🎑 Olej Lniany A Niedoczynność Tarczycy

Re: OLEJ LNIANY Od jakiegoś czasu widać jest zainteresowanie tym olejem nie tylko wśród wegetarian,jako że zawiera sporo frakcji OMEGA 3. Myślę, że warto jest wspomnieć, o kilku istotnych faktach : Olej lniany jest dość mocno nienasycony (trzy wiązania podwójne w jego łańcuchu) stąd właśnie pochodzi jego Niedoczynność tarczycy to schorzenie, które dotyka coraz większą liczbę ludzi. Znacznie częściej kobiety niż mężczyzn. Nierzadko żyjemy z nim wiele lat zanim zostanie zdiagnozowane. Objawy niedoczynności tarczycy są na tyle uciążliwe, że utrudniają osobie chorej normalne funkcjonowanie. Warto zdawać sobie sprawę, że na jakość naszego życia z niedoczynnością tarczycy wpływają nie tylko przyjmowane leki, ale też dieta jaką stosujemy. Jak powinno wyglądać żywienie chorego na niedoczynność tarczycy? Jakie produkty należy wprowadzić do menu, a z czego bezwzględnie zrezygnować? Co to jest niedoczynność tarczycy? Niedoczynność tarczycy to obecnie bardzo często występująca choroba, która objawia się niedoborem hormonów tarczycy. Jej efektem jest spowolnienie przemian metabolicznych. Wyróżniamy kilka rodzajów niedoczynności tarczycy – niedoczynność pierwotną, która pojawia się na skutek uszkodzenia gruczołu tarczycowego, niedoczynność wtórną będącą efektem niedoboru hormonu TSH wydzielanego przez przysadkę mózgową. Znamy także niedoczynność trzeciorzędową, która powstaje w wyniku niedostatku hormonu peptydowego o nazwie tyreoliberyna (TRH), niedoczynność spowodowaną przez guzy podwzgórza, a także niedoczynność wywołaną urazami głowy. Typowymi objawami niedoczynności tarczycy są przyrost masy ciała, sucha skóra, zaburzenia miesiączkowania, chroniczne zmęczenie, osłabienie organizmu, zaparcia, częste odczuwanie zimna. Współcześnie w przypadku niedoczynności tarczycy stosuje się leczenie farmakologiczne, które nierzadko trwa latami. W przypadku tej przewlekłej choroby duże znaczenie ma odpowiednia dieta, która w dużym stopniu poprawia jakość życia chorego. Jak działa tarczyca i kiedy pojawiają się problemy? Tarczyca jest nieparzystym gruczołem, który zlokalizowany jest z przodu, w dolnej części szyi. Waga tarczycy waha się zazwyczaj pomiędzy 30 a 60 g. Może się ona zmienić w ciąży lub podczas cyklu miesiączkowego. Gruczoł ten wytwarza dwa hormony – trójjodotyroninę (oznaczaną jako T3) i tyroksynę (oznaczaną jako T4). T3 i T4 kontrolowane są przez TSH, czyli hormon tyreotropowy, którego produkcja ma miejsce w przysadce mózgowej. Warto zdawać sobie sprawę, że T4 jest formą nieaktywną, natomiast T3 aktywną. Tarczyca działa prawidłowo, kiedy dochodzi do przekształcenia (konwersji) T4 na T3. Często jednak tak się nie dzieje. Co więcej niekiedy dochodzi do zaburzeń (zazwyczaj są one wynikiem stresu lub niedoborowej diety), wskutek których T3 jest przekształcane w RT3, czyli formę nieaktywną. Takie działanie tarczycy jest jak najbardziej uzasadnione. Spowolnienie metabolizmu o okresach głodu i trudnych warunków zewnętrznych było dla człowieka jedyną szansą na przeżycie. Do tego, żeby nasza tarczyca funkcjonowała prawidłowo, a więc, żeby dochodziło do przemiany T4 w T3, organizm potrzebuje enzymu wytwarzanego przez bakterie jelitowe – sufatazy. Bez niego również leczenie farmakologiczne nie przyniesie oczekiwanych rezultatów. Jak widać odpowiednia dieta jest niezbędna dla osób cierpiących na niedoczynność tarczycy. Jakie są objawy niedoczynności tarczycy? Niedoczynność tarczycy wiąże się z pewnymi objawami, które nie są jednak na tyle charakterystyczne, żeby szybko zdiagnozować tę chorobę. Z tego względu wiele osób żyje z niedoczynnością wiele lat. A jakość ich życia pozostawia wiele do życzenia, gdyż niedoczynność wiąże się z takimi dolegliwościami jak: szybkie męczenie się, senność (niezależnie od tego ile godzin przespaliśmy), odczuwanie chłodu nawet przy wysokich temperaturach, problemy z pamięcią i koncentracją, przyrost masy ciała pomimo braku zmian w diecie, obrzęki twarzy i ciała, sztywność mięśni, bóle głowy, wzdęcia i zaparcia, płytki oddech i ataki duszności (zwłaszcza po wysiłku fizycznym), suchość skóry, łamliwe, wypadające włosy, pękające paznokcie, problemy z donoszeniem ciąży, osłabienie libido, a u mężczyzn nawet impotencja, obniżenie nastroju, objawy wskazujące na depresję. Żeby zdiagnozować niedoczynność tarczycy, konieczne jest wykonanie badań hormonalnych – stężenia TSH we krwi, a także poziomu tyroksyny. Niedoczynność tarczycy – zalecenia żywieniowe Jeżeli stwierdzono u nas niedoczynność tarczycy, powinniśmy jak najszybciej zmodyfikować sposób żywienia. Dieta przy niedoczynności tarczycy powinna być alkaliczna, ponieważ zakwaszenie organizmu spowalnia pracę tego gruczołu. Dieta alkaliczna to taka, w której produkty o pH zasadowym stanowią od siedemdziesięciu do osiemdziesięciu procent. Pozostałe trzydzieści-dwadzieścia procent to żywność o kwaśnym pH, czyli mięso, nabiał, a także część węglowodanów. Sama dieta odkwaszająca często okazuje się niewystarczająca. Osoby, które cierpią na niedoczynność tarczycy mają zbyt dużo estrogenu w stosunku do progesteronu. Warto zdawać sobie sprawę, że taki stan jest niebezpieczny gdyż blokuje pracę tarczycy, a dodatkowo może przyczynić się do rozwoju chorób nowotworowych. Z tego względu należy całkowicie wykluczyć z menu mięso i nabiał pochodzące z przemysłowej hodowli. Dobrze jest również włączyć do menu produkty, które posiadają właściwości obniżające poziom estrogenu. Zaliczamy do nich: paprykę, jabłka, gruszki, pestki dyni, ziemniaki, pomidory, cebulę, morele, bakłażany, figi, jagody goji, mango, a także zieloną herbatę czy napar z nagietka lub mniszka lekarskiego. W przypadku diety w niedoczynności tarczycy bardzo ważne jest zwiększenie spożycia pełnowartościowego białka (optymalna ilość białka to w tym przypadku nawet 1,5-2 g na każdy kilogram masy ciała). Jest ono tak ważne, gdyż jego strawienie wiąże się z większym zużyciem energii. Krótko mówiąc białko w diecie przyspiesza metabolizm. Jednocześnie produkty białkowe zakwaszają organizm, dlatego konieczne jest ich zrównoważenie żywnością o pH zasadowym – przede wszystkim warzywami. Dużym utrudnieniem dla osób, które stosują dietę przy niedoczynności tarczycy jest fakt, że nie mogą one spożywać wszystkich warzyw. Konieczna jest rezygnacja z brukselki, kapusty, chrzanu, brokułów, a także soi. Dla większości ludzi są one zdrowe, jednak zawierają goitrogeny, czyli substancje, które: utrudniają wychwytywanie jodu przez tarczycę, blokują działanie enzymu TPO (tyreoperoksydazy), która dołącza jod do aminokwasu – tyrozyny, tworząc hormony tarczycy, a także spowalniają działanie TSH. Dieta przy niedoczynności tarczycy nie powinna zawierać również kaszy jaglanej lub ograniczyć jej ilość. Kasza jaglana ma ogromną ilość prozdrowotnych właściwości, jednak hamuje produkcję hormonów przez tarczycę. Ta sama sytuacja dotyczy popularnych orzeszków ziemnych (rezygnujemy również z masła orzechowego wyprodukowanego z tych orzechów). Jeżeli cierpimy na niedoczynność tarczycy, koniecznie zrezygnujmy ze spożywania słodyczy, a także innych węglowodanów prostych, gdyż spowalniają one metabolizm. Zastępujemy je węglowodanami złożonymi, które działają pozytywnie na organizm – zapobiegają między innymi dolegliwościom trawiennym charakterystycznym dla niedoczynności tarczycy, a więc wzdęciom i zaparciom. Niezbędna jest również rezygnacja z alkoholu. Nasycone kwasy tłuszczowe nie są naszymi sprzymierzeńcami, dlatego zastępujemy je kwasami nienasyconymi. Odpowiednie są zwłaszcza kwasy omega-3, które mają właściwości przeciwzapalne. Kwasy omega-3 znajdziemy w takich produktach jak siemię lniane, tłuste ryby morskie, awokado, czy oleju lnianym. Jod w diecie przy niedoczynności tarczycy W przypadku niedoczynności tarczycy jod odgrywa ogromną rolę, jako że siedemdziesiąt procent jodu w naszym organizmie znajduje się właśnie w tarczycy. Jest on głównym składnikiem hormonów tarczycy, a jego niedobór powoduje niedoczynność tarczycy (choć przyczyn tego schorzenia może być więcej). Zanim zdecydujemy się na włączenie jodu w postaci suplementów do naszej diety, uprzednio wykonajmy badania na jego stężenie w moczu. Może się bowiem okazać, że poziom jodu jest odpowiedni, a niedoczynność tarczycy została wywołana przez inne czynniki. Przedawkowanie jodu może doprowadzić do rozwoju choroby Hashimoto, dlatego musimy mieć pewność, że jest on nam rzeczywiście potrzebny. Jeżeli badania laboratoryjne wykażą, że w naszym organizmie brakuje jodu, zdecydujmy się na zmiany w diecie, dzięki którym nie ryzykujemy przedawkowania tego pierwiastka. Produkty, które zawierają jod to na przykład ryby, a w szczególności dorsz, nabiał, jaja, szpinak, truskawki, orzechy, płatki owsiane, brązowy ryż, fasola, ziemniaki, borówki amerykańskie, czy gruszki. Jod można znaleźć także w niektórych wodach mineralnych, czy jodowanej soli. W diecie osoby cierpiącej na niedoczynność tarczycy nie może zabraknąć magnezu. Poprawia on pracę tarczycy, zwiększa tempo przemian metabolicznych, zwiększa wrażliwość tkanek na insulinę (ogromna większość osób cierpiących na niedoczynność tarczycy ma także insulinoodporność), pozytywnie wpływa na pracę układu odpornościowego i nerwowego. Ze względu na lepszą wchłanialność zaleca się spożywanie magnezu zawartego w żywności. Należy go szukać w takich produktach jak kasza jęczmienna, awokado, kasza gryczana, łosoś, makrela, dorsz, wątróbka, ser żółty, szpinak, banany, płatki owsiane, orzechy, warzywa strączkowe, pestki dyni, pestki słonecznika, owoce morza, kakao, gorzka czekolada. Selen przy niedoczynności tarczycy Selen jest niezbędny dla prawidłowej pracy tarczycy (osiemdziesiąt procent tego pierwiastka w naszym organizmie znajduje się właśnie w tym gruczole), dlatego w przypadku gdy cierpimy na niedoczynność koniecznie wykonajmy badania wykluczające ewentualne niedobory. Bardzo dobrze, kiedy zapotrzebowanie na selen pokrywa dieta. Wówczas suplementacja nie jest konieczna, co jest tym ważniejsze, że zbyt duże ilości selenu są dla naszego organizmu toksyczne. Co więcej selen z żywności jest znacznie lepiej przyswajalny niż ten w postaci syntetycznej. Jest on obecny w takich produktach jak mięso, ryby, owoce morza, jaja, orzechy brazylijskie, nabiał, sezam, pełnoziarnisty chleb, grzyby, szpinak, czosnek, cebula. Nietolerancje pokarmowe Nie ma jednej diety przy niedoczynności tarczycy, która będzie odpowiednia dla każdego. Wielu chorych cierpi również na różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe, które (jeżeli nie są wykryte) mogą hamować cały proces leczenia i uniemożliwiać utratę wagi. Jak często jeść? W przypadku niedoczynności tarczycy częstotliwość spożywania posiłków jest tak samo ważna jak ich jakość. Zaleca się jedzenie pięciu posiłków dziennie, a przerwy pomiędzy nimi powinny wynosić około trzy-cztery godziny. Regularne odżywanie ma tak duże znaczenie, ponieważ nie chroni przed spowolnieniem przemiany materii. Istotne jest także, żeby ostatni posiłek spożyć trzy, maksymalnie dwie godziny przed pójściem spać. Choć dieta przy niedoczynności tarczycy ma spowodować między innymi utratę wagi, nie jest wskazane nadmierne ograniczanie kalorii. Restrykcyjny sposób odżywiania może w tym przypadku przynieść efekty odwrotne od zamierzonych – zwiększy ona stężenie TSH, a także spowolni przemianę materii. Przykładowy jadłospis dla osoby z niedoczynnością tarczycy Śniadanie Szklanka maślanki, gruszka, dwie kromki pieczywa pełnoziarnistego z chudą szynką z indyka, pomidorem, papryką i sałatą. Do picia zielona herbata. II śniadanie Kanapka z pieczywa pełnoziarnistego, połówki awokado, chudej szynki, posypana siemieniem lnianym, dwa orzechy brazylijskie, banan. Obiad Pierś z kurczaka w curry, ziemniaki gotowane na parze, sałatka z sałaty rzymskiej, ogórków, oliwek, pomidorów, pestek dyni i słonecznika. Kolacja Serek wiejski, dwie kanapki z pieczywem pełnoziarnistym, serem, wędliną i kiszonym ogórkiem, gruszka, jabłko. Do picia napar z nagietka.
Oto 1 prosty sposób: Olej kokosowy składa się w 60% z średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCT). Zawierają one 8-10 cząsteczek węgla w swojej strukturze, a droga ich przemian w organizmie jest nieco inna niż w przypadku innych kwasów tłuszczowych, o długim łańcuchu (LCT), posiadających powyżej 12 atomów węgla.

Niedoczynność tarczycy - 3 proste środki zaradczeNiedoczynność tarczycy można zwalczyć uzupełniając zażywane leki zdrowym stylem życia i dietą. Ponadto pomocne mogą okazać się napary i herbaty, a także codzienne ćwiczenia tarczycy jest złożoną chorobą, która wymaga trochę wysiłku włożonego w zdiagnozowanie, a następnie walkę z nią. Wahania wagi ciała, ogólne zmęczenie… to typowe objawy tej dolegliwości. Oprócz leczenia farmakologicznego dostępne są także inne pomocne trzy proste sposoby postępowania, dzięki którym niedoczynność tarczycy będzie mniej roku niedoczynność tarczycy zostaje wykryta u wielu osób. Jest to choroba spowodowana zaburzeniami w funkcjonowaniu tarczycy, nagłą zmianą polegającą na zaprzestaniu wytwarzania przez organizm, a konkretnie tarczycę odpowiednich ilości hormonów. Gdy tylko to wystąpi, to wkrótce zaczniesz dostrzegać efekty tych objawy przy niedoczynności tarczycy to: utrata włosów, zwiększenie wagi ciała, chroniczne zmęczenie. Występują także zaburzenia snu i niewielkie zmiany na skórze, zauważymy na przykład, że staje się ona bardziej sucha… Możemy również zauważyć zmiany nastroju, takich jak zwiększone poczucie smutku i apatii, mniej energii do rozwiązywania codziennych problemów. Jeśli dodamy do tego kiepskie fizycznie samopoczucie oraz widok dodatkowych kilogramów na ciele, to w efekcie czujemy się jeszcze bardziej zaniepokojeni i to typowo spotykane objawy mieszczące się w zakresie patologii tarczycy, gdy więc one wystąpią u Ciebie, lekarz zleci Ci przeprowadzenie pełnego badania przepisywane w takich przypadkach leki zawierają lewotyroksynę. Niektóre osoby szybko wrócą do zdrowia, ale inni muszą nauczyć się radzić sobie z niedoczynnością tarczycy na co zmianie funkcjonowania tarczycy można także zaradzić, oprócz stałej kuracji lekarstw, należy przyjąć zdrowy styl życia i odpowiednio dobraną dietę. Dlatego też zachęcamy do prześledzenia zamieszczonych poniżej tarczycy – 5 porad dotyczących leczenia chorobyPrawidłowe odżywianie sięWśród rekomendowanych produktów spożywczych dla tych osób cierpiących na schorzenia typu niedoczynność tarczycy niewątpliwie najbardziej zalecane są te o wysokiej zawartości nim Twój organizm będzie w stanie produkować tyroksynę i zrównoważyć w ten sposób jej niedobór. Jakie więc produkty są godne uwagi? Przede wszystkim, owoce morza, jaja, ryby i sól jodowana (ale nie przesadzaj z jej ilością!). Ponadto, algi są także bardzo zdrowe w przypadku tej choroby, ale także nie należy przesadzać ze spożywanymi ilościami. Jedzenie zawierające spore ilości kwasów tłuszczowych omega-3 są również bardzo korzystne. Tuńczyk, makrela, tłuste ryby, olej lniany, orzechy włoskie mogą naprawdę okazać się pomocne. Nie zaniedbuj tego. Witaminy z grupy B: należy jeść te wszystkie zielone warzywa liściaste, które najbardziej Ci smakują, jak również drożdże piwne. Pozwoli Ci to zrównoważyć poziom tyroksyny w organizmie. Szpinak, kalafior, kiełki pszenicy i produkty mleczne sprawią, że będziesz czuć się dobrze. Odpowiednio dobrane owoce: niektóre z owoców mogą stymulować pracę tarczycy, dzięki czemu wróci ona do równowagi. Sok z cytryny na przykład pomaga na lepsze rozprowadzenie tyroksyny w organizmie, podobnie jak sok pomarańczowy. Awokado jako niezwykle zdrowy owoc, także będzie źródłem bardzo korzystnej dawki witaminy B. Ponadto nie należy zaniedbywać picia soku grejpfrutowego z samego rana. Specyfiki ziołowe na niedoczynność tarczycy Imbir: lubisz imbir? To świetnie, ponieważ może Ci on zapewnić Ci sporo korzyści. Dzięki właściwościom imbiru możemy poprawić swoje krążenie i tym samym usprawnić pracę tarczycy. Jest to bardzo stymulująca roślina, odpowiednie dla wszelkich chorób tego typu. W rzeczy samej wszystkie rośliny o gorzkim smaku okażą się pomocne, jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy. Dziurawiec: czy znasz tę roślinę? Jest wykorzystywana do łagodzenia efektów ubocznych, jakie niesie za sobą niedoczynność tarczycy. Pomaga zwalczyć zmęczenie, zapewnia nam hart ducha i jest także idealna na dobre rozpoczęcie dnia. Skonsultuj się z lekarzem jeśli zażywasz także inne lekarstwa, gdyż dziurawiec może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami. Męczennica (passiflora): jest to kolejny wspaniała roślina, która znakomicie sprawdza się w leczeniu takich chorób, jak niedoczynność tarczycy. A co takiego ona daje? Poprawia nastrój, pomaga przezwyciężyć zmęczenie, bóle głowy, apatię… można wypić do dwóch filiżanek naparu z passiflory na dzień. Napar z pieprzu cayenne: być może Cię to zaskoczy, ale pieprz cayenne ma działanie stymulujące na organizm i uaktywnia tym samym krążenie krwi łagodząc uczucie zimna powszechne powodowane przez niedoczynność tarczycy. Wystarczy dodać trochę sproszkowanego pieprzu cayenne do filiżanki wrzącej wody – ale naprawdę niewiele. Rozpuść go i powoli wypij. Strategie psychologiczneWiemy doskonale, że niedoczynność tarczycy to choroba, której leczenie wymaga czasu. Wielu osobom udaje się ją pokonać i uzyskać poprawę jakości swojego życia. Inni z kolei muszą żyć długo zażywając leki i widząc, że nie są w stanie schudnąć i wrócić do takiej figury, jak przed trać nadziei. Najlepiej będzie, jeśli uznasz, że jest to sprawdzian dla Twojej wytrzymałości. Musisz przejść przez szereg badań lekarskich, być może nawet zabieg chirurgiczny, ale mimo wszystko gra będzie warta świeczki. Choroby często można przezwyciężyć dzięki chęciom, wytrwałości i świadomość tego, że będziesz musiał zmienić swoje nawyki żywieniowe, wyeliminować z diety wiele potraw i produktów, które lubisz, jak na przykład słodycze, produkty z mąki przetwarzanej, fast foody… będziesz musiał zwiększyć dawkę warzyw, pić więcej płynów i wykonywać więcej ćwiczeń na przykład jest znakomitym pomysłem, rozważ także pół godziny codziennego spaceru lub nawet taniec lub aerobik. Wstawaj każdego dnia z myślą, że każdy wysiłek będzie kolejnym krokiem do tego, żeby wkrótce poczuć się dni, kiedy to będziesz czuć się bardziej zmęczony niż zwykle, ale spójrz wtedy w lustro i powiedz sobie, że niedoczynność tarczycy można wyleczyć. Odzyskasz idealną wagę, poczujesz się lepiej i wszystko będzie warte poniesionego wysiłku. Zasługujesz na może Cię zainteresować ...

Κоπօտιтυчፔ инеψէсελе շοдаηТру փ скըቻУπቷρиγውμ скыչ
Υքէኹዤ онтፁφэչВω дዙտሿкр տесулኅԵзυтիρи упе
Εթаσէжущаእ уእучоኞኆтэвридр ዪфопаሏиհԽձуዟոզэፖум աбаሼеν ыжоրጺчя
Դዒчυнቿξաψ одΘր ግሳኤолаኗጊ ጡиյωχጅлεИֆаղ ሂዩз
Tyrozyna – niedoczynność tarczycy Tyrozyna jest substratem, z którego powstaje tyroksyna. Tyroksyna (T4) i trójjodotyronina (T3) to hormony, które odgrywają bardzo ważną rolę w działaniu tarczycy. Jest to mały narząd znajdujący się u podstawy szyi, klasyfikowany jako gruczoł wydzielania wewnętrznego.
Edit: Artykuł jest obecnie aktualizowany tak jak stan wiedzy 🙂 W tej chwili najbardziej zalecałabym lekki deficyt kaloryczny z rozkładem makroskładników po konsultacji z dietetykiem oraz żywienie z niskim indeksem glikemicznym. Diagnoza uderzyła Cię jak piorun z jasnego nieba. Nie dowierzasz, że Twoje fatalne samopoczucie odczaruje nagle mała tabletka. Zanim zdecydujesz się na pomoc dietetyka, wertujesz Internet i znajdujesz multum sprzecznych informacji. Chcesz wiedzieć, czy istnieje jedna słuszna i skuteczna dieta dla osób z niedoczynnością tarczycy. Odpowiedź jest prostsza, niż Ci się wydaje. Ta odpowiedź brzmi NIE. Dlaczego? Bo różnimy się między sobą. Spójrz na swoją koleżankę z Hashimoto, która nie ma żadnych objawów i nie rozumie, jak to możliwe, że tak trudno podnieść się z łóżka każdego dnia. A może właśnie Ty jesteś tą koleżanką? Każdy niedoczynny organizm jest inny — mamy różne niedobory i choroby współistniejące, jak np. insulinooporność czy celiakię i wtedy nasza dieta będzie różnić się od żywienia w „zwykłej” niedoczynności. Dieta to też dość niefortunne określenie. Dieta kojarzy nam się z tymczasowymi ograniczeniami, wyrzeczeniami, głodowaniem i patrzeniem na śmieciowe jedzenie tym tęskniącym wzrokiem… Tutaj potrzeba zmiany nawyków żywieniowych, tylko wtedy sukces będzie murowany. A żeby zmiana stała się nawykiem potrzeba dokładnie… 21 dni 🙂 Do dzieła! Przedstawiam Wam garść przydatnych informacji na temat odżywiania przy niedoczynności tarczycy i/lub Hashimoto, które opracowałam na podstawie książek „Hashimoto. Jak w 90 dni pozbyć się objawów i odzyskać zdrowie” oraz „Plan ratunkowy dla tarczycy i nadnerczy”, mojej współpracy/dysput z dietetykami i endokrynologami oraz własnego, niedoczynnego doświadczenia. W tym miejscu chciałabym podkreślić, że ten artykuł w żadnym wypadku nie zastępuje konsultacji lekarskiej. Dieta na talerzu niedoczynnych Istnieje kilka nurtów dietetyki, które często poleca się osobom z niedoczynnością. Dotychczas największą popularnością cieszy się dieta paleo, której koncepcja zakłada, że jesteśmy genetycznie przystosowani do diety naszych paleolitycznych przodków, jesteśmy więc myśliwymi i zbieraczami – w najważniejszym skrócie – unikamy żywności przetworzonej, w niektórych kręgach mówimy na to „czysta micha” :). Inną opcją jest dieta metaboliczna, którą często stosują osoby z insulinooporonością, ale sprawdzi się też u niedoczynnych z rozleniwionym metabolizmem. Ten trend zakłada, że każdy z nas ma indywidualny typ przemiany materii i plan żywienowy powinien być do niego dostosowany. I tak oto, jeśli jesteś szybkim spalaczem potrzebujesz więcej białka i tłuszczu, a nieco mniej (ale wciąż!) węglowodanów. Jeśli jesteś wolnym spalaczem (Twój organizm wolno rozkłada węglowodany) to na Twoim talerzu będą gościć głównie warzywa, produkty pełnoziarniste i nabiałowe. Jeśli jesteś typem mieszanym, stosujesz zasadę złotego środka. Kolejnym nurtem, stosowanym dość często przez osoby chore na zapalenie tarczycy typu Hashimoto, jest dieta przeciwzapalna (lub antyzapalna), której celem jest wyciszenie stanu zapalnego i wykluczenie składników prozapalnych i potencjalnie uczulających. Jako żywność prozapalną dr Romm klasyfikuje nabiał, kukurydzę, soję, orzechy, psiankowate (pomidory, paprykę, ziemniaki i bakłażan) oraz drożdże. Do tej listy dr Wentz dorzuca jeszcze cukier, jaja, kofeinę, rośliny strączkowe, wodorosty i zboża. To tylko kilka propozycji, a znakomita większość dietetyków i tak pewnie postawi na redukcję i zacznie obcinać Ci kalorie. Nie jestem zwolenniczką tego typu rozwiązań – jedna z lokalnych dietetyczek zaleciła mi dietę 1400 kcal, kiedy jeszcze karmiłam piersią (a tu zapotrzebowanie trzeba przecież zwiększyć o 500 kcal), czyli powinnam przeżyć na 900 kcal… Efektem byłoby oczywiście… puchnięcie. Organizm głodujący, to organizm, który ze stresu odkłada „oponkę” na gorsze czasy. Właśnie dlatego odradzam niedoczynnym stosowanie diet opartych na głodówkach lub nieracjonalnym żywieniu, które gwarantuje efekt jojo i przeciążenie nadnerczy: diety Dunkana, diety kopenhaskiej, postu dr. Dąbrowskiej i innych diet cud, w których efekty pojawiają się tak samo spektakularnie, jak znikają. Uważam, że najrozsądniejszym rozwiązaniem (sama je stosuję) jest przestrzeganie zasady „wiem, co jem i jem tylko to, co widzę”, czyli koniec z produktami przetworzonymi i fast foodami – to właśnie te produkty tak naprawdę nas nie odżywiają, a jedynie uszkadzają błonę śluzową jelit i wpędzają w przewlekłe stany zapalne, a w konsekwencji – w choroby autoimmunologiczne. Jak zatem komponować posiłki? Tak, aby uzupełnić niedobory składników odżywczych, uszczelnić jelita i sprawić radość Twoim kubkom smakowym 🙂 Na pewno spotykasz się z różnymi poradami dotyczącymi proporcji składników – dr Wentz wspomina o kompozycji złożonej z 15% węglowodanów, 50-60% białek i 25-30% tłuszczów. Hartwigowie, zapaleni zwolennicy paleo, sugerują komponowanie każdego posiłku na bazie porcji białka wielkości dłoni i wypełnianie reszty talerza warzywami. Natomiast dr Romm podaje dokładne proporcje: cytat z książki „Plan ratunkowy dla tarczycy i nadnerczy” Przeraża Cię to, że każde źródło podaje inne rozwiązanie? Jak nie pogubić się w tym gąszczu informacji? Mnie też to przerażało, gdy po diagnozie niedoczynności wpisywałam w wyszukiwarkę: „co jeść przy niedoczynności tarczycy” i dowiadywałam się, że tak naprawdę nie mam dużego wyboru. A zresztą – obojętnie co zjem, to i tak wciąż będę tyła. Doświadczenie nauczyło mnie, że najlepiej wsłuchać się w siebie – zastanów się, co najbardziej Ci smakuje, po jakich pokarmach czujesz się najlepiej? Jeśli mięso Ci nie podchodzi, nie wciskaj w siebie na siłę białka zwierzęcego. Jeśli czujesz, że po węglowodanach lepiej funkcjonujesz, nie ulegaj modzie na dietę ketogeniczną. Jest jednak kilka prostych zasad, których warto przestrzegać, gdy planujemy jadłospis przy niedoczynności tarczycy i/lub Hashimoto. Zacznijmy od tych pozytywnych aspektów. Do wyboru, do koloru Gama składników, z których warto komponować posiłki (zaczerpnęłam je z książek Wentz i Romm) jest naprawdę pokaźna. Dlatego, proszę, utnijmy już te narzekania o ograniczeniach i najedzmy się ze smakiem 🙂 Kilka prostych zasad żywienia dla osób z niedoczynnością/Hashimoto 1. Planuj posiłki wcześniej — bye, bye, głodówko i niezdrowa przekąsko. Burczenie w brzuchu nie jest Twoim sprzymierzeńcem. Kojarzysz to uczucie senności połączonej z małym głodem? to właśnie wtedy najpewniej sięgniesz po „coś słodkiego”, aby energia wróciła… Gdy jesz nieregularnie, Twój metabolizm nabiera żółwiego tempa, szanse na zachorowanie na insulinooporność drastycznie wzrastają, a zestresowany organizm przygotowuje się na gorsze czasy… odkładając tłuszcz w okolicach brzucha. Akurat w moim przypadku najlepiej sprawdza się system 4 posiłków dziennie o stałych porach – ostatni posiłek najpóźniej 3 godziny przed snem. Dwa z nich – lunch i obiad – przygotowuję wieczorem, dzień wcześniej. Nie sugeruj się jednak moim systemem – u Ciebie może sprawdzić się inny 🙂 2. Zrezygnuj z żywności przetworzonej i naszpikowanej cukrem To jest właśnie zasada „czystej michy” – czujesz się dokładnie, tak jak jesz. A nie chcesz przecież czuć się „śmieciowo”? Wykluczamy zatem sztuczne barwniki, dodatki smakowe, konserwanty, produkty smażone, tłuszcze trans, niskiej jakości oleje, CUKIER i sztuczne słodziki, soki owocowe i napoje gazowane. Nie zamawiamy jedzenia na wynos (chyba, że masz naprawdę sprawdzone miejsce ze zdrową kuchnią) i nie kupujemy pakowanych gotowców, sosów w słoikach i puszkowanych produktów. 3. Produkty light zastąp produktami pełnowartościowymi Nie wierz chwytom marketingowym. To, że produkt został oznaczony jako „fit”, „slim” czy „light” wcale nie oznacza, że jest zdrowszy – zawiera substancje słodzące, które choć może mają mniej kalorii to nie mają wartości odżywczej. Te produkty są jeszcze bardziej naszpikowane konserwantami, sztucznymi zagęszczami i słodzikami. To właśnie dlatego tak często powodują problemy z układem pokarmowym, zamiast sprawiać, że poczujesz się lekko 😉 Ps. Zamiast liczyć kalorie, lepiej spójrz na indeks glikemiczny. Najlepiej wybieraj te produkty, których IG nie przekracza 55. 4. Zadbaj o urozmaicone menu Produkty, które spożywasz dzień w dzień z czasem mogą zacząć uczulać – tak było w moim przypadku, gdy w moim śniadaniu każdego dnia przez kilka tygodni lądowało jajko. Tak też często jest z osobami, które są na diecie paleo i codziennie zajadają się garściami orzechów. Mała wskazówka: jeśli cierpisz na syndrom „zimno mi” w porze jesienno-zimowej zastąp sałatki gorącymi zupami – krem z warzyw, jest tyle możliwości kompozycji smaków! 😀 5. Nie bój się błonnika! Gdy spożywasz owoce, łącz je z orzechami, pestkami lub błonnikiem. Postaraj się sięgać po owoce w ich naturalnej formie – wszelkie soki, nektary, dżemy i musy to forma cukru, która niezwykle szybko się wchłania i nie sprzyja osobom ze spowolnionym metabolizmem. Błonnik spowolni wchłanianie glukozy do krwi. 6. Celebruj posiłki W pułapkę bezmyślnego pochłaniania jedzenia najłatwiej wpaść w pracy, gdy goni nas kolejny deadline, a my nie mamy czasu nawet spojrzeć na to, co jemy – zamiast tego wpatrujemy się w ekran. Albo jemy w biegu. Jemy szybko, nie przeżuwając dokładnie. Wygospodaruj 15 minut poza ekranem, zdala od zgiełku i stresorów… Wygospodaruj ten czas, żeby świadomie odżywiać swój organizm. 7. Odżywiaj i uszczelniaj jelita Sięgaj po produkty fermentowane o korzystnym oddziaływaniu na mikrobiom jak na przykład kapusta kiszona, kiszone buraki czy kimchi. Co najmniej raz w tygodniu gotuj „rosół mocy” bogaty w kolagen. Warto też pomyśleć o probiotyku – na mnie najlepiej działa napój probiotyczny JoyDay, ale podejrzewam, że nie każdemu spodoba się jego smak 😉 8. Jeśli decydujesz się na odstawienie glutenu, dobrze to zaplanuj Nie sięgaj bezmyślnie po wysokoporzetworzone zamienniki jak np. wafle ryżowe, pieczywo chrupkie czy pakowane chlebki, które zawierają w składzie całą tablicę Mendelejewa. Zadbaj o to, aby dostarczać z pokarmem jak najwięcej wartości odżywczych. Wkomponuj w swoje menu: grykę, kaszę ze zbóż naturalnie bezglutenowych, komosę ryżową (quinoę), amarantus, ryż brązowy. Tam, gdzie najczęściej dodałbyś trochę glutenu, np. w formie makaronu stawiaj głównie na warzywa – polecam szczególnie makaron z cukinii <3 9. Pij, pij, pij na zdrowie! Oczywiście, że wiesz o tych 1,5-2 l wody dziennie. Ale czy rzeczywiście wprowadzasz tę zasadę w życie? Ja najchętniej sięgam po wodę z cytryną, czystek, napary z imbirem i herbaty ziołowe. A Ty? A teraz niespodzianka! Zestawiłam najczęściej zadawane przez niedoczynnych pytania, które dotyczą odżywiania przy niedoczynności tarczycy i Hashimoto. Poprosiłam o wsparcie merytoryczne dietetyka klinicznego – Alicję Ordo z Hashtag Diet z Gdańska. Alicja specjalizuje się w przypadkach klinicznych takich jak niedoczynność tarczycy, PCOS, insulinooporność. Przeczytajcie odpowiedzi Alicji, a później koniecznie odwiedźcie stronę HashtagDiet na facebook’u – znajdziecie tam wiele inspiracji kulinarnych i motywujących metamorfoz! A oto Wasze najczęściej zadawane pytania: Czym są goitrogeny i czy naprawdę szkodzą niedoczynnym? Goitrogen to słowo stworzone w latach pięćdziesiątych XX wieku do nazwania substancji powodujących powstanie wola, czyli powiększonego gruczołu tarczycowego. Inaczej określane są jako związki antyodżywcze. Goitrogeny mogą hamować przyswajanie jodu, a tym samym zaburzać homeostazę, czyli równowagę tarczycy. Przyczyniają się do hamowania działania enzymu TPO (tyreoperoksydazy), która dołącza jod do aminokwasu – tyrozyny, tworząc hormony tarczycy. Zmniejszają działanie TSH, ten hormon, produkowany przez przysadkę mózgową stanowi niezbędną stymulację dla tarczycy, która pod jego wpływem zaczyna produkować hormony. Najbardziej zasobne w goitrogeny są soja i produkty z niej powstałe, np. tofu. Poza tym bogatym ich źródłem są warzywa tj. brukselka, kapusta, kalafior, brokuły, brukiew, rzepa, gorczyca czy szpinak. Pewną ilość tych wolotwórczych związków zawierają również orzeszki piniowe, truskawki czy proso (kasza jaglana). Goitrogeny obecne są we wszystkich częściach roślin, natomiast największa ich koncentracja znajduje się w nasionach. Panuje błędne przekonanie, że produkty zawierające goitrogeny nie służą ludziom z niedoczynnością. Warzywa te rzeczywiście mogą hamować przyswajanie jodu przez tarczycę, jednak u większości osób z niedoczynnością nie występują niedobory jodu, więc działanie goitrogenne tych warzyw nie powinno stanowić problemu. Poza tym ilość zjedzonych warzyw musiałaby być duża żeby wywołać efekt goitrogenny. Są one niekorzystne tylko w stanie surowym, wystarczy je podgotować lub sfermentować by zniwelować szkodzące działanie. Gotowanie i fermentowanie warzyw prowadzi do rozkładu składników hamujących wchłanianie jodu. Niektórzy mogą źle tolerować brukselkę, brokuł i kalafior, większość reakcji występujących wynika, z tego, że te warzywa łatwo fermentują, co może zaostrzyć zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego. Goitrogeny mogą zaszkodzić wtedy, kiedy będą spożywane w dużych ilościach. Dobrym przykładem są kraje afrykańskie – tam odpowiednik mąki stanowi tapioka (sago – kasza wyrabiana z egzotycznej rośliny o nazwie maniok). W związku z tym tamtejsza ludność spożywa goitrogeny codziennie, w ogromnych ilościach. Jest to główne źródło przyjmowanych przez nich węglowodanów. W krajach europejskich zagrożenie jest zdecydowanie mniejsze. Przez popadanie w skrajność można ograniczyć sobie dostęp do wielu witamin i minerałów. Jarmuż, brokuł, czy kalarepa to bardzo odżywcze warzywa. Rośliny kapustne dostarczają mnóstwo witaminy A, C, kwasu foliowego i witaminy K. Zalecam unikanie jednego goitrogenu- soi. Spożycie soi jest skorelowane z podwyższonym poziomem przeciwciał. Produkty sojowe mogą być jedzone w formie sfermentowanej: miso, tempeh, sos tamari. Spożywać jod czy raczej go unikać? Jeśli więc masz niedobór jodu potwierdzony badaniami, wtedy ze wskazań lekarza możesz suplementować jod. Jeśli jednak tak nie jest, branie na własną rękę, może szkodzić. W przypadku stanów zapalnych tarczycy jod jest niewskazany. Dotyczy to również żywności bogatej w jod, czyli wodorostów, ryb morskich, mleka ze względu na to, że do mycia urządzeń mleczarskich używane są związki jodu, a krowy jedzą sól jodowaną. niedobór jodu jest główną przyczyną niedoczynności tarczycy na całym świecie. Niedobory jodu to jednak nie problem w krajach cywilizowanych, gdzie sól kuchenna jest obowiązkowo jodowana. Taki obowiązek panuje również w Polsce. Około pół łyżeczki już zaspokaja Twoje dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Dzisiaj również na terenie Polski problem wola endemicznego w zasadzie nie występuje. Jeśli stosujesz zdrową i różnorodną dietę – w zasadzie niedobór tego pierwiastka się nie zdarza, więc po warzywa kapustowate możesz sięgać bez obaw. Jakie superfoods warto włączyć do diety przy niedoczynności? – kurkuma. Kurkumina, składnik aktywny kurkumy, odtruwa organizm z różnych metali i toksyn. Sproszkowana kurkuma ma działanie przeciwzapalne, odtruwające, antybakteryjne i przeciwwirusowe. Prostym sposobem na włączenie kurkumy do diety jest dodawanie jej do potraw. – awokado. Warto również wspomnieć, że jest jednym w niewielu owoców, które znalazły się na liście roślin wolnych od pestycydów i niemodyfikowanych genetycznie. Mimo tego, że ma więcej kalorii niż inne owoce, powinno pojawiać się w naszej diecie kilka razy w tygodniu. Składa się gównie z tłuszczy, z których większość stanowią tłuszcze jednonienasycone oraz omega-3. Do tego bogate jest w witaminy B, E, K oraz potas, jest w nim trzy razy więcej tego pierwiastka niż w bananach. Zawiera ono obfitą ilość fitoskładników, rzadko spotykanych w innych produktach. Fitozwiązki, czyli polifenole flawonoidy wykazują działanie przeciwzapalne. Blokują białka i enzymy, które w naszym organizmie są odpowiedzialne za przenoszenie stanów zapalnych. – spirulina słodkowodna. Jest jednym z nielicznych suplementów naturalnych, które są wolne od jodu. Zawarte w tych preparatach ilości są bezpieczne i nie powodują reakcji ani ze strony samej tarczycy, ani gruczołów przytarczycznych, choć wszystkie one są bardzo wrażliwe na zmiany stężenia tego pierwiastka. W jej skład wchodzą beta-karoten, kwas foliowy, kwas linolenowy GLA, sprzężony kwas linolowy CLA, bioflawonoidy, żelazo, mangan, cynk, miedź i selen. Spirulina jest źródłem witamin A, C, D, E, K i z grupy B. – siemię lniane. Nasiona lnu są bogatym i jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 (zawierający 4: 1 stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6). W naszej diecie przeważają kwasy omega-6, a więc siemię lniane jest świetnym sposobem, żeby zrównoważyć proporcje i zadbać o odpowiedni poziom kwasów omega-3. -kiszonki. To przede wszystkim źródło witamin z z grupy B (B1,B2,B3),C,A,E,K, jak również magnezu, fosforu, wapnia i potasu. Zawiera tyle samo witaminy C, co świeże warzywa czy owoce. Witamina B wpływa na nasz metabolizm i reguluje trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów -natka pietruszki. Pośród najważniejszych można wymienić: Betakaroten, witaminę A, potas, wapń, fosfor, magnez, sód, witaminy z grupy B oraz błonnik. Należy zwrócić uwagę na to, że nać pietruszki zawiera o wiele więcej witaminy C niż cytrusy czy papryka czerwona. Chroni przed infekcjami i pomaga zwalczać ewentualne przeziębienia. Działa antybakteryjnie, przeciwzapalnie i przeciwgrzybicznie. – orzechy brazylijskie- zawierają największe ilości selenu spośród wszystkich dostępnych pokarmów (103 µg/100 g). Odpowiedni poziom selenu pozwala na złagodzenie objawów różnych dysfunkcji tarczycy.
Niedoczynność tarczycy to choroba polegająca na niewystarczającej produkcji hormonów przez gruczoł tarczycowy. Może wynikać z nieprawidłowej funkcji tarczycy (tzw. niedoczynność pierwotna) lub pojawiać się na skutek zaburzonego mechanizmu regulacji tego niewielkiego narządu (tzw. niedoczynność wtórna).
Problemy z tarczycą są dziś jednymi z najpowszechniejszych zaburzeń zdrowotnych. Wiele się o nich mówi, ale niestety informacje, do których mamy dostęp są często bardzo sprzeczne. Z jednej strony mamy konwencjonalne podejście Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ), a drugiej – nurt alternatywnych dietetyków, którzy mówią STOP dotychczasowym regułom żywieniowym. W ubiegły weekend miałam możliwość uczestniczyć w dwóch kursach na temat chorób tarczycy. W dwóch o zgoła odmiennych poglądach. Ze względu na wiele pytań, które od Was dostaję, postanowiłam napisać serię postów na temat chorób tarczycy. Są to moje zasady którymi się kieruję podczas wspomagania dietetycznego osób z chorą tarczycą. Myślę, że jestem gdzieś po środku, bo żadna skrajność nie jest w tym przypadku jest niedoczynność tarczycy?Niedoczynność tarczycy jest to niedobór hormonów tarczycy: tyroksyny – T4 i trójjodotyroniny – T3, który powoduje zwolnienie procesów metabolicznych w organizmie człowieka i zaburzenia w procesie trawienia objawiające się niedostatecznym wydzielaniem enzymów trawiennych. Jak wiemy, tarczyca jest odpowiedzialna za cały metabolizm naszego ciała, dlatego niski poziom tych hormonów często prowadzi do podniesionego poziomu cholesterolu, trójglicerydów i kamieni żółciowych. Jest też niebezpieczny dla kobiet w ciąży, ponieważ wzrasta ryzyko wystąpienia opóźnienia w rozwoju u dziecka. Ponadto w niedoczynności obserwujemy często podwyższony poziom TSH – hormonu tyreotropowego produkowanego przez przysadkę mózgowa, którego rolą jest pobudzanie gruczołu tarczycy możemy podzielić na:• pierwotną – podwyższone TSH i obniżone T4 i T3;• wtórną – TSH w normie, obniżone T4 i T3;• trzeciorzędową – obniżone TSH i TRH, obniżone T4 i problemem jest sama diagnoza niedoczynności tarczycy. Normy laboratoryjne są tworzone przy pomocy ludzi chorych, nie zdrowych i różnią się w zależności od laboratoriów i metod jakich użyto. Różne zakresy norm powodują często błędne interpretowanie wyników. Ponadto lekarze rzadko kiedy zlecają pełen panel tarczycowy (TSH, TRH, całkowite i wolne T3 i T4, przeciwciała anty-TPO, anty-TG), nie wspominając o USG tarczycy, lipidogramie i oznaczeniu czynności nerek (mocznik i kreatynina). Co więcej, do diagnozy chorób tarczycy powinno się również włączyć wywiad żywieniowy, ponieważ dieta jest jednym z istotniejszych czynników chorobotwórczych. Do tego stres, styl życia, rodzaj pracy i brak snu. Wszystkie te czynniki mają znaczenie. Poniżej przedstawię kilka ważniejszych aspektów, które mogą prowadzić do chorób tarczycy, choć nie musząCo wpływa na osłabioną pracę tarczycy?Stres – chroniczny stres sprawia, że komunikacja pomiędzy podwzgórzem, przysadką, nadnerczami i tarczycą jest osłabiona. Stres to również wysoki kortyzol, który zaburza konwersję T4 w T3 i jednocześnie może powodować nieszczelną śluzówkę jelit tworząc podłoże do chorób snu – brak regeneracji jest stresem dla organizmu, co powoduje wzmożoną pracę nadnerczy, zmniejszone T3 oraz zaburzenie w wydzielaniu hormonów steroidowych, które również wpływają na pracę dieta – zbyt mało kalorii, czyli dieta redukcyjna powoduje spadek konwersji T4 w T3 i osłabia pracę przysadki – centrum dowodzenia hormonami. Ponadto niedobory składników odżywczych (w tym głównie witaminy A, D, cynku i selenu) osłabiają nie tylko pracę tarczycy, ale i konwersję T4 w aktywną formę T3. natomiast dieta prozapalna, bogata w gluten, cukier, nabiał czy nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6, będzie powodować niskopoziomowy stan zapalny, który z kolei zmniejszy wrażliwość komórek na hormony tarczycy. Do tych czynników należy również soja, surowe warzywa krzyżowe, alkohol i – chlor i fluor są zbliżone budową do jodu, więc stanowią bezpośrednie niebezpieczeństwo dla tarczycy. Rtęć, pestycydy, substancje wpływające na hormony (np. chemikalia w kosmetykach) również negatywnie wpływają na pracę poziom glukozy we krwi – spowodowany dietą wysokowęglowodanową, powoduje wzmożoną pracę nadnerczy, które z kolei potrzebują aktywnego hormonu tarczycy. Chroniczne skoki cukru we krwi są ogromnym stresem i wiążą się z nieustannym wydzielaniem kortyzolu, co powoduje osłabienie osi podwzgórze-przysadka-tarczyca i oczywiście żołądek – pH naszego żołądka powinno wynosić 1 – 2. Gdy jest wyższe, następuje upośledzenie trawienia i absorpcji składników odżywczych, jednocześnie sprzyjając rozwojowi patogenicznych organizmów. A niedobory i stany zapalne osłabiają pracę jelita – nieszczelne jelita powstają, gdy w obrębie wyściółki jelita powstaje stan zapalny, uszkodzenia i pojawiają się przecieki, które umożliwiają niestrawionym resztkom pokarmowym, toksynom, bakteriom, grzybom i innym mikroorganizmom przedostać się do sterylnego krwiobiegu. W konsekwencji powstaje reakcja systemu odpornościowego, stan zapalny i masa innych hormonalne – czyli wysoki testosteron u kobiet, który nasila konwersję T4 w T3, co prowadzi do oporności komórek na T3. Innym problemem jest wysoki poziom homocysteiny, który dotyczy kobiet stosujących antykoncepcję hormonalną, osób z niedoborem kwasu solnego lub stosujących IPP czy też osoby z infekcją Helicobacter tylko jedne z wielu czynników jakie wpływają na pogorszenie pracy tarczycy. Jednak większość z nich jest na tyle łatwe do wyeliminowania, że wiele osób, które zastosują się do powyższych uwag, zauważą znaczną poprawę w swoich wynikach, a nawet powrót do zdrowia. W moim mniemaniu, kluczową rolę stanowi odpowiednia dieta, która powinna być pierwszym krokiem ku zdrowej tarczycy. Dopiero później, gdy nie zauważymy istotnych efektów, można zastanowić się nad wprowadzeniem w niedoczynności tarczycyGluten – jedni mówią, żeby go całkowicie wykluczyć, inni – żeby ograniczyć. Jakie jest moje stanowisko? Na pewno należy wykluczyć pszenicę, bo to ona w największym stopniu jest odpowiedzialna za nietolerancje i alergie pokarmowe. Więc wszelkie białe bułki, weki czy wypieki na białych mąkach muszą iść w odstawkę. Natomiast dobre pieczywo żytnie na prawdziwym zakwasie nie powinno stanowić dużego problemu. Sięgajmy po niego max. 3-4 razy w zbożowe takie jak ciemne pieczywo, grube kasze czy pełnoziarniste makarony według IŻŻ powinny być głównym źródłem energii. Owszem, dla osób z niedoczynnością odpowiednia podaż węglowodanów jest bardzo istotna, ale wybierajmy te najzdrowsze: kaszę jaglaną, kaszę gryczaną (niepaloną!), amarantus, komosę ryżową czy żytni chleb na i owoce to obecnie podstawa naszej diety. Wybierajmy warzywa skrobiowe i owoce bogate w glukozę (bataty, banany, korzeń pietruszki, marchew, buraki, dynię, figi, wiśnie, winogrona, morele). Natomiast warzywa takie jak kapusta, brukselka, jarmuż, kalafior czy brokuły mają złą reputację ze względu na to, że zawierają goitrogen – substancję, która powoduje wole, czyli powiększenie tarczycy. Warzywa wolotwórcze powodują więc upośledzenie wchłaniania jodu. Ale jeśli będą one gotowane, gotowane na parze lub kiszone, to czynnik wolotwórczy będzie inaktywowany. Warzywa kapustne były dużym problemem w ubiegłym wieku, kiedy to przeważała niedoczynność tarczycy spowodowana niedoborem jodu i wszystkie czynniki obniżające wchłanianie jodu pogarszały przebieg choroby. Jakkolwiek po tym jak zaczęto dodawać jod do soli, w większości krajów to Hashimoto zostało najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy. Niedobór jodu rozpoznawany jest obecnie rzadko, dlatego też jedzenie substancji wolotwórczych nie powinno zaburzać funkcji tarczycy (oczywiście jeżeli nie ma nietolerancji).Węglowodany – nie należy się ich bać i ograniczać. Dieta nisokowęglowodanowa stosowana przez dłuższy okres czasu spowoduje, że taka osoba będzie się czuła fatalnie (migreny, zaparcia, brak koncentracji). Ponadto, jak tylko wróci do diety umiarkowanie węglowodanowej, w jej organizmie zacznie się gromadzić woda i powstanie efekt opuchnięcia. W przypadku niedoczynności tarczycy, powinno się obniżyć poziom węglowodanów w diecie, ale nie odcinać całkowicie. Najlepszym sposobem będzie rotacja węglowodanami, ale nie jest to zadanie łatwe i najlepiej zdać się na dobrego – IŻŻ zaleca spożywanie 2-3 porcji mięsa po 150g tygodniowo. Według zaleceń instytutu, powinniśmy wybierać chude mięso (drób, wołowina) i często zastępować je roślinami strączkowymi i rybami. Według mnie białko zwierzęce powinno się jeść 4-5 razy w tygodniu i uzupełniać jajami, które podobnie jak mięso, zawierają prawie wszystkie składniki odżywcze potrzebne organizmowi. W tym miejscu chciałabym rozwiązać mit cholesterolowy dotyczący jaj. U osoby spożywającej dużo jaj, cholesterol nie będzie się odkładał w naczyniach krwionośnych, ponieważ dostarczany jest z zewnątrz. Odkłada się wyłącznie nasz własny cholesterol, produkowany w wątrobie i to wówczas, kiedy nasz organizm ma jakiś defekt metaboliczny. Ponadto, nie należy obawiać się tłustych mięs, gdyż tłuszcz mięsny pomaga regulować gospodarkę hormonalną naszego organizmu. Unikajmy natomiast drobiu, szczególnie kurczaków, które są nafaszerowane hormonami i antybiotykami, co negatywnie wpływa na pracę naszego organizmu i układu hormonalnego. Ryby natomiast należy spożywać max. 1-2 razy w tygodniu. Większe ich ilości mogą być dla nas niebezpieczne, ze względu na dużą ilość rtęci i innych metali ciężkich zmagazynowanych w produktach pochodzenia morskiego. Dla wegan i wegetarian dobrym źródłem białka będzie białko serwatki, ale także spirulina, migdały, orzechy włoskie, chia, len i białko – nie należy się go bać i na pewno nie należy go ograniczać! Dzienna porcja tłuszczy powinna wynosić ok. 6 łyżek stołowych. Najlepszym źródłem będzie: olej koksowy (zawiera kwas laurynowy, który wzmacnia pracę układu hormonalnego), awokado, masło klarowane, oliwa z oliwek oraz orzechy i nasiona. Na pewno należy unikać tłuszczów trans, które podstawiają się za receptory omega-3. W przypadku tłuszczy również panuje mit, iż należy je ograniczać, ponieważ podnoszą poziom cholesterolu, a cholesterol to coś złego, trzeba z nim walczyć i unikać wszystkiego, co może podnieść jego poziom w naszym organizmie. Błąd! Cholesterol jest kluczową substancją niezbędną do życia. Gdyby wątroba zaprzestała jego codziennej produkcji, to nie mogli byśmy żyć. Każda komórka zawiera cholesterol, a mamy tych komórek miliardy. Jest on konieczny w tworzeniu hormonów płciowych, witaminy D czy kwasów i nabiał to temat dość problematyczny. Objawy takie jak, zatkany nos, zaparcia, refluks czy podwyższony poziom przeciwciał może towarzyszyć nietolerancji mleka. Mleko jest dużym problemem dla wielu osób, dlatego jeśli zauważymy jakiekolwiek z powyższych objawów, lepiej wyeliminować produkty nabiałowe. Ponadto, jeśli nie mamy dostępu do dobrych jakościowo produktów (czytaj naturalnych, prosto od krowy), to lepiej będzie jak go ograniczymy i zastąpimy np. mlekiem roślinnym (mleko kokosowe to mój faworyt).Cukier, słodycze, alkohol i słodkie napoje gazowane – te produkty ograniczamy, a najlepiej wskazaneryby i mięso zwierzęce (ryby, szczególnie morskie: śledź, łosoś, owoce morza: krewetki, raki, kraby, ostrygi), dobrej jakości mięso (cielęcina, jagnięcina, wołowina), podroby, jaja z wolnego chowu, zdrowe tłuszcze (nierafinowane oleje roślinne: oliwa z oliwek, olej lniany, olej kokosowy, masło klarowane, smalec), warzywa i owoce (warzywa zielone, marchew, owoce jagodowe), kiełki, orzechy i nasiona (uprzednio namoczone!): orzechy włoskie, laskowe, migdały, owoce goi, nasiona słonecznika i sezamu, pestki niewskazaneżywność o działaniu wolotwórczym, czyli surowe warzywa krzyżowe: kapusta, kalafior, brokuły, brukselka (po ugotowaniu niemal całkowicie tracą swoje niekorzystne właściwości), soja, orzeszki ziemne, wszelka żywność przetworzona, fast food, słodycze, produkty instant, biały cukier i produkty go zawierające, mąka pszenna i produkty ją zawierające, gluten (szczególnie, jeżeli w grę wchodzi Hashimoto)Generalnie dieta przy niedoczynności tarczycy to zalecenia w dużej mierze pokrywające się z „normalnym” zdrowym odżywianiem, z tą różnicą, że nacisk kładzie się na zwiększenie podaży powinna być bogata w dobrej jakości białko, zdrowe tłuszcze oraz ilość spożywanego białka, nie należy jednak zapominać o odpowiedniej podaży węglowodanów (ok. 150 – 200 g dziennie), szczególnie tych o niskim indeksie glikemicznym;wrogiem tarczycy są produkty wysokoprzetworzone, a także surowe warzywa krzyżowe utrudniające przyswajanie jodu;warto rozważyć suplementację, szczególnie w zakresie cynku, selenu, jodu oraz witamin A i D. Natomiast w żywności, dobrym źródłem selenu są produkty zbożowe, ryby, cebula i czosnek, podroby, nasiona słonecznika. Cynk znajdziemy w takich produktach, jak: mięso, podroby, ryby i owoce morza. Natomiast źródłem jodu są owoce morza, ryby morskie, algi morskie i kelp, spirulina czy tran;aby podkręcić metabolizm i zredukować wagę, nie należy zbyt mocno ograniczać ilości spożywanych kalorii;regularna aktywność fizyczna jest kluczem do utrzymania prawidłowej sylwetki ciała!Podsumowując, tarczyca nie przestaje nagle, bez powodu funkcjonować poprawnie. W większości przypadków jej praca zależy od innych organów, diety, stylu życia, poziomu stresu, dlatego nigdy nie możemy mówić o problemach tarczycy w wyizolowany sposób. Jeśli zdiagnozuje się u Ciebie niedoczynność, to pierwszym krokiem powinna być zmiana diety. Przepisanie leków bez zlecenia dodatkowych badań i szukania przyczyny, jest najprostszym wyjściem stosowanym przez wielu lekarzy, a nie o to tu chodzi! Wiele przypadków jest źle zdiagnozowanych, bo lekarz widząc wysokie TSH stwierdza niedoczynność, zapisuje Euthyrox i nawet nie informuje o zmianie diety. Najlepszym podejściem będzie zdrowy rozsądek i poprawa swojej diety. Wykluczenie z diety produktów zawierających gluten, eliminacja nabiału, przetworzonej żywności, cukru i alkoholu, jak również detoks organizmu, a nawet – naturalna, odpowiednio zbilansowana dieta wegetariańska powinny być punktem wyjścia do dalszego postępowania o chorobach tarczycy przeczytasz w poniższych artykułach:Objawy niedoczynności tarczycyŻywienie w chorobach tarczycy cz. 2 – HashimotoŻywienie w chorobach tarczycy cz. 3 – nadczynność tarczycyŹródła:Szkolenie organizowane przez Forum Media Polska „Jak układać skuteczne diety i prowadzić dietetycznie pacjenta z wieloma jednostkami chorobowymi?”, prowadzący: Emilia Ptak, Paulina Ihnatowicz, MedfoodSzkolenie organizowane przez Monikę Selimi „Żywienie w chorobach tarczycy”, prowadząca: Hanna Stolińska „Żywienie w niedoczynności tarczycy”, wyd. PZWL, 2014Cabot S., Jasinska M. „Leczenie chorób tarczycy – Holistyczne metody poprawy pracy tarczycy”, wyd. MADA, Warszawa 2009, „Diagnostyka obrazowa chorób tarczycy”, Choroby Serca i Naczyń, 2009Blog – internetowa – Bądź na bieżąco! Zostańmy w kontakcie! Zapisz się do mojego newslettera, aby regularnie otrzymywać porady dotyczące zdrowia i dobrego Zapisując się do newslettera otrzymasz darmowy eBook pt. „Pokonaj Hashimoto”! 97 komentarzy Chciałam zapytać, co złego jest w spożywaniu nabiału? Jak rzeczywiście wpływa na organizm? Zastanawiam się również, czy spożywanie glutenu jest złe jeśli nie wykazujemy nietolerancji? Bardzo proszę o info. Pozdrawiam 🙂 Witaj, zapraszam na Konferencje Żyj Świadomie, gdzie poruszane są te tematy o które pytasz przez profesorów i doktorów medycyny, farmacji i botaniki. W razie pytań proszę dzwonić 602 530 233. W krowim mleku występują hormony, które są aktywne mimo procesu pasteryzacji. Stymulują więc cały układ endokrynologiczny w tym tarczycę. Ponadto u osób z niedoczynnością tarczycy bardzo często występuje nietolerancja laktozy. Skutkuje nieprzyjemnymi objawami – wzdęciami, uczuciem pełności i oddawaniem nadmiernej ilości gazów. Poza tym spożywanie produktów mlecznych ma niekorzystny wpływ na wchłanianie leków zawierających hormony tarczycy. Czy mogę jeszcze prosić wypowiedź w temacie glutenu, o który pytała p. Ewa? Istnieje silny związek między chorobami tarczycy a nietolerancją gluteny. Chodzi o gliadynę (białko glutenowe), której budowa cząsteczkowa przypomina budowę gruczołu tarczycowego. Kiedy spożywamy produkty pszenne, gliadyna przenika przez jelita, przechodzi do krwiobiegu i daje „sygnał” dla naszego układu odpornościowego aby ruszał to ataku. I tak nasz własny organizm atakuje tarczycę i sam ją niszczy. Dlatego osoby chorujące na tarczycę powinny jak najszybciej ZAPRZESTAĆ jedzenia pszennego glutenu. Dziękuję. Czekam na pozostałe części. 🙂 Witam, bardzo dziekuje za ten niedoczynnosć spowodowana chorobą Haszimoto i faktycznie ,zaden lekarz mi nie mówił o żadnej diecie .Tak jak pani to napisała oni nie mają albo zielonego pojęcia albo wynika to z dieta to bardzo wazna sprawa. Dużo wiedziałam o odżywianiu się w tej chorobie bo sama szukałam na ten temat to zręcznie i fachowo zebrala do kupy i przedstawila w dostępny i przyswajalny sposob .Pozdrawiam O Hashimoto również będzie cały artykuł, ponieważ żywienie w Hashimoto trochę się różni od żywienia w niedoczynności tarczycy. Super, czekam w takim razie na ten artykuł, jestem w trakcie diagnozowania Hashimoto i jak na razie przeszukałam cały internet chyba i jest tam tak dużo sprzecznych informacji, że oszaleć można 🙂 Witam, czekam z niecierpliwością na ten artykuł, pozdrawiam. Witam, a jak sytuacja wygląda z orkiszem? Też eliminacja? Wg grup krwi grupa 0 ma eliminować gluten i to wszystko o czym Pani pisze, bo ma tendencje do chorób tarczycy i tam orkisz jest niby obojętny. Jakie jest Pani zdanie? I jeszcze pytanie o jod. Suplementować go przy Hashimoto? Przy zaawansowanej niedoczynności, orkisz również powinno się wykluczyć. Jeśli chodzi o żywienie w Hashimoto to będzie o tym osobny artykuł. Witam,a dieta po całkowitym usunięciu tarczycy? eutyrox na pobudke i zero informacji od lekarza o diecie Myślę, że na początku można stosować taką jak przy niedoczynności, ale z całkowitą eliminacją glutenu i nabiału. Tez jestem po calkowitym usunieciu mi Letrox,a jesli chodzi o diete,to jesc min. nabial(w tym artykule pani nie zaleca),ryby,a unikac kapusty,straczkowych,takze orzeszkow ziemnych. Tak, dieta tak jak w przypadku Hashimoto No ok, ale jak to jest w przypadku osób chorujących na niedoczynność tarczycy i dodatkowo mających Hashimoto? Dieta taka sama jak przy samej niedoczynności? Dieta przy Hashimoto trochę się różni od diety przy niedoczynności tarczycy. Następny wpis poświęcę właśnie Hashimoto. Zapraszam 🙂 Witam, w części artykułu poświęconej węglowodanom jest napisane, że należy wybierać między innymi kaszę jaglaną, co sugeruje, że jest to dobry produkt dla chorych z niedoczynnością tarczycy. Nie mogę zgodzić się z tym stwierdzeniem, ponieważ proso, podobnie jak warzywa krzyżowe, zawiera goitrogeny i nie powinno być zbyt często spożywane przez te osoby. Celna uwaga! Ale nic się nie stanie, jeśli będzie spożywana 2-3 razy w tygodniu. Skąd taka informacja? Witam,mam pytanie czy ta dieta ktora pani przedstawila dotyczy osob z niedoczynnoscia po usunieciu wola cukru. Przy diecie bezglutenowej trzeba wykluczyć żytnie pieczywo na zakwasie. Reszta moich wskazówek w tym artykule jak najbardziej dotyczy osób z niedoczynnością po usunięciu wola. Witam serdecznie z powodu wola guzkowego gruczołu tarczycowego mam usuniętą częściowo tarczycę (pozostały wyrostki po 1,5 cm z obu stron ), w rozpoznaniu że histopatologicznym wyciętej tarczycy jest napisane:1) utkanie gruczołu tarczowego o budowie miąższowej z obecnością guzka rozrostowego z cechami nadczynności 2) wole o budowie miąższowo- guzkowej z cechami limfoplazji małego stopnia. W lutym zrobiłam badania z krwi ImuPro50 w kierunku alergii pokarmowej okazuje się że jestem uczulona na 10 czynników , ananas I stopień, produkty na bazie kwaśnego mleka krowiego I stopień ,mleko krowie II stopień , jajo kurze, gluten, orkisz, pszenica, żyto, owies, jęczmień III stopień. Co w takim przypadku? poprzednia dieta nie była oparta na badaniach alergologicznych ,a tylko o mój brak tarczycy ćwiczyłam 3 x w tygodniu godzinę dziennie na siłowni pod okiem trenera personalnego i prowadziłam tą dietę przez 3 miesiące. Efekt : udało mi się pozbyć kilka centymetrów w obwodzie ciała – uciekła woda z organizmu przy suplementacji odwadniającej, i utrata pół kilograma z masy ciała, w tym samym czasie przyrost masy mięśniowej i podkręcony metabolizm , fakt trochę wzmocniłam mięśniekręgosłupa, zniknęły bóle nadgarstków, stawów skokowych wzmocniłam ręce i nogi ale migreny ,bóle kręgosłupa ,zadyszka, ogólne złe samopoczucie , senność ,chroniczne zmęczenie, rozkojarzenie niestety pozostało. Kazda kolejna dieta pozostawia po sobie ślad w postaci szczuplejszego portfela i wałki skóry ,które niestety nie mają chęci zniknąć , rozgoryczenie i niechęc przed kolejnym katowaniem organizmu . Napisała Pani bardzo mądry artykuł widzę ,że ma Pani wiedzę w tym kierunku bardzo proszę o informację,czy według Pani jest możliwość ułożenia planu żywieniowego aby po pierwsze przywrócić organizm do stanu w którym możliwe będzie jego normalne funkcjonowanie? i po drugie zredukować masę ciała? . pozdrawiam Proszę napisać do mnie maila Jaka diete nalezy stosowac przy nadczynnosci tarczycy? O nadczynności będzie osobny artykuł 🙂 Jestem po dwóch operacjach usunięcia tarczycy, od 13 lat się leczę i przez ten czas żaden lekarz nie zalecił mi innych badań niż FT3 i FT4 ewentualnie TSH. Kiedy powiedziałam lekarzowi z tytułem „dr” że chcę schudnąć, powiedział, że będę wodę piła i będę tyła. Innej lekarce jak powiedziałam że właśnie jestem na diecie bezglutenowej, to się zaśmiała. Obecnie jestem pod opieką dietetyka, mam suplementację, zrobiłam badania, które powinnam zrobić dużo wcześniej, czuję się zdecydowanie lepiej i zaczynam powoli zrzucać kilogramy. Lekarze nie chcą kierować do dietetyka, bo chyba się boją że zabiorą oni im pracę. Bardzo podoba mi się Pani artykuł, bo potwierdza to co robię… Monika piszesz: „zrobiłam badania, które powinnam zrobić dużo wcześniej” Jakie badania zrobiłaś ? Bardzo dziękuję za miłe słowa i trzymam za Panią kciuki! Witam mam pytanie czy osoby po usunieciu wola i stosujace letrox100,moga brac KELP albo inny jod a jaki był powód usunięcia wola? Wol byl duzy,troche mnie przyduszal i mialam ucisk na tchawice i dlatego usuniety,bez stanu rakowego Może Pani 🙂 A jak to jest osób z niedoczynnoscia ,po niecalkowitym usunieciu tarczycy, po nowotworze złośliwym i utrzymywaniem wyniku tsh w normie 0,1-0,4 ? W tym przypadku dieta musi być bardziej restrykcyjna i zbliżona do diety przy Hashimoto. W Piśmiennictwie: szkolenie prowadząca Hanna Stolińska Fiedorowicz 😉 Bardzo przepraszam za nieuwagę! Mam od niedawna zdiagnozowaną niedoczynność TSH między 5-6. Euthyrox 62,5 mg. Piję dodatkowo płyn lugola 12,5 ml. Jakie jest Pani zdanie na temat tak podawanego jodu ? Czy lekarz zalecił Pani taką ilość? Witam, a kiedy dokładnie można spodziewać się artykułu o diecie dla osób z hashimoto? Ciekawy artykuł .Dziękuję. Czekam na pozostałe części. 🙂 Witam. Bardzo interesujący artykuł. Ja zmagam się z tarczycą wahającą- raz mam nadczynność raz niedoczynność, czasami jestem w normie. Jeden guzek jest ciepły, a drugi zimny. Czy tzn. że powinnam stosować diety do każdej z nich, a może jest jakaś jedna. Ja niestety przybieram na wadze. Ja bym zastosowała bardziej restrykcyjną dietę – taką jak do Hashimoto. Witam mam nadczynność tarczycy proszę o dietę. Artykuł o żywieniu w nadczynności tarczycy pojawi się po świętach. Jaką diete stosowac jak ktos ma niedoczynnosc tarczycy i dne moczanowa? Prosze o odpowiedź W przypadku dny moczanowej trzeba wykluczyć z diety produkty bogate w puryny czyli mięso, ryby, kakao i niektóre warzywa. Jest to podejście mocno indywidualne, wiec ciężko mi jednoznacznie odpowiedzieć na Pana pytanie. A co w przypadku nadczynnośći Czy powstanie artykuł o nadczynności tarczycy? Tak, powstanie 🙂 Witam Pania, Pani Karolino.’ Chciałam Pani bardzo serdecznie podziękowac za prowadzenie tej stony, wpisy, odpowiedzi i wogole za ogromną pomoc. osobiscie coraz bardziej sie zagłebiam w naturalny styl zycia, byłam bardzo schorowana, juz nieco lepiej, ale daze do zdrowia. Jeszcze raz 100 krotne dzieki. Zgadzam sie z Pania na temat wszystkiego tego co Pani tu piszę. Pozdrawiam bardzo dziękuję za miłe słowa! 🙂 Ubolewam, ze jeszcze 10, 15 lat temu mało który lekarz zwracal uwagę na schorzenia tarczycy. Moja mama ma od dawna powazne problemy z tarczycą, niedoczynnosc, teraz unormowaną. Kiedyś dającą lękowe stany i zespol psychiczny jelita drazliwego. Nawet prof. gastroenterolog z Warynskiego zalecil antylękowy lek. Po co to bylo na zapas? Dopiero przypadkowa wizyta u endokrynologia spowodowala leczenie. Nie mowiono nic, nic 15, 20 lat temu tez o odpowiedniej diecie, w chorobach tarczycy. Niestety Polska dopiero sie zbliża do rozwiniętych i mądrych krajów Europy w dziedzinie medycyny. Dzien Graves- Basedowa od 15 lat , wyciecie czesci plata, dwa lata pozniej tamtego czasu ogromne problemy z przeszukaniu internetu- jestem na diecie bezglutwnowej i nie dawali mi nigdy wielkich nadzieji na od stycznia schudlam 4 mnie to duzy sukces…ale musze/ chce jeszcze troche…Czy moja dieta taka jak przy niedocYnnosci czy Hashimoto?Z gory dziekuje ! Na pewno należy wykluczyć węglowodany proste (czyli cukier i inne przetworzone węglowodany), gluten (głównie pszenica) i nabiał. Problematyczne mogą być również strączki. Witam! Dziękuję za artykuł-wreszcie praca nt. niedoczynności tarczycy! Spotykam tylko informacje nt. diety w Hashimoto-AIP, itd. Już zaczęłam przechodzić na AIP-duże wyrzeczenie… A po drugie cieszę się bo nareszcie znalazłam informację, że wegetariańskie podejście też może mieć swoją rację bytu. Czy dobrze rozumiem? Trudno mi się włącza mięso-ale jakoś idzie. Bardzo dobrze czułam się na diecie bezmięsnej. Proszę o parę słów-czy rzeczywiście to możliwe żeby leczyć tarczycę bez diety opartej na mięsie? I jeszcze kwestia jodu. NIe wiem czy u mnie niedoczynność jest związana z jodu niedoborem. Czy powinnam najpierw to sprawdzić zanim zaczne przyjmować np. spirulinę. PRzyjmuję już tran. I czwarta kwestia-może przy dużo pytań-ale widzę, że ma Pani szerokie spojrzenie-i chcę skorzystać z Pani wiedzy. Co Pani myśli o tym, że 90% osób z niedoczynnością ma HAshimoto? Nie jest to dobra prognoza 🙁 Więc naprawdę wyrazy wdzięczności. Przy niedoczynności tarczycy również można stosować dietę wegetariańską, ale z wyłączeniem strączków. W diecie powinno znaleźć się sporo jaj. Zachęcam jednak do umiarkowanego spożywania mięsa, gdyż takie podejście sprawdza się najczęściej w niedoczynności. Wg. mnie powinna Pani sprawdzić na jakim tle występuje niedoczynność ponieważ, gdy okaże się, że jest to niedoczynność na tle autoimmunologicznym, nie powinno się stosować spiruliny. Niestety to prawda – większość chorób niedoczynności tarczycy rozwija się na tle autoimmunologicznym co prowadzi do Hashimoto. Dlatego też przy niedoczynności najlepiej wykluczyć gluten, nabiał i strączki. Dodatkowo należy zadbać o jelita stosując probiotykoterapię. Dziękuję bardzo Pani Karolino za jasną i konkretną odpowiedź. O to właśnie mi chodziło 🙂 Czyli to znaczy, że jeśli mam prawidłowy obraz tarczycy i poziom trzech przeciwciał, które w Polsce się oznacza w normie, to MAM/BĘDĘ/MOGĘ mieć Hashimoto? Czy nauka jeszcze tego nie wie.. I jeszcze Pani Karolino, a jak wynika z Pani doświadczenia: czy to jest tak, że sporadycznie np. raz czy dwa razy na miesiąc przy jakieś okazji mogę spożyć gluten-czy raczej jest to na tyle szkodliwe czy utrudniające leczenie, że nie powinnam? Poleca Pani probiotykoterapię-czy jakąś konkretną? Bardzo dziękuję z góry za odpowiedzi! Hashimoto to choroba autoimmunologiczna, na którą składa się wiele czynników. Oprócz diety wpływa na nią również stres, tryb pracy, środowisko… Nie umiem odpowiedzieć Pani na pytanie, czy będzie miała Pani Hashimoto. Należy się regularnie badać, gdyż osoby z niedoczynnością są w większej grupie ryzyka. Oczywiście, raz na jakiś czas można jak najbardziej spożywać gluten (jeśli nie ma się stwierdzonej nietolerancji lub alergii), aby organizm całkowicie się nie odzwyczaił. Ja często polecam (i sama stosuję) probiotyki firmy Sanprobi. Na początek warto zacząć od jednego szczepu (Sanprobi IBS), później (po ok miesiącu) przejść na więcej szczepów np. Sanprobi Super Formula. Pozdrawiam! Szanowna Pani Karolino. Bardzo byłbym wdzięczny gdyby mogła Pani mi podpowiedzieć jak spożywać warzywa krzyżowe aby nie blokowały wchłaniania się jodu do można je poddać obróbce termicznej ale wtedy tracą one wszystkie witaminy i mikroelementy a na nich właśnie bardzo mi podziękować Pani za blog który Pani prowadzi i który mi bardzo dużo pomógł. Pozdrawiam Jacek Bardzo dziękuję za miłe słowa! Jeśli chodzi o warzywa krzyżowe, najlepszą obórką termiczną będzie gotowanie na parze. Można również takie warzywa zblanszować, ale nie polecam robić tego często. Raczej najzdrowszą opcja będzie gotowanie na parze. Pozdrawiam:) Szanowna Pani Karolino. Bardzo dziękuję za szybką dopowiedz. W głównej mierze chodziło mi o to po jakim czasie od zastosowania płynu Lugola można spożywać warzywa ponieważ zapomniałem dodać,że suplementuje płynem Lugola oraz selenem w postaci orzechów brazylijskich. Z poważaniem Jacek Bardzo dziękuję za wyczerpującą i BARDZO fachową odpowiedz i pozdrawiam FACHOWCA OD DZWONKÓW dnia. Jacek Umknął mi Pana komentarz, przepraszam. Według mnie najbezpieczniej jest zastosować odstęp ok. 3 godzin Witam Pani Karolino. Dziękuję serdecznie za odpowiedz i BARDZO,BARDZO przepraszam za złośliwy raz przepraszam i pozdrawiam. Jacek Witam serdecznie Pani Karolino 🙂 Z niedoczynnością tarczycy zmagam się od ok. 2 lat (a może i więcej, bo kilka lat chodziłam od drzwi do drzwi szukając przyczyn złego samopoczucia). Mam kilka pytań w związku z niedoczynnością tarczycy. Czy można jeść tatara, mięso mielone, chudy ser? I jak jest z mlekiem? Czy można dodać go, choć do gotowania kasz? Mam jeszcze pytanie co do gorącej czekolady. Czy można ją pić? Co proponuje Pani do jedzenia na zbliżające święta? Czy trzeba w tym czasie zrezygnować z wielu potraw. Nie chciałabym pozostać przy pustym stole. A idę w gościne i nie chciałabym wszystkiego odmawiać. W przeszłości jadłam praktycznie wszystko, ale obawiam się, że od tego roku wiele się zmieni. A już w moim żywiwniowym stylu życia nastąpiło tak wiele zmian, że nie chciałabym zrobić jakiegoś błędu. Z góry dziękuję za odpowiedź! Pozdrawiam 🙂 Pani Kasiu, to wszystko zależy od tego czy ma Pani zwykłą niedoczynność czy autoimmunologiczną niedoczynność tarczycy czyli Hashimoto. Proszę dokładnie napisać, to wtedy będę mogła Pani pomóc. Pozdrawiam, Karolina Z tego co do tej pory dowiedziałam się od lekarza to niedoczynność tarczycy, nic innego nie usłyszałam. Ale z tego co wyczytałam z lekarzami w tej diagnozie trzeba uważać. Mam jeszcze dwa małe pytania. Czy mam zrezygnować z chleba, teraz jem razowy i czy mogę jeść płatki owsiane (tu też wiadomości są zbieżne)?. Pozdrawiam 🙂 Kasia Jeśli chodzi o chleb to polecam chleb żytni na zakwasie. Natomiast płatki owsiane mogą być, ale muszą mieć napisane na opakowaniu, że są bezglutenowe. Pozdrawiam, Karolina 🙂 Duzo cennych uwag, dziekuje. Jedna tylko doprowadzila mnie do lez:” mieso zawiera prawie wsystkie skladniki odzywcze, potrzebne organizmowi” To ja polecam pani zywic sie tylko miesem przez jakies dwa tygodnie. ))) Nie bez przyczyny wszelkie diety zrowotne i oczyszczajace wykluczaja spozywanie zwlok zwierzecych. Miecho zakwasza organizm, jest ponadto nafaszerowane hormonami, antybiotykami i pestycydami, poziom ktorych jest o wiele wyzszy niz w roslinach z tego powodu, ze kumuluje sie w zwierzecym organizmie. Ale nie o tym chcialam tu mowic, a podzelic sie doswiadczeniem. Moja powazna niedoczynnosc tarczycy ustapila po zastosowanu 1. glodowki 12 dniowej (tylko woda) 2. unormowaniu snu (sam ie unomowal po glodowce) 3. aktywnosci fiz (5-6 km ziennie szybki marsz chodziarza lub 15-20km na roerz) 4. Joga matsyasana i swieca) 5. Smarowanie sie plynem Lugola 6. Wyeliminowanie stressu. 7. Odstawienie cukru, pszenicy, miecha, alkoholu i herbaty (fluor!), kawy nie pilam nigdy. 8. Picie lingzhi. Moze komus to tez pomoze… Nie zaczynajcie brac syntetyczne hormony, bo tarczyca wam calkiem siadzie… Dziękuję za kolejną wspaniałą inspirację! Gratuluję! Jeśli chodzi o mięso, to mam nadzieję, że potraktowała to Pani z przymrużeniem oka, bo nie chodzi o ty, żeby jeść tylko i wyłącznie mięso 🙂 […] Żwienie w chorobach tarczycy cz. 1 – niedoczynność tarczycy […] […] Żwienie w chorobach tarczycy cz. 1 – niedoczynność tarczycy […] Mam stwierdzona niedoczynnosc tarczycy Od prawie roku borykam sie z problemami jelitowymi .wylluczenie cukrów i glutenu pomaga. Teraz widzę ze to sa sprawy ze sobą powiązane . Mam tez problemy z trądzikiem różowatym. Czy to jest tez powiązane z tarczyca i dieta? Próbuje sama dobie zorganizować dietę i leczenie ale nie jest to łatwe. Ostatnie lata tez miałam oely stres zawodowy i ciężka choroba taty potem jego smierć …to napewno nie pozostało bez wpływu. Czy moj trądzik ma powiązanie z tarczyca? Czy mizna to tez leczyć dieta? Ciężko powiedzieć. Trądzik różowaty może wynikać np. z alergii utajonej, która mogła powstać w wyniku np. nadmiernego stresu Czy dieta w niedoczynnosci tarczycy radiojodem powinna byc inna niz przy Hashimoto? Bardzo mi zalezy na odpowiedzi.. jak sie pytam o wskazowki dietetyczne dla chorych na GB po lekarze patrzą się na mnie jak na zielonego kota slawny profesor. Pozdrawiam. Monika Powinna się Pani wzorować na diecie dla niedoczynności tarczycy. W Hashimoto dodatkowo ograniczony lub wyeliminowany jest gluten oraz nabiał, co w Pani przypadku nie jest aż tak konieczne, chociaż zalecam jego ograniczenie. Witam, a co jesli jadlam weglowodany na poziomie 70-80 g, i teraz chce zwiększyć podaż wegli do 130? spuchne jeszcze bardziej ? i co wtedy ? To wszystko jest kwestią indywidualną. Jeżeli Pani dobrze funkcjonowała na takiej ilości węglowodanów, to można taką ilość zostawić. Warto też spróbować włączyć trochę większą ilość węgli i zaobserwować swój organizm. Witam, czy dużym uszczerbkiem w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy będzie przeprowadzenie „diety” opartej na spożywaniu wyłącznie kaszy jaglanej przez 10 dni? Nadmienię, że mam usunięty płat tarczycy, biorę leki letrox 50 i TSH w normie. Powinna pani rotować produkty. Kasza jaglana nie powinna być spożywana codziennie. Witam, byłam wegetarianką (laktoovo..) przez 14 lat i w tym okresie wszystkie wyniki tarczycowe miałam prawidłowe, po 1 ciąży zaczęłam jeść mięso i teraz w 2 ciąży okazało się że mam podwyższone TSH 8,9 i przeciwciała anty-TPO. Mocno podejrzewam związek z dietą. Dziękuję za bardzo ciekawy i objaśniający temat niedoczynności tarczycy artykuł. Daje nadzieję, że uda się odejść od leków. Kobiety bardzo często właśnie po ciąży diagnozują u siebie choroby tarczycy, ponieważ przed ciążą mogły już mieć predyspozycje albo nawet zaczątki choroby, ale tego nie zdiagnozowały (do pełnej diagnostyki robi się komplet badań, który nie jest rutynowo zlecany przez lekarza niestety). Stąd właśnie pojawienie się choroby po ciąży. Oczywiście nie u każdej Pani tak będzie, ale u większości tak to właśnie wygląda. pani Kasiu od roku choruje na hashimoto i szkoda ze na mojej drodze nie spotkałam tak mądrą wesołych świąt. Dzień dobry, po jakim czasie stosowania podanej przez Panią diety można odczuć poprawę/jak było w Pani przypadku? Pozdrawiam. Witam, u mnie poprawa nastąpiła po 3 miesiącach, ale jest to kwestia bardzo indywidualna. […] dawki jodu i odpowiednia dieta (więcej o chorobie w niedoczynności tarczycy przeczytacie TU). W drugim przypadku badanie anty-TPO pokaże obecność antyciał. Oznacza to, że cierpimy na […] Super !…Tak powinny wygladac porady lekarskie !…Przeczytalam jednym tchem i bardzo mnie podbudowaly wypowiedzi …sama zmagam sie z choroba tarczycy…przyjmuje Levothyroksyne a tyje od przyslowiowej wody…Bardzo wiele skorzystam i mnie to cieszy…Serdecznie dziekuje. Przy chorobie tarczycy nie powinno się jeść olejów stałych czyli kokosowy ODPADA… Właśnie zauważyłam, że tworzy mi się wole. Lekarz rodzinny to zbagatelizował, nie chciał mi dać skierowania na badanie TSH, USG,mocznik. Zaniepokojona zrobiłam te badania prywatnie. USG tarczycy wykazało liczne guzki, nawet 10x12mm. Nie wiem co robić dalej, bo nie stać mnie na prywatne leczenie. Przypomniało mi się, że przecież jesteśmy ofiarami wybuchu w Czarnobylu. Byłam wtedy nauczycielką w Szkole Podstawowej w Moszczenicy. Dyrektorka zmusiła mnie do prac porządkowych obok szkoły ( choć byłam w wysoko zaawansowanej ciąży),ponieważ zbliżał się 1-maja, no i nauczycielka pracy-techniki była wyznaczana w tej szkole do takich robót z dziećmi. Wybuch elektrowni atomowej w Czarnobylu był nocą z 25 na 26 kwietnia 1986 roku. Właśnie przez tydzień po wybuchu, będąc przez całe dnie pod gołym niebem, nawdychałam się radioaktywnego jodu 131, cezu i nie wiem czego jeszcze. Jeżeli jest Pani zainteresowana konsultacją dietetyczną to zapraszam do kontaktu. Też jestem ofiarą wybuchu w czernobylu, byłam wtedy pierwszy miesiąc w ciąży, nogi sine miałam od kostek po kolana ale lekarze nie przyznali się że to po napromieniowaniu, a dziecko urodziło się o miesiąc wcześniej bardzo chorowało a dziś ma schizofrenie, przeklinam ten wybu h do dzisiaj Hmm a co w przypadku gdy ma się niedoczynność, Hashimoto i lekarz podejrzewa dodatkowo insulinooporność ?? Jedna dieta wyklucza drugą, ciężko się połapać co wtedy robić. Udać się do dobrego dietetyka 🙂 Dodaj komentarzMusisz się zalogować, aby móc dodać komentarz. Zobacz, co ostatnio napisałam Chcesz dowiedzieć się jak kawa wpływa na zdrowie, jakich produktów używać w chorobie Hashimoto lub jakie są moje ulubione przepisy na śniadania białkowo tłuszczowe? Odpowiedzi na te i więcej pytań znajdziesz w artykułach na moim blogu.

Innym olejem roślinnym, który może dostarczyć pewne ilości witaminy D, jest olej z nasion lnu. Na 100 g tego oleju można znaleźć około 10 IU (4,2% RWS) witaminy D. Olej lniany jest również bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i ma korzystny wpływ na zdrowie serca. Kolejnym ciekawym wyborem jest olej z orzechów włoskich.

Dostajemy wiele zapytań o przykładowy jadłospis osoby z niedoczynnością tarczycy. A wiec mamy dla Was niespodziankę! Jak żywić taką osobę? ZASADY DIETY: PRZYKŁADOWA DIETA DLA OSOBY Z NIEDOCZYNNOŚCIĄ LUB NIEDOCZYNNOŚCIĄ HASHIMOTO STYL DIETY SAMURAJ – DIETA ZBILANSOWANA Dieta powinna być optymalnie kaloryczna, czasem musi mieć mniej kalorii (-5-10%) Białko – 2-3 porcje w ciągu dnia (mięso, ryby, jaja, owoce morza, jeśli nie jesz mięsa – strączki dobrze przygotowane, ser kozi, ser owczy) Węglowodany – 3-4 porcje w ciągu dnia (pamiętaj o goitrogenach, unikaj jedzenia kaszy jaglanej,soi czy też surowego brokułu w dużej ilości) Tłuszcze – 3-4 porcje w ciągu dnia (różne: oliwa z oliwek, olej kokosowy i masło ghee do smażenia, na zimno olej z wiesiołka, lniany) Warzywa – 3-5 porcji w ciągu dnia (różnorodne, kolorowe) Owoce – 2-3 porcje w ciągu dnia (różnorodne, kolorowe – szczególnie niskocukrowe: borówki, maliny, truskawki) W wersji ekonomicznej na śniadanie możemy zjeść jajka z warzywami polane oliwą/ na obiad podobnie jak w tej wersji/na podwieczorek mus z jabłka + ryż basmati / na kolację zamiast amarantusa kaszę gryczaną/ zamiast łososia inna rybę lub mięso. Ilość posiłków – 3-4-5 W ciągu dnia pij wodę wysoko lub średniozmineralizowaną jako źródło wapnia i magnezu W wersji AIP należałoby wyrzucić kasze i zboża – zastąpić je owocami/batatami. Śniadanie – szklanka bulionu rosołu długo gotowanego na kościach (rosół) + krewetki z cukinią. Składniki: 1 duża cukinia, krewetki – szklanka, 1 łyżka oleju kokosowego, szczypta soli himalajskiej, szczypta pieprzu czarnego, 1 duże awokado. Sposób przygotowania: Na dużej patelni podgrzewamy olej kokosowy. Dodajemy ugotowane krewetki i cukinię i smażymy 5–10 minut. Solimy i pieprzymy. Mieszamy i podajemy z awokado. Obiad – curry z kurczakiem Składniki: 1 łyżka oliwy, 2 posiekane ząbki czosnku, 1 pocięta cebulka, ½ łyżeczki kurkumy, ½ łyżeczki kminku, 1 łyżka kolendry, ½ łyżeczki cebulki sproszkowanej, 2 bataty, obrane i posiekane, 2 posiekane pędy selera, ½ szklanki posiekanej szalotki, 1 szklanka wody, 1 łyżeczka soli, 1 pierś z kury z wolnego wybiegu, pokrojona, 1/4 puszki mleka kokosowego, np. Real Thai, 1/2 awokado pocięte w plastry. Sposób przygotowania: Wstawiamy dużą patelnię na średni ogień, polewamy oliwą i smażymy czosnek. Dodajemy cebulę, przykrywamy patelnię i smażymy na wolnym ogniu, aż cebulka się zeszkli. Dodajemy przyprawy i sproszkowaną cebulę. Dorzucamy bataty, seler, szalotkę, dolewamy wodę i solimy. Smażymy, dopóki bataty nie zmiękną. Na koniec dodajemy ugotowanego kurczaka i mleko kokosowe. Podajemy z awokado. Podwieczorek – mus z mango z chia i mleczkiem kokosowym posypany borówkami Kolacja – krem z cukinii z amarantusem i łososiem Składniki: 3 szklanki bulionu warzywnego, 1 duża cukinia, 1 duży ziemniak/batat, 2 łyżki masła klarowanego, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka mąki ryżowej, 2 łyżki mleka kokosowego, 1 ząbek czosnku, ½ cebuli, sól kłodawska i pieprz, 3 łyżki kaszy amarantus, pieczony dziki łosoś. Sposób przygotowania: Cukinię wraz ze skórką oraz obranego ziemniaka pokroić w kostkę. Cebulę oraz czosnek drobno posiekać, posolić i zeszklić na maśle i oliwie w rondlu z grubym dnem. Dodać ziemniaki a za chwilę cukinię i smażyć przez około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wlać 1 szklankę bulionu, zagotować i dusić pod przykryciem przez około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając. Wlać pozostały bulion, gotować do miękkości warzyw przez około 10 minut. Pod koniec gotowania dodać mąkę wymieszaną z kilkoma łyżkami zimnej wody. Zupę zagotować i odstawić z ognia. Dodać pieprz i sól oraz mleczko kokosowe. Podajemy z dzikim łososiem i przygotowanym amarantusem. A jutro żywienie w nadczynności!:) Źródła kwasów omega-3 to ryby morskie, olej lniany, olej rzepakowy, oliwa z oliwek. Z powodu, że niedoczynności tarczycy towarzyszą często zaburzenia gospodarki węglowodanowej wskazane jest spożywanie węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Leczenie tarczycy nie jest prostym tematem. Gdyby leczenie było proste, to lekarze nie określaliby Hashimoto oraz pokrewnych chorób tarczycy, jako nieuleczalne. Jak wyleczyć tarczycę? „Leczenie” akademickie… to podawanie hormonów do KOŃCA ŻYCIA. Czy wiesz że przewlekłe „leczenie” hormonami tarczycy powoduje utratę naturalnej funkcji wydzielniczej gruczołu tarczycy. Bezpowrotnie? Ale wyleczenie jest możliwe. Trzeba tylko wiedzieć jak. Jak więc wyleczyć tarczycę ? Lekarze masowo pakują w kobiety leki zawierające hormon tarczycy, który zamiast leczyć odwleka jedynie chorobę w czasie kiedy okazuje się że niedoczynność związana z gruczołem tarczycy wynika głównie z braków witaminowo-mineralnych, a autoagresja ma związek z infekcjami bakteryjno-wirusowymi. Jak więc wyleczyć tarczycę ? Przedstawię Ci protokół leczenia chorób tarczycy który powstał w oparciu o najnowszą wiedzę oraz badania naukowe. Poniższe zalecenia dotyczą wszelkiego rodzaju chorób tarczycy: nadczynności, niedoczynności, choroba Gravesa-Basedowa, Hashimoto. Przyczyn chorób tarczycy jest bardzo wiele, dlatego proces leczenia jest złożony i dotyczy kilku obszarów naszego życia. Protokół ten jest prosty i dużo łatwiej go przeprowadzić niz brać hormony do końca życia ! Proszę przeczytaj artykuł z uwagą. Do najczęstszych przyczyn chorób tarczycy zaliczyć trzeba: Grzyby takie jak Candida – zaburzają układ hormonalny, mogą powodować choroby przewlekłe. Problemy z jelitami – od jelit wszystko się zaczyna „brudne i pełne złogów” jelita nie wchłaniają substancji odżywczych oraz nie wytwarzają białych krwinek układu odpornościowego. Nieszczelne jelita wlewają natomiast toksyny, niestrawiony pokarm i metale ciężkie do organizmu. Uboga dieta lub nieprawidłowe nie efektywne wchłanianie – brak witamin, mikro- i makroelementów w organizmie. Szkodliwa dieta – nadmiar tłuszczów trans, nabiału, pszenicy, cukrów prostych, które powodują tlące się przewlekłe stany zapalne. Niedobory witamin – szczególny wpływ na tarczycę ma niski poziomy witamin z grupy B oraz wit. D3. Brak jodu nieorganicznego w organizmie – jod obecny w soli jodowanej ni e jest wystarczający Antykoncepcja hormonalna– środki antykoncepcyjne rozregulowują układ hormonalny człowieka, bywają sytuacje, że bez zaprzestania stosowania środków antykoncepcyjnych skuteczne leczenie tarczycy jest niemożliwe! Patogeny wewnątrzkomórkowe – to one powodują autoagresje i często są odpowiedzialne za mutację komórek Brak prekursorów hormonalnych – bez prekursorów oraz prohormonów organizm a szczególnie tarczyca nie jest w stanie wytworzyć istotnych dla zdrowia hormonów. Ich brak wynika często z tego że nie dostarczamy ich z jedzeniem lub nie wchłaniamy z jedzenia. Film opowiadajcy o kuracji: Do najczęstszych przyczyn chorób tarczycy zaliczyć trzeba: Uboga flora bakteryjna – za prawidłowy rozkład pokarmu odpowiada nasza flora bakteryjna oraz enzymy i odpowiednie pH żołądka i jelit. Jeżeli te elementy nie występują pokarm w jelitach gnije zamiast się trawić i wchłaniać. Bez prawidłowej flory bakteryjnej nie przyswoimy istotnych dla tarczycy witamin, np. z grupy B. Bez prawidłowej flory bakteryjnej, enzymów oraz kwasu w zołądku nie strawimy pokarmu. Bo to dzięki prawidłowo funkcjonującej florze bakteryjnej skutecznie przyswajamy witaminy oraz naturalne substancje lecznicze. Smog elektromagnetyczny – udowodnione jest, że smog elektromagnetyczny, zaburza energetykę naszych komórek, co skutkuje obumieraniem lub mutowaniem komórki. Czy pamiętasz o tym by wyłączać ruter i wszystkie telefony na noc? Istnieje wiele norm, które mają nas chronić, np. nie można budować domów w pobliżu (odległość minimalna) elektrowni, linii wysokiego napięcia, transformatorów, etc. Gdy jesteśmy chorzy starajmy się minimalizować narażenie naszego organizmu na jakiekolwiek fale elektromagnetyczne, szczególnie w przypadku chorób tarczycy. Choroby pokrewne – choroby immunologiczne występują w parach albo trójkach 🙂 Choroby tarczycy często występują wspólnie z innymi chorobami autoimmunologicznymi, cukrzycą oraz chorobami układu krążenia. Przebieg choroby Hashimoto – ukryta prawda czyli jak więc wyleczyć tarczycę : Każdy chory na Hashimoto, zna podstawowe informacje na temat choroby Hashimoto … ale teraz spojrzymy na to z punktu organizmu i procesów w nim zachodzących. Stan chorobowy zaczyna się od braków witaminowo mineralnych i przewlekłego stanu zapalnego organizmu. Proces chorobowy może ewoluować i wtedy przeciwciała zaczynają być skierowane przeciwko enzymom lub tkankom tarczycy powoli niszcząc tarczycę. Tarczyca wtedy pracuje intensywniej hormony i mamy wtedy do czynienia z nadczynnością. (Nadczynność tarczycy to stan nadmiernego wydzielania hormonów przez tarczycę). Hashimoto, postępuje etapowo prowadzi z nadczynności do niedoczynności tarczycy, ponieważ wyniszcza stopniowo komórki tarczycy i nie jest ona w stanie fizycznie już produkować hormonów. Co się dzieje kiedy taki stan rzeczy trwa dłużej? Długotrwałe uszkodzenia wynikające z autoregresji powodują nieodwracalną niedoczynność tarczycy, wynikającą już z uszkodzeń fizycznych tego gruczołu. Po kilku latach tarczyca jest „dziurawa jak sito” i przestaje całkowicie pracować. Niebezpieczną i najgorszą procedurą medyczną stosowaną w przypadku przewlekłego Hashimoto, jest „leczenie”UWAGA jodem 131, który emituje promieniowanie BETA! Taka procedura niszczy całkowicie pozostałości gruczołu tarczycy. Rzadko lekarze sięgają po tę metodę, ale sięgają! To tak jabyśmy dobrowolnie przejechali się na wycieczkę do Fukushimy do sanatorium, na inhalacje jodem 131 ? to po prostu jest szkodliwe promieniowanie. Chorzy na Hashimoto mogli też chorować najpierw na niedoczynności tarczycy, o której nie wiedzieli, ponieważ nie przeprowadzali okresowych badań krwi! Przewlekła niedoczynność z czasem przekształciła się w Hashimoto. W przypadku Hashimoto odczuwamy objawy fizjologiczne choroby, które często brak nie ujawniają się w przypadku niedoczynności tarczycy. Dlatego schemat leczenia jest etapowy! Co mam na myśli? Powinniśmy postępować po kolei: Hashimoto –> niedoczynność tarczycy Aby wyleczyć się z Hashimoto, musimy cofnąć proces chorobowy, mianowicie: Hashimoto doprowadzić do niedoczynności tarczycy. Niedoczynność tarczycy –> doprowadzić do zdrowej tarczycy Kolejnym krokiem będzie niedoczynność tarczycy doprowadzić do zdrowej, prawidłowo funkcjonującej tarczycy. Jest to możliwe i nie jest to trudne pod warunkiem….że gruczoł ten jeszcze istnieje, jeżeli tarczyca jest zniszczona fizycznie i dziurawa jak „sito”, mamy małe szanse wyleczenia tarczycy. Dlatego tak ważne jest zastosowanie opisanej metody leczenia na wczesnym etapie choroby. Z racji, że problem jest złożony a mechanizmy chorobie skomplikowane, schemat leczenia wymaga czasu i trwa . Podobało Ci się ? Kolejna część artykułu już wkrótce KLIK ! Napisz mi jeżeli jesteś zainteresowana kolejna częścią. TUTAJ Jak monitorować cały proces? Warto przeprowadzać banie okresowe: przeciwciała anty TG, przeciwciała anty TPO hormon TSH, hormon FT3, hormon FT4, ewentualnie można badać dodatkowo frakcję RFT3. Jak więc wyleczyć tarczycę ? Czyli spis treści schematu leczenia: Proces leczenia tarczycy możemy podzielić na 6 kluczowych obszarów: Higiena życia ( jelita, żywienie, sen, ruch, otoczenie) Suplementacja Zioła Walka z patogenem Protokół jodowy dr DHEA Sztuczny hormon tarczycy – proces odstawiania leków Dodatkowe informacje, z którymi musisz się zapoznać: Zmęczenie nadnerczy Leczenie niedoczynności Przykład z życia Uwagi życia Jelita Od naprawy i regeneracji jelit oraz ich flory bakteryjnej warto rozpocząć każdy proces leczenia. Robimy to dietą i suplementacją. Jeżeli chciałabyś dokładny protokół jak to robić, napisz proszę w komentarzu pod tym postem „poproszę o metody poprawy stanu jelit”. Jeżeli nie oczyścisz, nie naprawisz, nie uszczelnisz JELIT oraz nie zregenerujesz FLORY bakteryjnej jelit, metoda leczenia będzie po prostu nieskuteczna! Ponieważ zioła, suplementy, witaminy, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, białka, mikroelementy, makroelementy, polifenole, itp. NIE BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAĆ LUB BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAŁY SŁABO – ICH BIODOSTĘPNOŚĆ BĘDZIE NISKA. Żywienie Pokarmy, które należy WYELIMINOWAĆ z diety: Cukry rafinowane, syropy fruktozowo-glukozowe, słodycze – podnoszą indeks glikemiczny, są źródłem pożywienia dla bakterii, wirusów, robaków oraz pasożytów, osłabiają układ odpornościowy. Rafinowane produkty – są to produkty poddane takiej obróbce że stają się trujące i nie powinny być przez nas spożywane Pszenica – biała mąka, pieczywo, makaron, ciasta, chipsy. Te produkty wywołują u nas stany zapalne, spowalniają trawienie, zaflegmiają ukłąd pokarmowy i sklejają kosmki jelitowe. Pokarmy z pszenicy można zastąpić: KASZAMI i RYŻEM. Np: ryżem czarnym, czerwonym, kaszą orkiszową, gryczaną, jaglaną, mąką z amarantusa, mąką kokosową, chlebem/mąką orkiszowym. Biała sól morska, sól jodowana. Mleko oraz nabiał – dorosły organizm z czasem traci możliwość trawienia laktozy, dlatego stara się ją od razu wydalić. Laktoza, której nie uda się pozbyć z organizmu odkłada się w zatokach lub układzie limfatycznym. Ewentualnie raz na jakiś czas można spożywać produkty z mleko koziego lub owczego. Nie krowiego! Tłuszcze w formie płynnej – wszystkie tłuszcze w formie ciekłej oraz stałej należy natychmiast odstawić, jedynym wyjątkiem tłuszczów płynnych jest olej lniany, oliwa z oliwek i olej z chia, które należy spożywać na zimno. Wyjątek dla tłuszczów stałych jest: olej kokosowy, masło klarowane, smalec, słonina na których możemy podsmażać. Napoje słodkie – pijemy wodę na co dzień ew. herbaty ziołowe lub owowcowe. Napoje słodkie należy odstawić wszystkie napoje słodkie: soki, napoje, orenżady, wody słodzone, itp. Nie słodzimy kawy ani herbaty, chyba że małą ilością miodu. Kawę również rekomenduje ograniczyć. Proszę polub Zielony Detox bardzo to pomaga w tworzeniu tego bloga. Dziękuję Bardzo. This message is only visible to admins. Problem displaying Facebook posts. Click to show error Error: Server configuration issue Pokarmy, które należy WYELIMINOWAĆ z diety: Napoje zimne – nie pijemy, wszelkie płyny pijemy ciepłe lub o temperaturze pokojowej. Pokarmy oraz płyny w PLASTIKOWYCH opakowaniach. Substancje z plastikowych opakowań przechodzą do napoju! Na przykład powszechnie stosowany: Nonylofenol i Bisfenol A (BPA) zawarty w tworzywach sztucznych, pojemnikach, butelkach plastikowych wpływa silnie na nasze receptory hormonalne, które mają bezpośredni pływ na zdrowie, hormony, tarczycę, nowotwory oraz alergie! Ryby – Uwaga na ryby ! To one zawierają największą ze wszystkich pokarmów na ziemi ilości metali ciężkich, najgorszy jest łosoś hodowlany, ryby z Bałtyku i owoce morza. Jeżeli zdecydujesz się na jedzenie ryb kupuj je ze sprawdzonych źródeł i wybieraj najmniejsze ryby, ponieważ są one na początku łańcucha pokarmowego, żyją krótko i kumulują najmniej toksyn i metali. Alkohol – piwo odstawiamy całkowicie, sprzyja rozwojowi Candidy, otłuszcza wątrobę, posiadając drożdże i podnosi indeks glikemiczny. Od czasu do czasu można wypić czystą wódka żytnią, koniak lub lampkę czerwonego wina. Papierosy – opóźniają a czasami uniemożliwiają proces zdrowienia. Nietolerancje pokarmowe – aby usprawnić prace jelit i minimalizować tlące się przewlekłe stany zapalne należy, wyeliminować z diety pokarmy, których nie tolerujemy. Obserwuj siebie a dodatkowo możesz zrobić podstawowe testy nietolerancji pokarmowej np Food Detective, bez problemu zakupisz go w Internecie, koszt około 350 zł. Pokarmy, które NALEŻY spożywać: Kiszonki. Sok z kiszonej kapusty lub kiszonych ogórków – taki sok należy pić codziennie. Substancje zawarte w produktach kiszonych dostarczają do naszego organizmu dobre kultury bakterii, dzięki którym lepiej trawimy. Dodatkowo sok z produktów kiszonych posiada wit. C, usuwa robaki i pasożyty z jelit oraz wiąże niektóre metale ciężkie. Soki warzywne świeżo wyciskane – substancje czynne zawarte w soku z owoców i warzyw zaczynają się utleniać po około 30 minutach, dlatego tylko soki świeżo wyciskane wspierają nasze zdrowie. Zalecane składniki: Burak, pokrzywa, jabłko, marchew, imbir, pietruszka, szpinak, cytryna, grejpfrut. Sól himalajska lub sól kłodawska – koniecznie spożywamy od 1 do 2 gramów dziennie. Tą dawkę należy rozłożyć w ciągu dnia dodając sól do pokarmów, wody. Woda – 2 litry wody dziennie, do każdej szklanki wody, należy dodać szczyptę soli himalajskiej lub kłodawskiej (nie jodowanej). Wodę pijemy tylko przegotowaną z butek SZKLANYCH. Olej lniany –warto spożywać 1 łyżkę 1 raz dziennie. Uwaga, olej powinny być przyjemny w kupicie olej lniany z i jest bardzo gorzki, oznacza to, że kwasy Omega zostały utlenione i szkodzi a dokładnie takie oleje mają działanie pro nowotworowe! Olej z rokitnika – ekologiczny olej z rokitnika to prawdziwy hit. Zawiera ponad 190 bioaktywnych substancji flawonoidy i karotenoidy. Olej z rokitnik pomaga zwalczyć przewlekłe zmęczenie, dodaje energii, siły oraz witalności. Rokitnik posiada właściwości regeneracyjne, antybakteryjne, antywirusowe, antyoksydacyjne i dodatkowo przeciwzmarszczkowe. Pomaga w regeneracji uszkodzonego przewodu pokarmowego. Więcej o rokitniku jest tutaj ROKITNIK Smażymy tylko na tłuszczach stałych: olej kokosowy, masło klarowane, smalec, słonina bez PCB i dioksyn. Pokarmy, które NALEŻY spożywać: Przyprawy: kurkuma + pieprz (zawsze razem), kolendra, kardamon, goździki, papryka, pietruszka, cynamon cejloński, imbir, oregano, szafran, rozmaryn, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziołowy. Można samemu zrobić sobie mieszanki ziół w domu. Warto kupować zioła w sklepach zielarskich nie w spożywczych. Im więcej ziół tym lepiej, idealnie byłoby stosować w kuchni od 25 do 100 przypraw oraz ziół. Warto hodować często używane przyprawy i zioła samemu. Przyprawy pogrubione należy koniecznie włączyć do diety. Świeże papryczki chili – gdy nie ma nadżerek w układzie pokarmowym Ashwagandha (Wythania somnifera/Indian ginseng) – bardzo populrny ostatnio środek, warto go miec z dobrego zrodla. Nazwana inaczej witania ospała, stosowana w tradycyjnej medycynie wschodniej, jako środek wzmacniający, dodający siły witalnych, poprawiający kondycję psychofizyczną. Korzeń tej rośliny jest źródłem wielu bio-aktywnych związków takich jak glikozydy, fitosterole, witanolidy i inne. Substancje zawarte w wyciągach roślinnych wpływają korzystnie na układ nerwowy (uwrażliwiają receptory serotoninowe), krwiotwórczy i odpornościowy. Dawkowanie: 300 – 500mg ekstraktu na dobę. Maca (Lepidium meyenii) – Piliście herbatke z zenszenia? Koniecznie spróbujcie. Peruwiański żeńszeń, jest źródłem wielu witamin, minerałów białek, aminokwasów oraz kwasów tłuszczowych. Dodaje energii, która jest szczególnie potrzebna osobom chorym, wspomaga także regenerację organizmu oraz działa przeciwdepresyjnie. Jajka – im więcej tym lepiej (pod warunkiem, że nie występuje nietolerancja pokarmowa) :). Najlepiej ekologiczne lub od sprawdzonego rolnika. Mięso – 2-3 razy w tygodniu, nie częściej. Jeżeli spożywasz mięso, staraj się wybierać ekologiczne , np. kaczkę, gęś, indyka. Jeśli chcesz się dowiedzieć jak smacznie i zdrowo gotować, kliknij w grafikę poniżej i pobierz bezpłatny PDF z przykładami posiłków na cały tydzień. Są tam też potrawy które kochają są dobre dla naszej wątroby. Proszę podziel się tym artykułem ze swoimi znajomymi. Każdemu może się przydać. Jeżeli nie chcesz go udostępniać możesz go po prostu POLUBIC This message is only visible to admins. Problem displaying Facebook posts. Click to show error Error: Server configuration issue Przykład z życia U Eweliny po powrocie z naszej podróży po Ameryce Północnej pojawiła się u niej niedoczynność tarczycy. Prawdopodobnie wpływ na tarczycę miało bardzo wiele czynników: zmiana diety, zmiany flory bakteryjnej, kontakt z grzybami (tanie motele), kontakt z patogenami, na które nie zawsze mamy wykształconą odporność, ponieważ w Europie występują trochę inne patogeny. Stosując się do wyżej wymienionych zasad: suplementacji, żywienia, higieny życia oraz stosowanych ziół, Ewelina wyleczyła tarczycę w 3,5 miesiąca! Na szczęście niedoczynność nie zdążyła przekształcić się w poważniejszą chorobę tarczycy. Mimo, że wszystko wróciło już do normy, część nawyków żywieniowych została na stałe, np. witaminy, sól stosuje codziennie, jod po 1-2 kropelki dodaje kilka razy w tygodniu do soku, a herbaty ziołowe (lecznicze) pije profilaktycznie, ponieważ jej smakują. ? Jeżeli chodzi o Hahimoto, wyżej opisaną metodę leczenia obecnie stosują 4 kobiety z mojego najbliższego otoczenia z dobrymi efektami. Na sam koniec warto podkreślić i przypomnieć! Jeżeli nie oczyścisz, nie naprawisz, nie uszczelnisz JELIT oraz nie zregenerujesz FLORY bakteryjnej jelit, metoda leczenia będzie co najmniej nieskuteczna! Zioła, suplementy, witaminy, aminokwasy, kwasy tłuszczowe, białka, mikroelementy, makroelementy, polifenole, itp. NIE BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAĆ LUB BĘDĄ SIĘ WCHŁANIAŁY SŁABO – ICH BIODOSTĘPNOŚĆ BĘDZIE NISKA ze względu na stan jelit. Dlatego protokół leczenia tarczycy musisz stosować równolegle z protokołem/metodami oczyszczania i regeneracji jelit oraz odbudowy flory bakteryjnej jelit. UWAGA! Wyżej opisana metoda leczenia musi być konsultowana z lekarzem. Przed podjęciem decyzji o leczeniu, koniecznie skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą. Leki lub suplementy, które stosujesz na co dzień mogą wchodzić w interakcję z powyższymi substancjami. Twórcy schematu leczenia oraz osoby go udostępniające nie ponoszą odpowiedzialności za jego stosowanie. Konsultacja naukowa: Doradca żywieniowy i konsultant do spraw zdrowia: mgr. Marta Dul. Farmaceuta: mgr. Janusz Nawolski. Wielu naukowców, lekarzy, farmaceutów, którzy pomagali w tworzeniu tego protokołu nie wyraziło zgodę na upublicznienie ich danych osobowych. Jednak serdecznie dziękuję im za pomoc! Autorem tego boskiego artykułu jest Konrad z Zapraszamy na jego świetnego bloga po sporą dawkę wiedzy, praktycznych porad, inspiracji oraz ciekawych informacji na temat medycyny naturalnej. Kontakt: konrad@ Źródło: Ponieważ zwiększona podaż jodu, zwłaszcza w formie suplementu, nasila odpowiedź autoimmunologiczną organizmu. Czyli zwiększa atak na tarczycę. Podobne wnioski z badania tutaj, tutaj, tutaj oraz tutaj (i w wielu innych badaniach). Jod zmniejsza aktywność enzymu zwanego peroksydazą tarczycową (TPO). A enzym ten jest niezbędny do tego Masz stwierdzoną niedoczynność tarczycy? Jesteś po wizycie u endokrynologa i zastanawiasz się jak działają leki, które Ci przepisał? Boisz się, że w wyniku przyjmowania lewotyroksyny (na hipotyreozę) przytyjesz? Przede wszystkim… podejdź do tego na spokojnie. Okazuje się, że jeśli nabrałaś zbędnych kilogramów poprzez złe funkcjonowanie tarczycy, istnieje spora szansa na to, że leki unormują tę sytuację. A jak je przyjmować, żeby maksymalnie ułatwić im działanie? Zapoznaj się z tekstem i przekonaj się, że nie taki wilk straszny, jak go malują. Spis treści: Czym jest tarczyca?Choroby tarczycy, czyli parę słów o niedoczynności i nadczynności tego gruczołuLeki na niedoczynność tarczycy na receptęCzy można leczyć niedoczynność tarczycy lekami bez recepty?Chudnięcie kontra tycie – leczenie hipotyreozyJak przyjmować lewotyroksynę, czyli lek na niedoczynność tarczycy?Jak wspomóc leczenie tarczycy naturalnymi sposobami? Ale na początek – czym jest tarczyca? Musisz wiedzieć, że tarczyca to taki niewielki gruczoł, który zlokalizowany jest w okolicy krtani – z przodu szyi w jej dolnej części. Swoim kształtem może przypominać motyla, a jej głównym zadaniem jest produkcja hormonów, tzw. tarczycowych. Jakie to hormony? Jest to trójjodotyronina (zwana T3) oraz tyroksyna (T4). Ciężko jednoznacznie określić, na co przede wszystkim oddziałuje tarczyca, ponieważ… ma wpływ praktycznie na wszystko. Począwszy od metabolizmu, aż po kontrolę układu rozrodczego czy sercowo-naczyniowego. Poza T3 i T4 tarczyca produkuje jeszcze hormon zwany kalcytoniną, która reguluje (razem z aktywną formą witaminy D3 i parathormonem z przytarczyc) gospodarkę fosforanowo-wapniową Twojego organizmu. Choroby tarczycy, czyli parę słów o niedoczynności i nadczynności tego gruczołu Niestety można powiedzieć, że choroby tarczycy coraz częściej uznawane są jako choroby cywilizacyjne. Na ich występowanie mają wpływ nie tylko Twoje uwarunkowania genetyczne, ale także środowisko, w jakim żyjesz. Nie zapominając oczywiście o odpowiedniej diecie oraz codziennej dawce ruchu, która w przypadku każdego człowieka ma ogromny wpływ na zdrowie. Jakie schorzenia tarczycowe mogą Cię dotknąć? Generalnie najczęściej jest to niedoczynność lub nadczynność tarczycy. Pierwsza z nich, czyli niedoczynność, to sytuacja, w której Twoja tarczyca produkuje zbyt małą ilość hormonów, które nie są w stanie zaspokoić potrzeb potrzebnych do różnych procesów (np. termogenezy) w całym organizmie. Z kolei nadczynność tarczycy występuje wtedy, kiedy tych hormonów jest za dużo. Oczywiście to, jaka ilość hormonów jest produkowana przez tarczycę, tak naprawdę uzależnia to, jakie objawy możesz odczuwać na co dzień. To znaczy? Często przy niedoczynności tarczycy pacjenci skarżą się na przyrost masy ciała (przy takim samym lub mniejszym apetycie jak dotychczas), spadkiem libido, pogorszeniem się kondycji włosów i skóry a także… problemami z zajściem w ciążę. W tym przypadku potrzeba jest szczegółowa diagnostyka (z resztą tak jak i przy nadczynności tarczycy), ponieważ schorzenia ze strony tego gruczołu dają zazwyczaj spory szereg objawów, które nie od razu są oczywiste do zinterpretowania. Może się okazać, że niedoczynność tarczycy jest powodowana przez chorobę autoimmunologiczną, na przykład coraz częściej rozpoznawaną chorobę Hashimoto. Jeśli hormonów jest za mało, to endokrynolodzy na podstawie wykonanych badań (z krwi oraz USG) leczą niedoczynność syntetycznym hormonem, tzw. lewotyroksyną. Z kolei przy nadczynności tarczycy pacjenci mają problem ze zbyt niską masą ciała, uderzeniami gorąca czy problemami z sercem. Mogą mieć uczucia lęku, tak jakby coś miało się stać, ale nie do końca wiadomo co. Takie przypadki często są powodowane chorobą Gravesa-Basedowa. Leki na niedoczynność tarczycy, które dostępne są jedynie na receptę Leki na niedoczynność tarczycy można podzielić na ogólnodostępne oraz te, które przepisuje Ci endokrynolog na receptę. Do leków na receptę zaliczają się: lewotyroksyna; preparaty złożone, które obok lewotyroksyny zawierają także liotyroninę; preparaty jodu. Właściwie zawsze lekiem pierwszego wyboru lekarza jest lewotyroksyna, którą przyjmuje się na czczo na około 30 minut przed śniadaniem, jednak zawsze zgodnie z zaleceniami lekarza. Dawka zawsze jest dobierana indywidualnie do Twoich wyników badań i ogólnego stanu zdrowia. Zazwyczaj zaczyna się od mniejszych dawek aby zobaczyć, jak reaguje organizm. Jak to wygląda w praktyce? Dawka początkowa u osoby dorosłej wynosi od 25 do 50 mikrogramów na dobę, zaś dawka podtrzymująca 100-200 µg/d. W przypadku dzieci stosuje się następujące dawki: początkowa powinna wynosić od 12,5 do 50 µg/m2 powierzchni ciała a podtrzymująca – 100 – 150 µg/m2. Czy leki trzeba zażywać do końca życia? Niestety… leczenie lewotyroksyną w większości wskazań trwa przez całe życie. Co nie zmienia faktu, że pacjenci powinni pozostawać pod stałą opieką poradni endokrynologicznej i okresowo wykonywać badania hormonalne. W Polsce głównie stosuje się farmakoterapię Euthyroxem: Euthyrox 25 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 50 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 75 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 100 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 112 µg (50 tabletek); Euthyrox 125 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 150 µg (50 i 100 tabletek); Euthyrox 175 µg (50 tabletek). Oraz Letroxem: Letrox 50 µg (50 tabletek); Letrox 75 µg (50 tabletek); Letrox 100 µg (50 tabletek); Letrox 125 µg (50 tabletek); Letrox 150 µg (50 tabletek). Pamiętaj, że leki wydawane są wyłącznie na receptę i może je wypisać lekarz po postawieniu diagnozy lub w ramach kontynuacji leczenia. Jeśli z jakiś przyczyn nie możesz się dostać do swojego lekarza, a może po prostu zapomniałaś wziąć ze sobą leku na wakacje – zawsze możesz skontaktować się z lekarzem w sprawie przedłużenia leków na niedoczynność tarczycy online. Wystarczy wypełnić ankietę, na podstawie której lekarz endokrynolog oceni sytuację i jeśli nie będzie widział przeciwwskazań – wystawi e-receptę. Nawet w ciągu 15 minut. Czy można leczyć niedoczynność tarczycy lekami bez recepty? Oczywiście, że istnieją terapie wspomagające, jednak pamiętaj – zawsze pod kontrolą endokrynologa. Bo choć może nie dostaniesz leku na receptę, to nie oznacza to, że będzie tak zawsze. Niedoczynność tarczycy i inne choroby tego gruczołu należy stale monitorować. A do leków wspomagających leczenie niedoczynności tarczycy bez recepty można zaliczyć: suplementy diety zawierające jod; płyn Lugola (wodny roztwór jodu i jodku potasu); preparaty z witaminą D; suplementy z witaminą B12. Płyn Lugola, który jest wodnym roztworem jodu i jodku potasu, czasem mylony jest z jodyną (bazującą na alkoholowym roztworze) przeznaczoną do użytku zewnętrznego, to tak naprawdę… płyn, który dużo częściej stosuje się właśnie zewnętrznie. Co bardzo ważne – doustne leczenie płynem Lugola powinno odbywać się pod ścisłą kontrolą lekarza. Poza tym w przypadkach niedoboru jodu (co ma spory wpływ na stan Twojej tarczycy) lekarze zazwyczaj przepisują pacjentom tabletki z jodem. Dlaczego? Ponieważ można z większą dokładnością dawkować po prostu tabletki o określonej dawce. Pamiętaj jednak, że suplementy diety zawierające jod nie są stosowane w celach leczniczych. Zazwyczaj stosuje się takie terapie krótkotrwale lub w konkretnych sytuacjach. Jakich? Na przykład suplementacja jodu jest zalecana kobietom w ciąży oraz karmiącym piersią z uwagi na zwiększone zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek. Jeśli pomimo suplementacji u kobiety w ciąży rozwinie się niedoczynność tarczycy (wynikająca z niedoboru jodu), niezbędna będzie terapia z użyciem preparatów o znaczeniu leczniczym a nie suplementacyjnym. Ale czy to wszystko? Otóż nie – możesz jeszcze zwrócić uwagę na inne witaminy, których możesz mieć niedobór (choć warto co jakiś czas oznaczyć ich poziom z krwi). Jakie to parametry? Suplementacja witamin D i B12 jest szczególnie zalecana chorym na niedoczynność tarczycy, u których podłożem jest choroba Hashimoto. Dlaczego? Ponieważ jeśli cierpisz akurat z powodu tego zaburzenia autoimmunologicznego, to istnieje duże prawdopodobieństwo, że masz niedobory witamin z gruby D i B, a to z kolei zaostrza stan Twojej niedoczynności. Chudnięcie kontra tycie – leczenie hipotyreozy Hormony wydzielane przez gruczoł tarczowy w około 30 procentach odpowiadają za zużycie energii. Niedobór hormonów tarczycy wynikający z obniżonej aktywności tarczycy powoduje spowolnienie metabolizmu. A to już niestety w konsekwencji… często prowadzi do zwiększenia masy ciała, pomimo przyjmowania takiej samej jak przed problemami z tarczycą (a nawet mniejszej) ilości kalorii. Statystycznie osoby ze zwiększoną zawartością tkanki tłuszczowej mają podwyższone stężenie TSH i obniżone stężenie hormonów w surowicy krwi. Co ciekawe, obserwacje pacjentów leczonych bariatrycznie (chirurgiczne leczenie otyłości) wykazały, że spadek masy ciała powodował także spadek stężenia tyreotropiny do wartości prawidłowych. Dlaczego? Musisz wiedzieć, że zawartość tkanki tłuszczowej (zarówno nadmierna jak i zbyt mała) wpływa na prawidłowe funkcjonowanie hormonów w Twoim organizmie. Najprościej mówiąc – tłuszcz jest poniekąd przekaźnikiem hormonów. Dlatego jeśli cierpisz w powodu otyłości, to np. antykoncepcja hormonalna może się u Ciebie nie sprawdzić, ponieważ jej działanie nie będzie tak skuteczne jak w przypadku kobiet z prawidłową wagą. A wiadomo, że antykoncepcja ma Cię chronić przed zajściem w ciążę w możliwie jak najlepszy sposób. Ale, co ważne – przyrost masy ciała w przebiegu niedoczynności tarczycy wiąże się nie tylko ze wzrostem tkanki tłuszczowej, ale także z zaburzeniami w gospodarce węglowodanowej i wodno-elektrolitowej. Ale odpowiadając na pytanie… Czy przytyjesz biorąc leki na niedoczynność tarczycy? Prawda jest taka, że odpowiednia dawka lewotyroksyny wpłynie na normalizację stężenia TSH, a jednocześnie przyspieszy metabolizm organizmu do prawidłowego poziomu, co przy racjonalnej diecie powinno przywrócić prawidłową masę ciała. No właśnie – przy racjonalnej diecie bogatej w warzywa i makroskładniki. Często osoby, u których potwierdzona została diagnoza niedoczynności tarczycy wręcz się cieszą, że w końcu schudną wskutek przyjmowania leków. Oczywiście – może tak to zadziałać. Zawsze pod warunkiem, że dbasz o swoją dietę i codzienną aktywność fizyczną. Niestety nie u każdego tak się dzieje, pomimo codziennej dbałości o swój organizm, ale nie zrażaj się. Twój lekarz z pewnością wie, co robi. Każde przedawkowanie hormonów może bowiem doprowadzić do nadmiernego spadku wagi – a to także nie będzie dla Ciebie dobre. Jedno jest pewne – nie możesz traktować terapii lewotyroksyną jako sposobu na kontrolę swojej masy ciała. Choć faktycznie prawdopodobieństwo utraty kilogramów jest większe u osób, które przybrały na wadze z powodu rozwijającej się hipotyreozy. Odpowiednia terapia substytucyjna hormonami tarczycy może (ale nie musi) unormować metabolizm, co w efekcie może doprowadzić do spadku kilogramów. Tarczyca potrafi być podstępna, dlatego poza leczeniem musisz dbać o inne naturalne metody wspomagające leczenie tarczycy, tj. dieta i odpowiednia dawka codziennego ruchu. Tycie to nie jedyny symptom niedoczynności tarczycy. Choroba wywołuje przecież cały zespół objawów, wśród których wymienić można: zaparcia; wodobrzusze; zmniejszoną tolerancję wysiłku; niedokrwistość; senność; zmienne nastroje; zaburzenia pamięci i koncentracji; bradykardię (spowolnienie pracy serca); spowolnienie ruchów i mowy; osłabienie siły mięśniowej; obfite miesiączki i cykle bezowulacyjne u kobiet; suche, łamliwe i nadmiernie wypadające włosy. Dlatego właśnie stosuj się do zaleceń swojego endokrynologa, ponieważ leczenie lewotyroksyną choć może wspomóc walkę z nadwagą, to musi kontrolować także inne procesy, które zachodzą w Twoim organizmie. Jak przyjmować lewotyroksynę, czyli lek na niedoczynność tarczycy? Lekarz endokrynolog przepisze Ci lewotyrkosynę wtedy, kiedy w Twoim organizmie występuje niedobór hormonów tarczycowych. Oczywiście (tak jak w przypadku właściwie wszystkich leków, a na pewno antykoncepcji hormonalnej) na wchłanianie i odpowiednie działanie leku ma wpływ wiele czynników. Na przykład? Zdecydowanie inne leki, które przyjmujesz a także produkty, które zazwyczaj spożywasz na śniadanie. Ponieważ leki na tarczycę zazwyczaj (chyba, że Twój lekarz zaleci inaczej) przyjmuje się na czczo zaraz po przebudzeniu, na około pół godziny przed śniadaniem (dlatego zawsze warto mieć blister leku przy łóżku). Poza tym na to, jak lek będzie działał na Twój organizm ma wpływ: wiek; choroby układu pokarmowego; czynniki dietetyczne. Leczenie (oraz ewentualne skutki uboczne) oczywiście zależą od tego, jaka dawka została Ci zalecona. Poza tym… Niedoczynność tarczycy to tak naprawdę zespół objawów, które mogą Cię dotknąć, a więc zawsze informuj swojego lekarza o innych lekach czy suplementach diety, które zażywasz. Zdarza się, że nie od razu lekarz jest w stanie dobrać odpowiednią dawkę lewotyroksyny dla Ciebie, dlatego istotne jest także bycie w kontakcie ze swoim lekarzem endokrynologiem. Nigdy nie zmieniaj dawek na własną rękę, ponieważ leczenie tarczycy to proces, a kombinowanie z dawkami może nie wyjść Ci na dobre. Pamiętaj także, że terapia niedoczynności tarczycy w dużej mierze zależy także od Twojej diety. Jak zatem przyjmować lek, aby maksymalnie zwiększyć mu pole działania a zminimalizować faktory, które przeszkadzają? Zawsze staraj się: przyjmować lek regularnie, oczywiście o tej samej porze – popijając wodą; jeśli przyjmujesz lewotyroksynę rano – to zawsze na czczo, na około pół godziny przed pierwszym posiłkiem; jeśli przyjmujesz lewotyroksynę wieczorem, to powinno się zażyć lek po około trzygodzinnej przerwie od ostatniego posiłku; jeśli zażywasz inne suplementy (np. witaminę D3) i leki, to staraj się to spożywać w innym czasie niż lewotyroksynę, np. w porze lunchu; staraj się unikać picia soków z cytrusów, mocnych naparów herbat ziołowych i kawy przez około 2 godziny po zażyciu leku; bezpośrednio po zażyciu leku staraj się unikać także spożywania błonnika pokarmowego (np. chleba razowego czy otrębów) – choć ogólnie w ciągu dnia wTwojej diecie błonnik jest potrzebny; na śniadanie warto także unikać produktów o wysokiej zawartości wapnia; zadbaj o suplementację witaminy C (np. wieczorem), która wspomaga wchłanialność lewotyroksyny. Musisz wiedzieć, że leki zawierające hormony tarczycy to leki, które są bezpieczne… o ile chorujesz na tarczycę. Możliwe działania niepożądane wynikają zazwyczaj tylko z przedawkowania leku. Objawia się to wtedy podobnie do skutków, jakie odczuwa osoba z nadczynnością tarczycy, np. kołataniem serca czy potliwością. Pamiętaj, że leki na niedoczynność tarczycy są skierowane do osób… z niedoczynnością tarczycy. Dlatego nie powinny ich zażywać osoby z nadczynnością gruczołu, a tym bardziej osoby, którym zależy na zrzuceniu zbędnych kilogramów. Co ważne – lewotyroksyna podawana osobie zdrowej nie spowoduje utraty wagi, a może doprowadzić do objawów występujących u chorych na nadczynność tarczycy. Jak wspomóc leczenie tarczycy naturalnymi sposobami? Trzeba zacząć od tego, że… wspomóc, to słowo klucz. Oczywiście możesz, a nawet powinnaś zmienić swoje nawyki żywieniowe tak, aby wyeliminować ze swojej diety, np. produkty, które zaburzają przyjmowanie jodu. Jod jest bowiem niezbędny tarczycy do produkcji oraz wydzielania hormonów. Pamiętaj jednak, że dieta to zawsze powinien być dodatek do leczenia zaleconego przez endokrynologa. Czego nie jeść przy niedoczynności tarczycy? Endokrynolodzy zalecają by ograniczyć spożycie pokarmów, które zawierają siarkocyjany i goitrogeny, czyli: warzywa z rodziny kapustowatych – głównie kapusta, kalafior, brokuły, rzepa, brukiew; rośliny strączkowe (soja); orzechy ziemne; gorczyca; mleko pochodzące od krów karmionych kiszonkami. Swoją uwagę możesz za to skupić na produktach zawierający jod (oprócz jodowanej soli), jak np. ryby i owoce morza, jaja, nabiał czy kiełki warzyw. Generalnie dieta w niedoczynności tarczycy powinna być odpowiednio zbilansowana. Pełnowartościowe białko powinno stanowić 15 procent dziennego zapotrzebowania energetycznego, węglowodany złożone – 55 procent a tłuszcze – 30 procent, przy czym: 20 proc. powinny stanowić nienasycone kwasy tłuszczowe; 10 procent tłuszcze nasycone. Ważnym elementem Twojej diety powinien być także błonnik pokarmowy (około 25-40 gramów dziennie), który pomoże wyeliminować zaparcia. Jednak tak jak wyżej zostało wspomniane – lepiej unikać go w porze śniadaniowej. Treści z działu "Wiedza o zdrowiu" z serwisu mają charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny i nie mogą zastąpić kontaktu z lekarzem lub innym specjalistą. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie porad i informacji zawartych w serwisie bez konsultacji ze specjalistą. Bibliografia do artykułu Katarzyna Łącka, Adam Czyżyk, Leczenie nadczynności tarczycy, Farmacja Współczesna 2008; 1: 69-78. Helena Jastrzębska, Leczenie hormonami tarczycy – czy to wyzwanie?, Postępy Nauk Medycznych 12/2015, s. 835-838. Zobacz więcej
Jaki olej przy Hashimoto sprawdzi się najlepiej? Zastanawiasz się, jaki olej przy Hashimoto najlepiej zda egzamin? Nie ulega wątpliwości, że największym sprzymierzeńcem przy autoimmunologicznym zapaleniu tarczycy są tłuszcze pochodzenia roślinnego, do których zalicza się m.in. oliwa z oliwek, olej lniany, olej z czarnuszki, olej z wiesiołka oraz olej konopny.
Niedoczynność tarczycy to choroba, która charakteryzuje się niedoborem lub nieprawidłowym działaniem hormonów tarczycy i dotyczy około 1-6% populacji, przy czym występuje 4- 5 razy częściej u kobiet niż u mężczyzn. Może mieć charakter pierwotny, wtórny, wrodzony lub nabyty. Pierwotna niedoczynność jest wynikiem uszkodzenia gruczołu tarczowego. Przyczyną tego uszkodzenia mogą być operacje tarczycy (strumektomia) lub jej zapalenie (Hashimoto). Wtórna niedoczynność natomiast spowodowana jest niedoborem hormonu tyreotropowego (TSH). Ten rodzaj niedoczynności wynika z uszkodzenia przysadki mózgowej lub nieprawidłowego działania podwzgórza. Wrodzona niedoczynność tarczycy, jest zazwyczaj także i pierwotną. Spowodowana jest zahamowaniem lub zaburzeniem czynności tarczycy, ale może też występować na skutek dziedzicznej niesprawności przez defekty enzymatyczne enzymów biorących udział w syntezie hormonów. Inną przyczyną niedoczynności tarczycy może być niedobór jodu w czasie ciąży. Nabyta niedoczynność tarczycy dotyka przede wszystkim kobiety w wieku 30 – 60 lat. Wśród pierwotnej, nabytej niedoczynności tarczycy najczęstszą przyczyną jest przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, czyli choroba Hashimoto. Jaką rolę w naszym organizmie pełni tarczyca? Podstawowym zadaniem tarczycy jest produkcja i wydzielanie do krwi hormonów: trójjodotryniny – T3, tyroksyny – T4 o działaniu zwiększającym metabolizm ustroju oraz kalcytoniny – hormonu polipeptydowego, zmniejszającego poziom wapnia we krwi a wzmagającego jego odkładanie w kościach. Hormony gruczołu tarczycowego wpływają również na metabolizm białek, węglowodanów, tłuszczu i cholesterolu. Poza tym odgrywają istotną rolę w pobudzaniu mięśnia sercowego oraz pracy układu nerwowego mózgu. Wpływają też na funkcjonowanie większości tkanek organizmu i charakteryzują się najszerszym spektrum działania spośród poznanych hormonów. Tarczyca jest odpowiedzialna za około 30% spoczynkowej przemiany materii, dlatego przy niedoborze hormonów tarczycy dostarczana z pożywieniem energia jest magazynowana w postaci tkanki tłuszczowej, co może prowadzić do nadwagi i otyłości. Problemy z utrzymaniem prawidłowej masy ciała mają z kolei wpływ na normalizację gospodarki hormonalnej. Choroba Hashimoto Najczęstszą przyczyną nabytej niedoczynności tarczycy jest przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, czyli choroba Hashimoto. Jest to choroba, w której układ immunologiczny produkuje przeciwciała przeciwko peroksydazie tarczycowej (anty-TPO) i przeciw tyreoglobulinie (anty-TG), czyli następuje nadmierna produkcja przeciwciał przeciwko antygenom tarczycy. Prowadzi to do powstania nacieków limfocytarnych na tarczycy oraz zaniku komórek pęcherzykowatych gruczołu. Choroba Hashimoto częściej, bo nawet 10-20 krotnie, jest diagnozowana u kobiet, a ryzyko zachorowania rośnie wraz z wiekiem. Leczenie polega przede wszystkim na podaniu L-tyroksyny. Uważa się, że na rozwój choroby Hashimoto wpływają czynniki: genetyczne, środowiskowe do których możemy zaliczyć palenie papierosów, stres czy infekcje wirusowe lub bakteryjne, napromieniowanie zewnętrzne, leczenie jodem radioaktywnym, żywieniowe (niedobór selenu, nadmiar jodu) jak również inne choroby o podłożu autoimmunologicznym, które mogą współwystępować razem z chorobą Hashimoto, wśród których możemy wymienić cukrzycę typu I, anemię złośliwą, celiakię, bielactwo, łuszczycę, toczeń rumieniowaty układowy i inne. Objawy Objawy ogólne niedoczynności tarczycy mają charakter bardzo zróżnicowany i zależą od przyczyny schorzenia, czasu trwania, dynamiki rozwoju i nasilenia zaburzeń wydzielania hormonów. W zaawansowanym stadium choroby do głównych objawów choroby Hashimoto oraz niedoczynności tarczycy należą: wypadanie włosów zmniejszenie napędu życiowego, pogorszenie słuchu, stany depresyjne, niepokój, zmniejszenie koncentracji, pogorszenie sprawności intelektualnej, senność i zmęczenie, wole tarczycowe, trudności z utratą masy ciała, uczucie chłodu oraz obrzęk dłoni i powiek. Diagnostyka chorób tarczycy W diagnozowaniu niedoczynności tarczycy podstawą do badania hormonalne, a także diagnostyka obrazowa dająca główne podstawy do rozpoznania niedoczynności tarczycy. Najpowszechniej stosowanym badaniem oceniającym hormonalną czynność tarczycy jest oznaczenie stężenia TSH. Przyjmuje się, że prawidłowe stężanie tyreotropiny w surowicy krwi mieści się w zakresie od 0,2 do 4,5. Wynik mieszczący się w tym zakresie potwierdza prawidłową czynność gruczołu tarczowego. Podwyższone stężenie TSH może być przyczyna: pierwotnej niedoczynności tarczycy, nabytej lub wrodzonej, gruczolaka przysadki mózgowej wydzielający TSH. Z kolei obniżony poziom TSH może świadczyć o pierwotnej nadczynności, wtórnej niedoczynności, niedoczynności podwzgórza lub działaniu niektórych leków, takich jak np. glikokortykosteroidów lub o ciężkich chorobach ustrojowych. Natomiast stężenie FT3 i FT4 oznacza się wtedy, gdy stężenie TSH przekracza zakres wartości referencyjnych, po to, żeby rozpoznać rodzaj zaburzeń czynności hormonalnej ( nadczynność, niedoczynność). Zakres referencyjny wynosi: dla FT3 – 1,5-4,0 ng/l, dla FT4 – 0,89-1,7 ng/l. Znaczącą rolę w diagnostyce laboratoryjnej odgrywa również oznaczenie przeciwciał przeciwtarczycowych takich jak Anty – TPO oraz anty TG. Pozwalają one na zdiagnozowaniu chorób autoimmunologicznych tarczycy oraz jej stanów zapalnych. Zasady żywienia w niedoczynności tarczycy Zgodnie z zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia dieta osób z niedoczynnością tarczycy powinna zawierać 4-5 posiłków, spożywanych w regularnych odstępach czasu. Ostatni posiłek powinien być spożywany 3-4h przed snem. Taki rozkład w ciągu dni nie spowoduje obniżenia tempa przemiany materii. Podaż kalorii dla każdej osoby powinna być dostosowana indywidualnie z uwzględnieniem płci, wieku, trybu życia, aktywności fizycznej, stanu fizjologicznego oraz współistniejących zaburzeń czy chorób takich jak np. cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, stan zapalny czy nieprawidłowy lipidogram. To właśnie tarczyca odpowiada za około 30% spoczynkowej przemiany materii, zatem obniżony metabolizm organizmu i wynikające z tego problemy z utrzymaniem należnej masy ciała są bardzo powszechne wśród osób z tą jednostką chorobową. Spadek masy ciała ma duże znaczenie dla normalizacji stężeń hormonów we krwi, ale należy wystrzegać się również drastycznego obniżenia wartości energetycznej ponieważ może to spowodować wzrost stężenia TSH oraz zmniejszyć tempo metabolizmu, dlatego tak ważne jest żeby kaloryczność diety była odpowiednio dobrana. Ze względu na podłoże immunologiczne choroby Hashimoto i stan zapalny toczący się w organizmie zastosowana dieta powinna mieć charakter przeciwzapalny. Podaż białka u osób cierpiących na niedoczynność tarczycy oraz chorobę Hashimoto powinna być większa niż u zdrowych ludzi, co jest niezbędne do podwyższenia metabolizmu i co jest efektem korzystnym w przypadku obniżonej przemiany materii u tych osób. Oprócz tego zauważono, że prawidłowa podaż białka hamuje wypadanie włosów, czyli jeden z głównych objawów choroby. Zalecane jest białko pełnowartościowe pochodzenia zwierzęcego: mięso – które jest również źródłem witaminy B, a także żelaza, ryby morskie – zawierające jod , kwasy tłuszczowe n-3 (o działaniu przeciwzapalnym), jaja oraz nasiona roślin strączkowych, które podobnie jak mięso obfitują w witaminy z grupy B oraz żelazo, ponadto zawierają węglowodany złożone. Ze względu na zaburzoną gospodarkę węglowodanową w niedoczynności tarczycy zaleca wybór węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Powinny być one dostarczone w postaci produktów zbożowych z pełnego przemiału (kasze, makarony, pieczywo), dostarczających więcej składników mineralnych, witamin oraz błonnika. Odpowiednia ilość błonnika w diecie tj. AI>25g/dziennie może zapobiegać zaparciom, które są efektem zwolnionej motoryki jelit u osób chorych na niedoczynność tarczycy, poza tym wiąże on związki toksyczne w jelitach, zapobiegając ich wchłonięciu, skraca czas pasażu masy kałowej, zapobiega zaparciom a tym samym żylakom odbytu, pobudza ukrwienie jelit oraz powoduje zmniejszenie stężenia glukozy i cholesterolu w surowicy krwi a także obniża poposiłkową glikemię oraz obniża stężenie insuliny. Dobrym źródłem błonnika pokarmowego są także warzywa i owoce, które dodatkowo dostarczają składników mineralnych, witamin oraz przeciwutleniaczy. Z diety natomiast powinny zostać wyeliminowane wszystkie produkty mocno przetworzone będące źródłem cukrów prostych takie jak: cukierki, ciastka, ciasta, torty, biszkopty, czekolada, chipsy, paluszki, krakersy, parówki, fast foody, wysokosłodzone dżemy, zupki chińskie, konserwy, napoje gazowane i oranżady. Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy i autoimmunologiczne zapalenie tarczycy powinni zwracać uwagę nie tylko na ilość, ale również na jakość spożywanego tłuszczu. Nie jest wskazane stosowanie niskotłuszczowych diet, które mogą powodować zaburzenia w funkcjonowaniu układu odpornościowego oraz doprowadzić do niedoborów witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Energia pochodząca z tłuszczu nie powinna przekraczać 30% dziennego zapotrzebowania, jednak zaleca się ograniczenie tłuszczów pochodzenia zwierzęcego, które obfitują w nasycone kwasy tłuszczowe, a zwiększenie spożycia tłuszczów zawierających kwasy tłuszczowe nienasycone znajdujące się w olejach roślinnych (olej rzepakowy, lniany, słonecznikowy, sojowy, oliwa z oliwek), orzechach, awokado, pestkach raz rybach. Bardzo ważne są wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, które stymulują przemianę T4 w T3 w wątrobie, a także poprawiają wrażliwość tkanek na działanie hormonów tarczycy. Wpływają również na zmniejszenie procesów zapalnych, co jest szczególnie istotne w prewencji i leczeniu niedoczynności tarczycy spowodowanej chorobą Hashimoto. Poza tym przyczyniają się do zmniejszenia stężenia trójglicerydów w surowicy krwi, a także działają przeciwzakrzepowo i przeciwmiażdżycowo. Głównym źródłem kwasów omega-3 w diecie są ryby morskie, olej lniany, olej rzepakowy, awokado oraz orzechy włoskie. Składniki mineralne niezbędne do prawidłowej aktywności tarczycy Jod Jednym z nich jest jod, który wchodzi w skład hormonów tarczycy i odgrywa kluczową rolę w poprawnym jej funkcjonowaniu. Zarówno niedobór jodu jak i jego nadmiar może być przyczyna upośledzenia funkcji tarczycy: niewystarczająca ilość może powodować wole tarczycowe a nadmiar jodu u osób z chorobą Hashimoto może nasilać odpowiedź zapalną układu odpornościowego. Głównie źródła jodu w pożywieniu to: owoce morza, i ryby (głownie dorsz i halibut). Selen Tarczyca jest narządem, którego tkanki charakteryzują się stosunkowo dużym stężeniem selenu. Pierwiastek ten jest składnikiem enzymów związanych z gospodarką hormonalna tarczycy. Prawidłowe działanie selenu zachodzi jednak dopiero wtedy, gdy jest zapewniona odpowiednia podaż jodu ponieważ te dwa pierwiastki wzajemnie modyfikują swoja aktywność i mają wpływ na czynność tarczycy. Pierwiastek ten wpływa na stan zapalny – nie powoduje on jego całkowitego wygaszenia, ale może wpływać na zmniejszenie aktywności zapalnej. Selen usprawnia funkcjonowanie systemu odpornościowego i zmniejsza aktywność zapalną , ale nie powoduje ustąpienia choroby. Do najbogatszych źródeł selenu w pożywieniu należą ryby (zwłaszcza dorsz i halibut) i skorupiaki, jaja, krewetki, sardynki, czosnek, grzyby, mleko i jego przetwory w zależności od jego zawartości w paszy zwierząt. Witamina D Bardzo istotne znaczenie w etiopatogenezie chorób tarczycy ma również witamina D. Niedobór tej witaminy zaobserwowano u prawie 80% osób z chorobą Hashimoto. Coraz częściej podkreśla się znaczenie tej witaminy dla prawidłowego funkcjonowania gruczołu tarczowego , w tkankach którego znaleziono jej receptory. Zauważono także, ze hormon tyreotropowy (TSH) miał tym wyższą wartość, im większy był deficyt tej witaminy. Dodatkowo niedobór witaminy D u osób z chorobą Hashimoto może być przyczyną zaburzonej jelitowej absorbcji wapnia. Do źródeł pokarmowych witaminy D należą ryby i oleje, a mniejsze ilości występują w produktach mlecznych (masło) i mięsie. Cynk W diecie należy zwrócić uwagę na Cynk, który uczestniczy w prawidłowym funkcjonowaniu układu immunologicznego. Wykazuje właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Wraz z obniżeniem się stężenia cynku w surowicy krwi, rośnie miano przeciwciał przeciwtarczycowych, co może potwierdzić rolę cynku w funkcjonowaniu obrony immunologicznej organizmu. Poza tym niewystarczająca ilość cynku w organizmie powoduje obniżenie tempa metabolizmu hormonów. Najbogatszym źródłem pokarmowym są: jaja, kasza gryczana, sery podpuszczkowe, pestki dyni a także pieczywo pełnoziarniste i mięso. Żelazo Kolejnym bardzo ważnym i niezbędnym pierwiastkiem w diecie osób z niedoczynnością tarczycy jest żelazo. Niedobór żelaza powoduje zmniejszoną syntezę hormonów tarczycy poprzez zmniejszoną syntezę hormonów T4 do T3 oraz przyczynia się do zwiększonego wydzielania TSH. Anemia bardzo często (bo nawet do 60% osób z niedoczynnością tarczycy ) jest diagnozowana dlatego zaleca się zwrócenie szczególnej uwagi na wzbogacenie diety w ten pierwiastek. Dobrym źródłem żelaza w diecie jest czerwone mięso (wołowina, chuda wieprzowina), żółtko jaj, wątróbka drobiowa lub cielęca, pełnoziarniste produkty zbożowe i natka pietruszki. Witaminy antyoksydacyjne Należy wiedzieć, że dieta osób z choroba Hashimoto powinna pokrywać zapotrzebowanie na witaminy antyoksydacyjnee ( A,C,E), które przeciwdziałają wolnym rodnikom i łagodzą stres oksydacyjny, będącym czynnikiem niszczącym komórki tkanki tarczycowej. Witaminę E w diecie znajdziemy w olejach roślinnych ( olej rzepakowy, lniany, słonecznikowy, migdały, orzechy laskowe, pestki dyni i słonecznika. Najwięcej witaminę C znajdziemy w owocach dzikiej róży, czarnych porzeczkach, truskawkach, natce pietruszki, owocach cytrusowych oraz warzywach kapustnych. Natomiast dobrym źródłem witaminy A jest masło, jajka, mleko, tłuste ryby, marchew, pomidory, czerwona papryka, morele. Podsumowanie Farmakoterapia w niedoczynności tarczycy stanowi najważniejszy element leczenia, jednak odpowiednio zbilansowana dieta, dostarcza niezbędnych składników odżywczych, wykorzystywanych do syntezy hormonów tarczycy, a także unikanie produktów, które mogą ten proces zaburzyć ma istotne znaczenie jako działanie wspomagające leczenie. Bibliografia: Ratajczak , Moszczak M., Grzymisławski M.: Zalecenia żywieniowe w niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto, Piel Zdr Publ. 2017 7;(4): 305-311. Zakrzewska E., Zegan M., Michota-Katulska E.: Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy przy współwystępowaniu choroby Hashimoto, Bromat. Chem. Toksykol – XLVIII, 2015, 2 str. 117-127. Szwajkosz K., Wawryniuk A, Sawicka K., Łuczyk R., Tomaszewski A.: Niedoczynność tarczycy jako skutek przewlekłego autoimmunologicznego zapalenia gruczołu tarczowego. Journal of Education, Health and Sport, 2017;7(5):41-54. Gawrychowski J., Jastrząb B.: Choroby tarczycy i przytarczyc, Diagnostyka i leczenie, Wydawnictwo Medipage, Warszawa 2014 Górowski T.: Choroby tarczycy, Wydawnictwo lekarskie PZWL, Warszawa 1980 Stolińska H., Wolańska D.: Składniki pokarmowe istotne w niedoczynności tarczycy, Żywienie człowieka i metabolizm, 2012, tom 39. Zakrzewska E., Zegan M., Michota-Katulska E. Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy przy współwystępowaniu choroby Hashimoto. Bromotal Chem Toksykol. 2015;48(2):117-127.
Olej lniany dla skóry twarzy dojrzałej i zniszczonej. Olej lniany stosowany na skórę to naturalna broń w walce z oznakami starzenia – zmarszczkami, utratą elastyczności i jędrności skóry. Z uwagi na wysoką zawartość kwasu alfa-linolenowego, spożywanie oleju lnianego poprawi gładkość i nawilżenie skóry, a witamina E opóźni
Jesteś przerażony po wstępnej lekturze internetowych mądrości o tym, jakie są produkty niewskazane przy niedoczynności tarczycy? Czy faktycznie pozostało Ci tylko mięso i olej kokosowy? Spokojnie, poniższy wpis ma za zadanie przede wszystkim obalić kilka mitów. Przejrzałam najpopularniejsze artykuły w Internecie na ten temat i postaram się wyjaśnić – w oparciu o aktualny stan wiedzy, a nie moje osobiste poglądy – co jest prawdą, a co nie do końca. Oczywiście musisz pamiętać, że dieta to kwestia indywidualna. Nie ma jednej idealnej diety dla każdej osoby z niedoczynnością tarczycy czy chorobą Hashimoto. Pewnie część z Was będzie niezadowolona, że nie ma odgórnych zaleceń dla wszystkich. Ale może niektórzy odetchną z ulgą, że jednak mogą jeść całkiem różnorodnie 😉 1. Przetworzone produkty, fast-foody, słodycze Tutaj chyba nikt nie ma wątpliwości. Produkty przetworzone, pełne konserwantów, barwników i innych dodatków, jak również cukru w różnej postaci i tłuszczów trans – nie służą nikomu. Tym bardziej w przypadku problemów z tarczycą lepiej ich unikać. Dostarczają dużo pustych kalorii, co sprzyja tyciu. Nie zawierają za to zbyt wielu witamin i składników mineralnych, które potrzebne są w dużych ilościach w diecie osoby z niedoczynnością czy Hashimoto. 2. Olej kokosowy i inne tłuszcze nasycone Specjalnie umieściłam olej kokosowy na liście produktów niewskazanych przy niedoczynności tarczycy, ponieważ był czas, gdy niesłusznie uznawano go za cudowny środek na wszystko. Nadal można znaleźć w sieci mnóstwo artykułów wg których może on wręcz uleczyć tarczycę (co ciekawe, często autorstwa osób, które go sprzedają…). Oczywiście, jak zwykle, okazało się, że to głównie marketing. Szczerze mówiąc, trafiłam na tyle bzdur na temat oleju kokosowego, że aż zapisałam sobie ten temat na osobny artykuł 😉 Większość z tych rewelacji opiera się na badaniach średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (tzw. MCT czy MCFA) oraz kwasu laurynowego, które występują w oleju kokosowym. Jaki wobec tego jest problem? Właściwości przypisywane olejowi kokosowemu tak naprawdę dotyczą tylko tłuszczów MCT, które stanowią jedynie 16% jego składu. Z kolei kwas laurynowy, który stanowi prawie połowę oleju kokosowego, NIE jest średniołańcuchowym kwasem tłuszczowym, jak niektórzy błędnie podają. Nie mówię, że w diecie w ogóle nie ma miejsca na olej kokosowy czy inne tłuszcze nasycone. Wszystko zależy od kompozycji diety i od Twojego stanu zdrowia. Jednak często niedoczynność tarczycy wiąże się z nieprawidłowym lipidogramem (wysoki LDL, niski HDL), a wtedy z pewnością nie warto szaleć z kokosem, który jeszcze podnosi poziom LDL („złego” cholesterolu). Niedoczynności tarczycy często towarzyszy również insulinooporność. Badania, którymi dysponujemy, wskazują, że tłuszcze nasycone pogarszają wrażliwość insulinową. Lepiej zastąpić je tłuszczami nienasyconymi, zwracając uwagę zwłaszcza na omega-3. 3. Warzywa kapustne w nadmiarze Tutaj akurat znajduje się ziarno prawdy. Warzywa kapustne takie jak brokuł, kalafior, brukselka, zawierają goitrogeny, które ograniczają wchłanianie jodu. Może to być problematyczne w przypadku niedoczynności wynikającej z niedoboru jodu albo u wegan, którzy częściej miewają niedobór tego pierwiastka. Nie oznacza to jednak, że trzeba całkowicie wyeliminować z diety te bardzo zdrowe warzywa! Wystarczy jeść je z umiarem, głównie po obróbce termicznej. Inne produkty, które zawierają substancje ograniczające wchłanianie jodu to proso (kasza jaglana), truskawki, rośliny strączkowe. Więcej o kapustnych i goitrogenach pisałam TUTAJ. 4. Soja? Nie wiem, dlaczego niektórzy oskarżają soję o tak dużą szkodliwość i wywoływanie przeróżnych chorób. Dane naukowe tego nie potwierdzają. W kontekście diety w niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto można z całą pewnością stwierdzić tylko jedno: nie przesadzaj z ilością soi i zachowaj odstęp od leków (typu Euthyrox czy Letrox). Soja może negatywnie wpływać na przyswajanie pochodzących z nich hormonów, a także na wchłanianie jodu. Najbardziej czujni powinni być weganie, którzy zwykle spożywają większe ilości soi, a do tego są bardziej narażeni na niedobory jodu. Więcej na temat soi w niedoczynności tarczycy pisałam TUTAJ. 5. Gluten? Główny bohater ostatnich lat, a w zasadzie główny wróg 😉 Ile to już artykułów, książek napisano na ten temat, ile teorii wymyślono… Na podstawie czego? No właśnie, bo rzetelne źródła naukowe nie potwierdzają tych rewelacji. Co wiemy o glutenie w kontekście chorób tarczycy? Na pewno to, że osoby z chorobą Hashimoto częściej chorują również na celiakię, co może być przyczyną ich problemów z glutenem. Ale przechodzenie na dietę bezglutenową w ciemno, bez badań może być kiepskim pomysłem, bo utrudnia i opóźnia postawienie diagnozy w przypadku faktycznej celiakii. Dlaczego? Sprawdź w jednym z moich poprzednich wpisów TUTAJ. Wiemy też, że istnieje coś takiego, jak nieceliakalna nadwrażliwość na gluten. Póki co jednak nie wiadomo, ilu osób dotyczy ten problem – szacuje się, że około 6% populacji. Czyli niewiele. Na pewno nie oznacza to, że jeśli masz Hashimoto, to automatycznie masz nadwrażliwość na gluten. I ostatnia kwestia warta wspomnienia – to nietolerancja FODMAPs. Wiele osób zakłada, że skoro po chlebie czy makaronie ma wzdęcia i bóle brzucha, to na pewno nie mogą jeść glutenu. Weźmy pod uwagę jednak, że gluten znajduje się nie tylko w pszenicy, ale też w życie, jęczmieniu i owsie, więc wtedy wszystkie te zboża powinny powodować dolegliwości. W rzeczywistości winna może być sama pszenica, a konkretnie węglowodany słabo przyswajalne, które się w niej znajdują. Jeśli podejrzewasz taki problem u siebie, to koniecznie zajrzyj do mojego wpisu na temat FODMAPs TUTAJ. 6. Nabiał? Wróg nr 2 wszystkich z chorobami tarczycy 😉 Zwykle porusza się temat szkodliwości kazeiny, czyli białka mleka, które podobno uszkadza tarczycę. Cóż, nie wiem, jaki mechanizm miałby tutaj działać. Brak na ten temat jakichkolwiek badań. Więcej już można powiedzieć na temat laktozy, czyli cukru mlecznego. Ale nie ma tu żadnej magii. W przypadku nietolerancji laktozy jej spożycie może powodować gorsze wchłanianie hormonów z leków na niedoczynność tarczycy. Co za tym idzie – eliminacja laktozy może przyczynić się do obniżenia TSH, dzięki poprawie wchłaniania hormonów. Stwierdzono również, że osoby z Hashimoto częściej nie tolerują laktozy, więc warto mieć to na uwadze. Ale czy to oznacza konieczność całkowitego wyeliminowania nabiału? Absolutnie nie! Nietolerancja laktozy ma to do siebie, że zwykle pozwala na spożycie małych ilości tego cukru – ale u każdego ta granica będzie inna. Dlatego ważna jest obserwacja swojego organizmu. Co więcej, niektóre produkty mleczne nie zawierają prawie w ogóle laktozy, więc spokojnie można je włączyć do diety. Więcej o nietolerancji laktozy i diecie bezmlecznej pisałam TUTAJ. Uważaj na niedobory w diecie bezmlecznej! Przy okazji pisania tego artykułu trafiłam na ciekawą pracę naukową, w której opisano 2 przypadki dzieci w USA [Booms S et al., Iodine Deficiency and Hypothyroidism From Voluntary Diet Restrictions in the US: Case Reports, Pediatrics. 2016 Jun;137(6).] Przeczytajcie, ku przestrodze. Moda na dietę bez glutenu i nabiału trwa w najlepsze, ale czy każdy stosujący taką dietę na pewno odżywia się prawidłowo i dostarcza wszystkich niezbędnych witamina i składników mineralnych? Niestety, nie sądzę. Nawet osoby spożywające nabiał, często nie dostarczają sobie odpowiedniej ilości wapnia, a co dopiero ci, którzy go eliminują. Nabiał i produkty zbożowe są również źródłem jodu! Taka dieta eliminacyjna jest najbardziej problematyczna u małych dzieci, które bezwzględnie potrzebują odżywczej diety, aby zdrowo rosnąć. W ww. pracy naukowej opisano przypadki dwóch chłopców: 5- i 2-letniego. 5-letni chłopiec z zaburzeniami ze spektrum autyzmu trafił do lekarza z powodu zmęczenia i zaparć (wypróżniał się raz na tydzień). Podczas wizyty stwierdzono u niego wole, w badaniach wykazano niedoczynność tarczycy (TSH 355 mIU!), więc od razu rozpoczęto leczenie l-tyroksyną. Okazało się jednak, że od 2. roku życia chłopiec był na diecie organicznej, bez glutenu i nabiału. Dodatkowo jego rodzice używali tylko niejodowanej soli. Zbadano poziom jodu z dobowej zbiórki moczu i wykazano u niego duży niedobór. Po włączeniu suplementacji jodem (160 µg/dzień, nie jakieś ogromne dawki!) chłopiec zaczął czuć się lepiej, wyniki tarczycowe się stopniowo poprawiały, a po czterech miesiącach można było odstawić l-tyroksynę. W drugim przypadku u 2-letniego chłopca wykazano niedoczynność tarczycy, ciężki niedobór witaminy D i wapnia oraz krzywicę. Powód? Eliminacja z jego diety mleka krowiego, które zastąpiono mlekiem kokosowym (nie, nie jest to dobry zamiennik). I tak jak w pierwszym przypadku – stosowanie soli niejodowanej. Po uzupełnieniu niedoborów pokarmowych stan tarczycy uległ poprawie. Dlatego będę w kółko powtarzać: stosujcie diety eliminacyjne bardzo rozważnie i tylko w uzasadnionych przypadkach! 7. Rośliny strączkowe Oddzieliłam je od soi, bo jednak soczewica czy ciecierzyca nie mają aż tak złej sławy 😉 Głównie zwraca się uwagę na zawarte w nich substancje antyodżywcze. Lektyny utrudniają trawienie i mogą podrażniać układ pokarmowy. Z kolei kwas fitynowy wiąże składniki mineralne takie jak żelazo, wapń i cynk, przez co mniej ich przyswajamy. Jednak rola tych substancji jest mocno demonizowana, co więcej – odpowiednie moczenie i gotowanie strączków eliminuje ten problem. Strączki są dobrym źródłem białka roślinnego, więc warto je uwzględnić w swojej diecie i użyć czasem dla urozmaicenia zamiast mięsa. Mają też dużo błonnika oraz witamin i składników mineralnych. Pozytywnie wpływają na skład i różnorodność mikrobiomu jelitowego. Mogą również zmniejszać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i otyłości. Ale, podobnie jak pszenica, zawierają węglowodany z grupy FODMAPs, więc mogą powodować dolegliwości np. w zespole jelita drażliwego. 8. Warzywa psiankowate Pomidory, papryka, bakłażan, ziemniaki… Czy faktycznie pomidory to produkty niewskazane przy niedoczynności tarczycy? Absolutnie nie. Nie znalazłam żadnych publikacji na ten temat. Na pewno nie warto stresować się takimi informacjami znalezionymi w Internecie i na ich podstawie eliminować kolejne wartościowe produkty. Oczywiście jeśli spożycie tych warzyw powoduje dolegliwości, to nie należy jeść ich na siłę. Na przykład pomidory mogą być problematyczne przy nadkwasocie żołądka i refluksie. Ale nie ma to żadnego związku z tarczycą 😉

Niedoczynność tarczycy dieta. Niedoczynność tarczycy to stan, w którym tarczyca nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów tarczycy. Zwykle występuje, gdy masz zaburzenie autoimmunologiczne lub przewlekłe zapalenie. Niedoczynność tarczycy to stan, który atakuje tarczycę, która wytwarza hormony kontrolujące metabolizm organizmu.

Niedoczynność tarczycy to schorzenie polegające na braku hormonów, które powinny być produkowane przez gruczoł tarczycowy. Objawy tej choroby są bardzo różnorodne i często uniemożliwiają szybkie jej rozpoznanie, w większości mylone są z innymi chorobami bądź też zwykłym zmęczeniem. W przypadku kobiet, niedoczynność występuje niemal pięć razy częściej, niż u mężczyzn. Co możemy zrobić by wspomóc nasz organizm w procesie leczenia? Zmiana nawyków żywieniowych Po postawieniu odpowiedniej diagnozy niezbędne będą modyfikacje, które musimy wprowadzić do swojej diety tak, by dopasować nowy styl życia do choroby, z którą nasz organizm musi walczyć. Oprócz suplementacji witaminami i zażywania rekomendowanych leków, w niedoczynności tarczycy niezwykle istotny jest sposób, w jaki się odżywiamy. W takim przypadku najodpowiedniejszy będzie jadłospis składający się z produktów bogatych w białko, warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze, a także węglowodany z niskim indeksem glikemicznym. Białko Chudy drób, jajka, cielęcina, ryby morskie (dorsz, łosoś, makrela wędzona, śledź) to niewyczerpane źródło białka, którego dostarczanie organizmowi jest jednym z najważniejszych zadań osób zmagających się z niedoczynnością tarczycy, albowiem to właśnie dzięki dostarczaniu wystarczająco wysokiej zawartości białka, nasz organizm staje się bardziej wydajny a metabolizm wzrasta nawet o 25%. Pobudzająco na procesy metaboliczne działają także tłuszcze takie jak tran, olej lniany i oliwa z oliwek. Owe produkty dodatkowo wpływają regenerująco na kondycję włosów, które przy niedoczynności tarczycy bardzo często są osłabione i nadmiernie wypadają. Węglowodany Kolejnym istotnym elementem są węglowodany, których najpełniejszym źródłem są gruszki, jabłka, siemię lniane, orzechy, ziarna, pieczywo pełnoziarniste oraz warzywa. To pomoże w uniknięciu nagłych wzrostów wagi i zatrzymywania się wody w organizmie – glukoza do krwiobiegu uwalniać się będzie stopniowo i w związku z tym uwalnianie insuliny będzie łatwiej kontrolowane przez organizm. Jod Należy także zwrócić uwagę na ilości spożywanego jodu, gdyż to właśnie on odgrywa kluczową rolę w produkcji tyroksyny i trójjodotyroniny – hormonów tarczycy. Ważne, by dostarczać go w naturalny sposób – najlepszym rozwiązaniem będzie wzbogacenie diety nie tylko o, wspomniane już wcześniej, ryby, ale także owoce morza. Warzywa i owoce to także sposób na suplementację jodem, ale są źródłem dość niepewnym, ze względu na różnorodność miejsc uprawy warzyw czy hodowli zwierząt. Można jednak zwrócić uwagę na rodzaj spożywanej wody mineralnej, ponieważ niektóre opcje dostępne na rynku oferują opcje z większą ilością jodu. Dieta to tylko dodatek W leczeniu każdej choroby, podobnie jak w przypadku niedoczynności tarczycy, podstawową czynnością jest dobór odpowiedniej terapii farmakologicznej, jest to jednak schorzenie na tyle rozległe, że dzięki odrobinie silnej woli, za pomocą prostych czynności jak zmodyfikowanie codziennej diety bądź spożywania większej ilości wody i regularnym ćwiczeniom, możemy wspomóc nasz organizm i przyczynić się do jego szybszej regeneracji, a także lepszego funkcjonowania.

Olej lniany wspomaga odchudzanie. Choć olej lniany jest kaloryczny (tak jak wszystkie rodzaje tłuszczu), sprzyja utrzymaniu szczupłej sylwetki oraz utracie nadmiernej masy ciała (o ile spożywany jest w zalecanych ilościach). Oczyszcza bowiem organizm, przyspiesza metabolizm i perystaltykę jelit oraz wspiera wątrobę. Zaburzenia pracy tarczycy leczy się głównie farmakologicznie, jednakże zastosowanie odpowiedniej diety wspomaga proces leczenia. Dieta w chorobach tarczycy to tak zwana dieta tarczycowa. Ma ona na celu przede wszystkim zapobieganie niedoborom ważnych składników odżywczych oraz mineralnych. Na co zwrócić szczególną uwagę? Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?" Artykuł jest częścią akcji "Pomyśl o sobie – sprawdzamy zdrowie Polaków w pandemii". Wypełnij TEST i dowiedz się, czego tak naprawdę potrzebuje twój organizm. spis treści 1. Choroby tarczycy rujnują metabolizm 2. Przyspieszenie metabolizmu w chorobach tarczycy 3. Dieta w niedoczynności tarczycy 4. Dieta w nadczynności tarczycy rozwiń Niedoczynność i nadczynność tarczycy powoduje wiele objawów. Dlatego zanim chory trafi do endokrynologa, wcześniej zwiedza połowę przychodni. To powoduje, że gdy w końcu trafia do niego, ma zwolniony lub przyspieszony metabolizm. Endokrynolog reguluje go stopniowo. Mimo leczenia, wiele osób dalej cierpi na obniżony nastrój i nadwagę. Gdy mamy niewyregulowany metabolizm, to nasz organizm źle znosi dietę wegetariańską, nie lubi słodyczy, cukru w produktach mlecznych. Produkty wzbogacone o cukier zwalniają metabolizm i powodują magazynowanie kalorii w organizmie. Dlatego tak ważne przy niedoczynności i nadczynności tarczycy jest stosowanie odpowiedniej diety. Ponadto nadwaga często jest również spowodowana interakcją hormonów z innymi lekami, dużą ilością soli w diecie i nieprzestrzeganiem czasu brania tabletek. Odpowiednia aktywność fizyczna zmobilizuje twój organizm do odchudzania. Najbardziej przy niedoczynność tarczycy, oprócz diety, wskazane są poranne ćwiczenia aerobowe: bieganie, pływanie, marsz. Nie zaleca się aktywności, które zmuszają mięśnie do krótkiego i intensywnego wysiłku. - Niedoczynność tarczycy spowalnia metabolizm. Jeśli będziemy spożywać odpowiednie produkty, to przyczynimy się do szybszej przemiany materii. Chodzi o to, aby wykorzystanie składników energetycznych, pokarmowych, zachodziło w organizmie w normalnym tempie. Odwrotną sytuację mamy w nadczynności tarczycy. Procesy metabioliczne są w tym przypadku przyspieszone. Pacjenci często mają zbyt niską masę ciała. Jeśli będziemy brać odpowiednie leki i spożywać właściwe produkty, to będziemy mieli prawidłową przemianę materii - tlumaczy w rozmowie z WP abcZdrowie mgr WUM Joanna Sobczak, dietetyk kliniczny. Skuteczna dieta przy niedoczynności tarczycy przyspiesza przemianę materii oraz wyrównuje niedobory wielu składników. Zaleca się dietę bogatą w białko, warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze i węglowodany z niskim indeksem glikemicznym. Dieta odchudzająca powinna zawierać poniżej 1500 kcal. Dieta przy niedoczynności tarczycy bogata w białko mobilizuje organizm do generowania energii. Dzięki temu przyspiesza się metabolizm do 25 proc. Korzystne jest jedzenie ryb morskich, cielęciny, jajek, chudego drobiu. Energię naszemu organizmowi dostarczą wolno trawione węglowodany. Gdy glukoza będzie się powoli dostawała do krwiobiegu, to powoli także będzie uwalniała się insulina. To spowoduje, że organizm nie będzie magazynował kalorii. Rekomendowane przez naszych ekspertów Ważna jest duża ilość warzyw i błonnika w diecie przy niedoczynności tarczycy. Podstawę żywienia powinny stanowić pełnoziarniste produkty zbożowe: grube kasze, ciemne pieczywo, chleb typu graham, brązowy ryż. Warto pamiętać, by pieczywo razowe nie zawierało dodatku karmelu czy miodu. Pieczywo jasne, makarony, pozostałe kasze i ziemniaki najlepiej jest ograniczyć. 3. Dieta w niedoczynności tarczycy Osoba, która cierpi z powodu niedoczynności tarczycy, powinna zwrócić szczególną uwagę na zdrową dietę. Jedząc poszczególne produkty, może pomóc swojemu organizmowi w walce z chorobą lub mu zaszkodzić. Przy niedoczynności tarczycy, z dietą powinny być dostarczane w odpowiednich ilościach jod oraz białko. Jod bierze udział w produkcji tyroksyny i trójjodotyroniny, a więc hormonów tarczycy. Wpływają one na metabolizm. Najlepszym źródłem jodu są ryby morskie i owoce morza. Warto więc nauczyć się je przyrządzać. Jod można także znaleźć w owocach, warzywach, produktach zbożowych i mlecznych, jednak tu jego zawartość jest bardzo niska. Zależy bowiem od wielu czynników, chociażby hodowli czy miejsca uprawy roślin. Aby zapobiec niedoborom jodu, dodaje się go do soli kuchennej i pasz dla zwierząt. Czasem ilość jodu dostarczana w pożywieniu nie jest jednak wystarczająca. Wtedy konieczne są suplementy diety. Dieta na niedoczynność tarczycy powinna być pełna białka. Dziennie, chorzy powinni dostarczać organizmowi 80-100 g tego cennego składnika. Białko przyspiesza przemiany metaboliczne oraz stymuluje produkcję hormonu wzrostu, który jest odpowiedzialny za spalanie tkanki tłuszczowej. Nie wolno jednak zapominać, że przy takiej ilości białka konieczne jest zadbanie o prawidłowe funkcjonowanie nerek. Należy wypijać przynajmniej 1,5 litra wody dziennie. Chorzy, którzy cierpią z powodu niedoczynności tarczycy, powinni wystrzegać się wszystkich pokarmów, które ograniczają przyswajanie jodu. Należą do nich: brukselka, kalafior, kapusta, soja, rzepa, brukiew. Nie wolno jeść tych warzyw przede wszystkim na surowo. Gotując je, zmniejszamy zawartość niekorzystnych substancji o 30 procent. Przy niedoczynności tarczycy trzeba także unikać gorczycy oraz orzeszków ziemnych. - Prawidłowa dieta w niedoczyczynności tarczycy jest bardzo ważna. Należy wybierać składniki niepogłębiające stanu zapalnego w organizmie, który mógłby negatywnie wpłynąć na funkcjonowanie tarczycy. Powinno się zatem unikać wysokoprzetworzonych produktów, które zawierają dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych. Trzeba jeść dużą ilość zielonych warzyw, które zawierają kwas foliowy, takich jak jarmuż, brokuły, szpinak. Należy spożywać odpowiednią ilość olejów pochodzenia roślinnego takich jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, olej z pestek winogron, które niwelują stan zapalny w organizmie. Pacjenci powinni do codziennej diety wprowadzić takie produkty żywnościowe jak: orzechy włoskie oraz nerkowca, awokado, migdały, pestki słonecznika i dyni - mówi mgr WUM Joanna Sobczak, dietetyk kliniczny. - Dobrze zbilansowana dieta korzystnie wpłynie na zdrowie pacjenta chorego na niedoczynność tarczycy. Po pierwsze zahamuje lub zredukuje przyrost masy ciała. Po drugie wyreguluje pracę przewodu pokarmowego. Pacjenci nie będą mieli problemów z zaparciami. Po trzecie pacjent będzie miał więcej energii do życia, dzięki czemu będzie mógł normalnie funkcjonować - dodaje. Z diety odchudzającej przy niedoczynności tarczycy najlepiej wykluczyć słodkie napoje, pełnotłuste produkty mleczne czy mocną kawę. Również niewskazane są: orzeszki ziemne, soja, kapusta, kalafior, brukselka, cebula, groch, fasola, gorczyca, brukiew, rzepa. Te produkty negatywnie oddziałują na tarczycę. Tłuste parówki, balerony, salami, boczek także powinny być wyeliminowane. Z diety przy niedoczynności tarczycy powinno się wykluczyć produkty zawierające cukry łatwo przyswajalne: miód, dżemy, ciasta, ciastka, czekolady i inne łakocie. W diecie odchudzającej nie ma miejsca także na dania typu fast food. Ponadto przygotowywane potrawy powinny być gotowane, pieczone lub grillowane. Należy unikać smażenia, szczególnie w głębokim tłuszczu. 4. Dieta w nadczynności tarczycy Przyczyną nadczynności tarczycy jest nadmierny rozrost tego gruczołu, który prowadzi do nadmiernej produkcji hormonów. Pojawiają się wówczas następujące objawy: nadpobudliwość, utrata masy ciała, arytmie, obrzęki, drżenie rąk, biegunki. U osób z nadczynnością tarczycy obserwuje się zwiększone zużycie tlenu oraz większą przemianę białek, tłuszczów i węglowodanów. Leczenie farmakologiczne uzupełnia się odpowiednią dietą. Polega ona na dostarczeniu większych ilości energii, witamin, białka i składników mineralnych. Jak należy się odżywiać przy nadczynności tarczycy? Niezwykle istotne jest spożywanie dużych ilości białka. Przyjmuje się, że dzienna dawka powinna wynosić od 1,5 do 2 g białka na kilogram masy ciała. Najlepszym źródłem pełnowartościowego białka jest nabiał, ryby i chude mięso. Dieta powinna być dość odżywcza, co oznacza, że niewskazane są kalorie pochodzące ze słodyczy i słonych przekąsek. Pomiędzy głównymi posiłkami lepiej jest sięgnąć po pełnowartościowe desery i przekąski, na przykład koktajle mleczne, budynie i sałatki owocowe. Warto spożywać 5-6 mniejszych posiłków dziennie zamiast trzech obfitych. Przy nadczynności tarczycy dieta powinna być jak najbardziej urozmaicona, by nie dopuścić do wystąpienia niedoborów składników odżywczych. Dla właściwego funkcjonowania tarczycy niezwykle istotna jest witamina A. Można ją znaleźć w produktach mlecznych, rybach, jajach oraz w tranie. Do diety warto włączyć także produkty pochodzenia roślinnego bogate w prowitaminę A, czyli marchew, pomidory, pomarańczową paprykę, brzoskwinie i morele. Należy zrezygnować z mocnej herbaty i kawy, które wpływają pobudzająco na układ nerwowy i pracę serca. Niewskazane są także napoje gazowane z kofeiną, na przykład cola. Warto zadbać o to, by każdy posiłek zawierał witaminy oraz składniki mineralne. Oprócz witaminy A ważna jest witamina C i B1. Wśród składników mineralnych szczególnie istotny jest wapń, który znajduje się w mleku i jego przetworach. Dania powinny być lekkostrawne. Zaleca się rezygnację ze smażenia na rzecz gotowania na parze, pieczenia i duszenia bez obsmażania. Warto ograniczyć ilość spożywanego tłuszczu. Lepszym wyborem będą oleje roślinne. Właściwa dieta jest sprzymierzeńcem chorego zarówno przy niedoczynności, jak i nadczynności tarczycy. Zastosowanie się do wytycznych dotyczących właściwego odżywiania się przy chorobach tarczycy nie jest skomplikowane, a potencjalne korzyści dla zdrowia są warte wszelkich żywieniowych wyrzeczeń. polecamy Najważniejsze właściwości oleju lnianego: olej lniany wykazuje działanie antyoksydacyjne i antynowotworowe, olej lniany poprawia czynność układu krążenia, pomaga normować ciśnienie i cholesterol, chroni serce, poprawia profil lipidowy, olej lniany wzmacnia odporność, redukuje stany zapalne, skraca czas infekcji,
Ospałość, zaparcia, nadwaga, obrzęki, zaburzenia w cyklu miesiączkowym mogą być oznaką niedoczynności tarczycy. Podstawą leczenia tego schorzenia jest farmakoterapia, natomiast dieta przy niedoczynności tarczycy ma za zadanie wesprzeć prawidłowy przebieg procesów metabolicznych i zapobiec wahaniom wagi. Jakie produkty powinny się w niej znaleźć, a które należy wyeliminować? Choroby tarczycy to jedne z najczęściej występujących schorzeń w XXI wieku. Nieprawidłowości związane z tym narządem stwierdza się u około 22% społeczeństwa. Wśród nich wymienić można niedoczynność tarczycy oraz często współistniejące z nią autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, zwane chorobą Hashimoto. Czym jest niedoczynność tarczycy i jakie są jej przyczyny? Czy w jej przebiegu poleca się jakiś specjalny sposób żywienia i czy można nim wspomóc leczenie farmakologiczne? Dieta w niedoczynności tarczycy – na czym polega? Niedoczynność tarczycy spowodowana jest niedoborem hormonów tarczycy, do których zalicza się trijodotyroninę (T3) oraz tyroksynę (T4). Ich niedostateczna ilość powoduje spowolnienie procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Do głównych przyczyn powstawania niedoczynności tarczycy zalicza się: chorobę Hashimoto – przewlekłe autoimmunologiczne zapalanie tarczycy; całkowite lub częściowe wycięcie tarczycy; uszkodzenie gruczołu tarczowego – spowodowane leczeniem z powodu chorób nowotworowych zlokalizowanych w obrębie szyi lub głowy; inne zapalenia tarczycy. Ospałość, zaparcia, zaburzenia miesiączkowania, obrzęki, depresja czy wypadanie włosów to jedne z najczęściej występujących objawów niedoczynności wspomnianego narządu. Do najbardziej uciążliwych, szczególnie wśród kobiet, należy także spowolnienie przemiany materii, które może prowadzić do wzrostu masy ciała. Dieta w niedoczynności tarczycy powinna być przede wszystkim uregulowana, urozmaicona i prawidłowo zbilansowana. Dzięki temu pozwoli na właściwy przebieg procesów metabolicznych i zapobiegnie wahaniom wagi. W sytuacji, gdy występuje nadwyżka masy ciała, zaleca się dietę redukcyjną, pozwalającą na stopniowe zmniejszenie wagi (ok. 2-4 kg miesięcznie). Rozkład podstawowych makroskładników (białko, tłuszcze, węglowodany) powinien zostać dobrany indywidualnie, zgodnie z zapotrzebowaniem, jednostkami współtowarzyszącymi, preferencjami i prowadzonym stylem życia. Należy również pamiętać o korzystnym wpływie na organizm błonnika pokarmowego. Dieta przy niedoczynności tarczycy: produkty dozwolone i zakazane Dieta w niedoczynności tarczycy nie odbiega zaleceniami od diety rekomendowanej w ramach zasad prawidłowego żywienia. Wśród produktów, które należy w niej ograniczyć bądź całkowicie wyeliminować znajdują się pieczywo pszenne, jasne makarony, wafle ryżowe, oczyszczone kasze i kaszki (zawierają niewiele błonnika pokarmowego), surowe warzywa kapustne (ze względu na wysoką zawartość w nich substancji wolotwórczych, rekomenduje się spożywanie ich po uprzedniej obróbce termicznej), słone przekąski, takie jak chipsy, solone orzeszki, krakersy (zawierają spore ilości soli, której nadmiar w organizmie może sprzyjać powstawaniu obrzęków), ciastka, batony, cukierki, desery (wysoka kaloryczność, wysoka zawartość tłuszczów trans), tłuste mięso, wędliny, smalec, boczek oraz margaryny twarde, napoje alkoholowe, gazowane lub energetyczne. Produktami polecanymi w diecie osób chorych na niedoczynność tarczycy są pełnoziarniste i razowe pieczywo oraz makarony, grube kasze, ryż brązowy, płatki owsiane, warzywa świeże i mrożone, świeże kapustne w ograniczonych ilościach oraz świeże owoce, nasiona roślin strączkowych: soczewica, ciecierzyca, bób, fasola oraz groch, chude mięso i wędliny, jaja, oleje roślinne: olej rzepakowy, oliwa z oliwek, ryby: łosoś, makrela, dorsz, pstrąg, chude mleko i jego produkty, orzechy brazylijskie, nerkowce, laskowe, migdały, siemię lniane. Składniki szczególnie potrzebne oraz suplementy diety w żywieniu przy niedoczynności tarczycy U chorych z niedoczynnością tarczycy warto zwrócić uwagę na kilka wybranych składników odżywczych. Pierwszym z nich jest jod, który pełni ważną rolę w produkcji hormonów tarczycy. Jego źródłem w pożywieniu są: sól jodowana, makrela, dorsz, łosoś, otręby oraz ostrygi. Dobrym wyborem będą również wody mineralne fortyfikowane jodem. Uwaga: jodu nie należy suplementować. Jego nadmiar może również okazać się bardzo szkodliwy dla organizmu prowadząc do rozwoju tzw. efektu Wolfa-Chainkoffa. Kolejnym niezbędnym składnikiem mineralnym jest selen. Uczestniczy on w przemianie tyroksyny w hormon trijodotyroninę (T3) oraz zwiększa przyswajalność jodu. Selen można znaleźć w: orzechach brazylijskich, czosnku, grzybach, rybach oraz skorupiakach. W przypadku naszej populacji zapotrzebowanie można pokryć również dzięki spożywaniu produktów zbożowych oraz mlecznych. Na prawidłowe funkcjonowanie gruczołu tarczowego ma wpływ także witamina D. Ponieważ zapotrzebowanie na nią trudno pokryć wraz z dietą, zaleca się właściwie dobraną do pacjenta suplementację. O wysokości dawki witaminy D powinien zadecydować lekarz. W diecie osoby z niedoczynnością tarczycy, warto pamiętać o żelazie (czerwone mięso, nasiona lnu, otręby pszenne, żółtka jaj czy mak) oraz cynku (zarodki pszenne, pestki dyni czy pełnoziarniste produkty zbożowe). Polecane dla Ciebie tabletka, odporność, niedobór witamin, niedobór minerałów zł tabletka, odporność, niedobór witamin, niedobór minerałów, zmęczenie zł kapsułki, odporność zł tabletka, odporność, niedobór minerałów zł Przykładowy jadłospis w diecie na niedoczynność tarczycy Oto przykładowy jadłospis w diecie przy niedoczynności tarczycy: Śniadanie: kanapki z chleba żytniego z pastą z awokado, jajka i czosnku z kilkoma plastrami pomidora ze szczypiorkiem. II śniadanie: koktajl z kefiru, płatków owsianych, orzechów brazylijskich, truskawek i małego banana. Obiad: kasza jęczmienna pęczak posypana natką pietruszki z łososiem pieczonym w piekarniku z czosnkiem oraz surówką z kiszonej kapusty i marchewki polaną oliwą z oliwek. Podwieczorek: serek wiejski połączony z kawałkami pomidora oraz papryki, posypany natką pietruszki i ziarnami słonecznika oraz polany oliwą z oliwek. Kolacja: sałatka caprese z pomidorkami cherry, kaparami, bazylią, olejem rzepakowym i kromką chleba żytniego. Twoje sugestie Dokładamy wszelkich starań, aby podane zdjęcie i opis oferowanych produktów były aktualne, w pełni prawidłowe oraz kompletne. Jeśli widzisz błąd, poinformuj nas o tym. Zgłoś uwagi Polecane artykuły Wszystko, co każdy turysta wiedzieć powinien na temat pierwszej pomocy Wakacje to czas relaksu, który kojarzy nam się z przyjemnością i beztroską. Niestety jest też druga strona medalu – czas letnich wyjazdów to okres, kiedy zdarza się wielka ilość wypadków różnego rodzaju: oparzenia, zasłabnięcia, podtopienia, czy utonięcia. Każdy z nas powinien umieć się odnaleźć w tych sytuacjach i umieć udzielić pomocy poszkodowanej osobie. Cukinia – właściwości, wartości odżywcze i przepisy. Dlaczego warto jeść cukinię? Cukinia należy do rodziny dyniowatych. Jako niskokaloryczne warzywo i o niskim indeksie glikemicznym jest polecana osobom zmagającym się z insulinopornością czy cukrzycą. Jakich wartości odżywczych i witamin dostarczymy organizmowi, jedząc cukinię? Fasolka szparagowa – właściwości, wartości odżywcze, kalorie, zdrowe przepisy Fasolka szparagowa to warzywo o niskim indeksie glikemicznym, dlatego poleca się ją diabetykom, osobom cierpiącym na insulinoopornością lub walczącym z otyłością. W fasolce szparagowej istotą rolę odgrywa obecność błonnika, który pomaga regulować pracę przewodu pokarmowego. Jakie wartości odżywcze i ile kcal ma fasola szparagowa? W jaki sposób ją gotować, przechowywać i mrozić? Brzuch stresowy – czym jest i jak się go pozbyć? Spora część z nas „zajada stres”. Są jednak i tacy, którzy w momencie zwiększonego napięcia nie są w stanie tknąć czegokolwiek. Okazuje się, że w przypadku tych pierwszych skłonność do sięgania po wysokokaloryczne posiłki może wynikać z pewnych zmian fizjologicznych naszego ustroju. Czy jednak można tym tłumaczyć fakt rosnącej masy ciała i trudności w odchudzaniu, zwłaszcza gdy z uporem twierdzimy „że wcale nie jemy więcej”? Przyjrzyjmy się kortyzolowi – „hormonowi stresu”. Czy może on zwiększać ryzyko występowania „brzucha stresowego”? Glukozynolany – charakterystyka, właściwości, działania niepożądane Glukozynolany to grupa związków chemicznych charakterystyczna dla rodziny roślin potocznie nazywanych kapustnymi. W poniższym tekście przybliżymy tę grupę związków chemicznych. Sprawdziliśmy, jaki mają wpływ na nasz organizm oraz odpowiadamy na pytania: jakie mają właściwości? Czy są zdrowe? Czy powinniśmy ich unikać czy może zwiększyć ich ilość w naszej diecie? Jak radzić sobie ze stresem? Stres stanowi prawdziwą plagę naszych zabieganych i niezwykle zmiennych czasów. Prawdopodobnie nie ma osoby, która choć raz dziennie nie doświadczyłaby tej reakcji organizmu na czynniki postrzegane jako zagrożenie. O ile w odległych czasach stres pomagał człowiekowi, bo pozwalał mu zareagować odpowiednio na niebezpieczeństwo, o tyle współcześnie często jest on większym zagrożeniem niż samo zjawisko, w reakcji, na które jest wyzwalany. Lateks – charakterystyka, właściwości, zastosowanie, szkodliwość W poniższym tekście przybliżamy to, czym jest lateks i w jakich produktach możemy go znaleźć. Odpowiadamy również na pytania, czy lateks jest szkodliwy oraz co robić w przypadku wystąpienia alergii na ten materiał. Zapraszamy do lektury. Jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie? Praktyczne porady Skończyłeś urlop i masz trudności z odnalezieniem się na nowo w pracy? A może Twój urlop dopiero nadchodzi, ale nauczony doświadczeniem już teraz obawiasz się, co czeka Cię w pracy po powrocie? Przeczytaj 6 praktycznych porad na to, jak przetrwać pierwsze dni w pracy po urlopie.
Stan zapalny to fizjologiczna odpowiedź organizmu na czynniki uszkadzające jego tkanki. Zrozumienie mechanizmów, które prowadzą do jego wystąpienia w obrębie organizmu nie jest proste. Choroba Hashimoto należy do grupy chorób z autoagresji, co ma związek z upośledzeniem funkcjonowania układu immunologicznego.

[...] kortyzol, tarczyca powiedzmy że okej :-) Ale naprawiać trzeba lipidy i prole(zaniżona)... także odrazu konsultacja z Przemkiem i od jutra zwieksze spożycie omegi3 + olej lniany a nasycone zostaną mocno ograniczone... bo nie powiem ostatnimi czasy smalcu, podrobów, wieprza, jajek szło bardzo dużo... :-) Dieta 1. 160g tuńczyka + 30g oliwy [...] Odpowiedzi: 3991 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 12/20/2016 10:02:32 PM Liczba szacunów: 0 [...] jod czyli ryby (dorsz, makrela, śledź) i wodorosty, jeść wątróbkę która zawiera witaminy B oraz drób. Nabiał należy jeść w bardzo umiarkowanych ilościach. Zalecają też pić olej lniany. Dieta jednak ma zawierać stosunkowo mało tłuszczu. Co myślisz o tym? Zastanawiam się czy nie kupić sobie jakiegoś jodu w tabletkach, ale podobno może to [...] Odpowiedzi: 225 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 10/26/2002 12:14:47 PM Liczba szacunów: 0 Dieta jest raczej czysta, choć nie powiem bo pewnie smażone mięso wciska i stąd pewnie trójglicerydy podbite ale to chyba nie jest aż tak wysoki wynik żeby się przejmować ? (Olej lniany popija z rana i na wieczór) Bardziej interesuje mnie temat tarczycy, powiedz mi Natan bo ja się kompletnie nie znam na tarczycy jeśli TSH jest ok to nie ma co [...] Odpowiedzi: 45289 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 3/6/2019 4:12:40 PM Liczba szacunów: 1 ciekawostki Post Odżywianie i Odchudzanie [...] TRADYCYJNYCH DIET Dieta zdrowych ludów prymitywnych i spoleczenstw nieprzemyslowych nie zawiera rafinowanej ani nienaturalnej zywnosci takiej jak rafinowany cukier lub olej kukurydziany, biala maka, puszkowane jedzenie, pasteryzowane, homogenizowane, oczyszczone lub niskotluszczowe mleko, rafinowane lub utwardzane oleje roslinne, [...] Odpowiedzi: 372 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 8/15/2004 3:07:38 PM Liczba szacunów: 0 [...] próby wątrobowe, tarczyca też idealna, profil lipidowy minimalnie rozjechany, ale nie ma tragedii, więc ogólnie jestem zadowolony. Dziś wszystko w pośpiechu, bo wszędzie kolejki, które pochłaniają czas. A do pracy na Trening: PUSH 1 Wyciskanie sztangi skos góra (10x50kg | 8x60kg | 6x70kg | 4x80kg) 8x87,5kg | 8x90kg | 10x77,5kg | [...] Odpowiedzi: 3736 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 6/10/2019 3:50:53 PM Liczba szacunów: 1 Dzięki Saeoh, to chyba padnie na rzepakowy. Jeszcze raz weszłam na "Co jedzą ladies: i jest napisane "oliwa z oliwek, olej rzepakowy, oleje z orzechów, olej lniany (ten ostatni odradzany sylwetkom typu 'gruszka'), olej kokosowy (polecany zwłaszcza typ mających problemy z tarczycą lub niedowagą)". Oleje z orzechów odpadają, bo też są intensywne, a [...] Odpowiedzi: 3000 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 11/18/2013 9:49:42 PM Liczba szacunów: 0 [...] Woda, herbatki zielone i miętowe, kawa z mlekiem(w wypisce) Jarzyny: Dużo fasolki i kalafiora, pomidor, rzodkiewa, trochę czerwonej papryki Suple:Solgar skin&nails&hair, olej lniany, magnez&potas Trening: Jest taki jeden kolo na siłowni, który potrafi mnie wku***ić w sekundę. Zajmuje zawsze 2 przyrządy, każdy na conajmniej 30 min z czego [...] Odpowiedzi: 162 Ilość wyświetleń: 12844 Data: 9/19/2013 6:21:21 PM Liczba szacunów: 0 Akop Szostak Post Po siłowni, o siłowni [...] staw, co zrobic, crp i aso i ob sa w normie, , mam wrazenie ze jak nie rzygam zolcia to stan sie pogarsza, stawy tra o siebie , , jaka diete stosowac? animal flex czy olej lniany nic nie pomaga! ani mega dawki wapnia jest roznica miedzy adrenalina i noradrenalina bo korde nigdzie dokladnie nikt nie opisal wplywu na cialo i [...] Odpowiedzi: 1491 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 7/31/2010 4:35:20 AM Liczba szacunów: 0 [...] morskie, bogate w omega 3) i chude, owoce morza Źródła tłuszczy: -orzechy i nasiona (faworyzowane włoskie, brazylijskie, migdały) -siemię lniane (mielone) -oliwa z oliwek, olej rzepakowy, oleje z orzechów, olej lniany, olej kokosowy (polecany zwłaszcza typ mających problemy z tarczycą lub niedowagą) -ryby, -awokado -tłuszcz zwierzęcy traktują [...] Odpowiedzi: 1 Ilość wyświetleń: 1557 Data: 9/14/2014 11:32:25 AM Liczba szacunów: 1 [...] :). Wszystko zależy od przepisu i zapotrzebowania. Węglowodany to ryż, makarony dużym, ziemniaki, płatki owsiane, kaszy. Pieczywa przeważnie nie spożywam. Tłuszcz - olej lniany, ryżowy, orzechy, migdały, awokado. Staram się raczej kupować produkty z promocji , wiadomo że można byłoby taniej zrobić dietę. Najdroższe niestety jest z [...] Odpowiedzi: 19 Ilość wyświetleń: 2142 Data: 10/1/2014 2:04:26 AM Liczba szacunów: 0 nie wiem jaki wpływ na lipidy ma dokładnie olej lniany ale ja wypijam litrową butelkę 60 ml dziennie robię tydzień przerwy i znowu litrową butelkę oleju poza tym chyba na dobre wyszło zmniejszenie ww a podbicie tłuszczy jak widać tarczyca ładnie ruszyła po ponad 8 miechach na syntetyku ale byłem tego pewien bo rok wcześniej leciałem pomimo [...] Odpowiedzi: 23 Ilość wyświetleń: 3218 Data: 1/22/2016 3:29:49 PM Liczba szacunów: 0 odżywki a trądzik ? Post Odżywki i suplementy Jest sporo produktów, które warto jeść - cynk jest przecież w jedzeniu, np. w pestkach dyni. Ze względu na omega3 warto jeść budwigowy olej lniany, orzechy włoskie. Mi zawsze pomagały naturalne antybiotyki - zielona/biała/czarna gorzka herbata lub jakieś herbaty ziołowe, surowa cebula/por (czosnek na pewno też by się sprawdził, regularnie w [...] Odpowiedzi: 33 Ilość wyświetleń: 3531 Data: 12/10/2016 12:05:28 PM Liczba szacunów: 0 Ocena diety Post Odżywianie i Odchudzanie [...] wagę jak i pomiary jeśli będzie szło po myśli zostań tak długo aż twoja waga zacznie spadać mniej niż pół kg na tydzień. Następnie możesz zbić kaloryczność do 2000 i dodać kolejne 10 minut do cardio oraz interwałów bądź zbić do 1800 Kcal a cardio i interwał zostawić. Generalnie musisz sam stwierdzić monitorując swoją wagę i sylwetkę co dalej [...] Odpowiedzi: 6 Ilość wyświetleń: 1255 Data: 2/10/2017 12:02:44 PM Liczba szacunów: 0

Niedoczynność tarczycy może prowadzić do spowolnienia metabolizmu, co z kolei może prowadzić do przyrostu masy ciała. Regularna aktywność fizyczna pomaga przyspieszyć metabolizm, wspierając jednocześnie utratę wagi i kontrolę masy ciała. Niedoczynność tarczycy to schorzenie, które wymaga kompleksowego podejścia.
Fot: anaumenko / Niedoczynność tarczycy występuje z powodu nieprawidłowego funkcjonowania hormonów tarczycy. Jej skutkami są problemy z układem pokarmowym i utrzymaniem odpowiedniej wagi. Lekarze zalecają stosowanie zdrowotnej diety wspomagającej leczenie tych dolegliwości. Niedoczynność tarczycy obniża poziom metabolizmu organizmu. Specjaliści zalecają, aby zwiększyć produkcję jodu oraz przyjmować leki i suplementy uzupełniające deficyt hormonalny. W przypadku suchości i bladości skóry, nadmiernego przybierania na wadze czy problemów z koncentracją warto wybrać się do endokrynologa i sprawdzić stan gospodarki hormonalnej organizmu. To bowiem częste objawy niedoczynności tarczycy. Jod – podstawa w walce z niedoczynnością tarczycy Lekarze zalecają, aby przyjmować odpowiednie ilości jodu. Ten pierwiastek wpływa na prawidłową pracę organizmu, gdyż jest jednym z elementów biorących udział w produkcji tyroksyny (T4) oraz trójjodotyroniny (T3), które mają ogromne znaczenie dla przemiany materii. Według badań Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) organizm dorosłego człowieka średnio dziennie potrzebuje około 95 μg jodu. Jednak okazuje się, że jest to kwestia indywidualna, uzależniona od płci, trybu życia oraz wieku. Szacuje się, że 1 μg odpowiada 1 kg masy ciała danego człowieka. WHO zakłada, że kobiety karmiące piersią średnio powinny spożywać 210 μg jodu. Może on być transportowany do organizmu razem z pokarmem albo drogą wziewną. Zobacz film: Kiedy pójść do dietetyka? Źródło: 36,6. Źródłem jodu są: ryby morskie, owoce morze (plankton, wodorosty, algi), indyk, wody mineralne, owoce (żurawina, czereśnie, wiśnie) i warzywa (fasola, szpinak, ziemniaki, czosnek, rzeżucha, szparagi), a także jodowana sól kuchenna. W dorszu znajduje się 110 μg tego pierwiastka, w płastudze – 52 μg, a w łososiu – 44 μg. Okazuje się, że są to najlepsze źródła jodu, gdyż w wypadku warzyw czy owoców jego poziom zależy od warunków, w jakich były one hodowane. Podobnie jest z produktami mlecznymi – tutaj wiąże się on z jakością paszy podawanej zwierzętom. Dobrym źródłem jodu są wody mineralne, chociażby dlatego, że możemy pić je codziennie w dużych ilościach. Dodatkowo przy występujących zaparciach, aby pobudzić przewód pokarmowy do bardziej efektywnej pracy, zaleca się spożywanie odpowiedniej ilości płynów: od 6–8 szklanek dziennie. Dieta – niedoczynność tarczycy Samo leczenie za pomocą suplementów i preparatów mających uzupełnić niedobory hormonalne nie wystarcza. Lekarze zalecają stosowanie prozdrowotnej diety. Jej celem jest przede wszystkim usprawnienie metabolizmu oraz uzupełnienie brakujących elementów w organizmie człowieka. Zobacz także: Niedoczynność tarczycy u dzieci – co warto wiedzieć o tym zaburzeniu? Polecana jest dieta z dużą ilością białka, warzyw, owoców, węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym oraz ze zdrowymi tłuszczami. Ilość kalorii powinna być uzależniona od indywidualnych potrzeb organizmu i trybu życia. Zamiast stosowania kuracji odchudzających, należy więc wybrać się do dietetyka. Spożywanie pełnowartościowego białka wiąże się z eksploatowaniem większej ilości energii, co wpływa na przyspieszenie metabolizmu. Dlatego też lekarze zalecają spożywanie chudego drobiu, cielęciny, ryb morskich czy jajek. Te składniki dodatkowo poprawiają kondycję włosów, chroniąc je przed nadmiernym wypadaniem. Niedoczynności tarczycy często towarzyszy insulinooporność, stąd należy uzupełnić dietę o węglowodany, które organizm będzie mógł powoli strawić. Wszystko po to, aby glukoza trafiała do krwi stopniowo, przez co również w odpowiedni sposób była uwalniana insulina. To z kolei sprawi, że organizm nie będzie magazynował niepotrzebnych kalorii. Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy powinny spożywać minimum 25 g błonnika. Ten składnik przeciwdziała częstym zaparciom, a także wpływa na stymulację insuliny. Dietetycy zalecają siemię lniane, jabłka, warzywa, orzechy i ziarna oraz pieczywo pełnoziarniste. Równie istotne jest przyjmowanie odpowiedniej dawki selenu i cynku. Te pierwiastki wpływają na przemianę tyroksyny (T4) w trójjodotyroniny (T3). W przypadku cynku jest to średnio zapotrzebowanie dla mężczyzn 9,4 mg/d, a dla kobiet 6,8 mg/d Natomiast około 45 mikrogramów selenu. Bardzo ważne są także dobre tłuszcze, tj. oliwa z oliwek, tran czy olej lniany. Wystarczy już jedna łyżka dziennie, aby pobudzić wątrobę i zwiększyć proces metabolizmu organizmu. Czego nie można spożywać? Dieta w leczeniu niedoczynności tarczycy jest bardzo pomocna. Należy pamiętać o produktach, których nie można spożywać, gdyż hamują bądź ograniczają przyswajanie jodu znajdującego się w pożywieniu. Wśród nich są: brukiew, brukselka, kalafior, kapusta, rzepa, jagody goji, truskawki, kalarepa, rzodkiewka, jarmuż, a nawet soja. Jak się okazuje, jest to domena warzyw surowych. Ugotowane mają znacznie niższą zawartość substancji hamujących wchłanianie jodu. Ponadto osoby mające wole proste powinny wystrzegać się także gorczycy oraz orzeszków ziemnych. Niedoczynność tarczycy – zdrowy tryb życia Nie należy zmniejszać ilości spożywanego jedzenia, ponieważ to nasila niedoczynność tarczycy. W celu zmniejszenia masy ciała ważna jest również częstość i regularność spożywanych posiłków. Zaleca się spożywanie 5 posiłków dziennie z odstępami pomiędzy nimi nie dłuższymi niż 3-4 godziny. Zobacz także: Niedoczynność tarczycy w ciąży – skutki, leczenie i planowanie ciąży Do prowadzenia zdrowego trybu życia nie wystarczy dieta. Ważny jest tu także ruch. Brak codziennej aktywności fizycznej nie pomoże w zredukowaniu masy ciała. Należy jednak pamiętać, że krótki, ale intensywny wysiłek mięśni, nie jest wskazany przy niedoczynności tarczycy. TBC, modelowanie czy ćwiczenia oporowe mogą poskutkować stanem zapalnym i spowodują konieczność czasochłonnej regeneracji. Najlepszym rozwiązaniem jest zatem wysiłek aerobowy, tj. bieganie czy pływanie. Dzięki niemu jeszcze kilka godzin po skończonej aktywności organizm będzie pozbywał się zbędnych kalorii. Jak się okazuje, jest to także prosty sposób na pobudzenie metabolizmu, a co za tym idzie – rozbudzenie hormonów tarczycy w komórkach. Zobacz film: Jak wygląda zdrowa tarczyca i z Hashimoto? Źródło: 36,6 Nierafinowany olej kokosowy. Oliwę z oliwek extra virgin. Olej słonecznikowy. Olej awokado. 6. Słodkie owoce. Mimo że umiarkowane spożycie owoców nie stwarza dużego ryzyka, najlepiej unikać owoców bogatych w cukier, aby zapobiec pewnym powikłaniom przy niedoczynności tarczycy.

fot. Adobe Stock, InsideCreativeHouse Spis treści: Czym jest niedoczynność tarczycy? Niedoczynność tarczycy – przyczyny Niedoczynność tarczycy – objawy Niedoczynność tarczycy – rozpoznanie Leczenie niedoczynności tarczycy Niedoczynność tarczycy – dieta Niedoczynność tarczycy u dzieci Niedoczynność tarczycy a ciąża Niedoczynność tarczycy u mężczyzn Czym grozi nieleczona niedoczynność tarczycy? Czym jest niedoczynność tarczycy? Tarczyca jest gruczołem znajdującym się z przodu pośrodku szyi przed tchawicą i krtanią. Jest organem odpowiedzialnym za wytwarzanie hormonów: trójjodotyroniny (T3), tyroksyny (T4) i kalcytoniny. Żeby je produkować, tarczyca potrzebuje jod pobierany z pożywienia i powietrza. Pracę tarczycy kontroluje hormon TSH, który produkowany jest w przysadce mózgowej. Niedoczynność tarczycy (hipotyreoza) to zespół objawów wywołanych niedoborem hormonów produkowanych przez gruczoł tarczowy. Częściej chorują kobiety - szacuje się, że niedoczynność tarczycy dotyczy 5% kobiet i 1% mężczyzn. 1-6% chorych to osoby do 60. roku życia, a wraz z wiekiem jej częstość wzrasta– mówi endokrynolog ze Szpitala Medicover, lek. Marta Kunkel. Hormony tarczycy wpływają na wiele różnych procesów i narządów w całym organizmie, w tym na: przemianę materii, wykorzystanie energii, siłę mięśniową, płodność i potencję, pracę serca, działanie układu nerwowego, samopoczucie psychiczne, kondycję skóry, włosów i paznokci. Niedobór hormonów tarczycowych wpływa zatem niekorzystnie na wiele procesów zachodzących w organizmie. Zarówno u dorosłych, jak i u dzieci, które również mogą zachorować. Niedoczynność tarczycy – przyczyny Istnieje co najmniej kilka możliwych przyczyn niedoczynności tarczycy. Mogą mieć one charakter pierwotny (spowodowany uszkodzeniem tarczycy) lub wtórny (który wynika z nieprawidłowości w działaniu przysadki lub podwzgórza) Przyczynami pierwotnymi niedoczynności tarczycy są: choroba Hashimoto, inaczej przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, poporodowe zapalenie tarczycy, leczenie radiojodem, radioterapia okolic szyi, znaczny niedobór jodu, stosowanie niektórych leków (tzw. niedoczynność polekowa), np. soli litu, interferonu, amiodaronu, chirurgiczne usunięcie tarczycy, uszkodzenie tarczycy w wyniku choroby, np. nowotworu, wrodzona niedoczynność tarczycy. Przyczyny wtórnej niedoczynności tarczycy to: guzy podwzgórza lub przysadki, urazy lub stany zapalne w obrębie podwzgórza lub przysadki, zespół Sheehana, zaburzenia neurologiczne, w których występuje niedobór impulsów nerwowych pobudzających przysadkę i podwzgórze do produkcji hormonów tarczycowych. Należy dodać, że niedobór jodu stanowi coraz rzadszą przyczynę rozwoju niedoczynności tarczycy, ponieważ niedobory jodu w diecie występują rzadziej niż kiedyś. Niedoczynność tarczycy a choroba Hashimoto Choroba Hashimoto jest aktualnie najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy. Coraz częściej problemy z tarczycą mają podłoże autoimmunologiczne, co oznacza, że wynikają z niewłaściwego działania układu odpornościowego i atakowania własnych tkanek, w tym przypadku tarczycy. Choroba Hashimoto może się rozwijać w utajeniu albo we wstępnej fazie przez krótki czas dawać objawy nadczynności tarczycy. Zwykle jednak przechodzi w niedoczynność tarczycy i właśnie na jej leczeniu skupia się terapia. Niedoczynność tarczycy – objawy Objawy niedoczynności tarczycy są najczęściej skutkiem spowolnienia aktywności organizmu. Do często kojarzonych z niedoczynnością tarczycy symptomów należy skłonność do tycia, jednak lista typowych dolegliwości jest o wiele dłuższa. Główne objawy niedoczynności tarczycy to: ciągłe zmęczenie – nieadekwatne do wysiłku, senność, która nie ustępuje mimo picia kawy albo napojów energetycznych, problemy z koncentracją i zapamiętywaniem, a nawet utraty pamięci lub zaburzenia intelektualne, które przypominają otępienie, osłabienie mięśni, chroniczne zaparcia, zmienność nastrojów – zwłaszcza przygnębienie, obojętność, depresja, apatia, uczucie chłodu – nawet, gdy jest ciepło ubrany albo przebywa w ogrzanych pomieszczeniach, zmniejszona potliwość, obrzęk twarzy, powiek, rąk, wynikający z nagromadzenia w przestrzeniach międzykomórkowych śluzowej substancji (obrzęk śluzowaty), bóle, zaczerwienienie i pieczenie oczu – objawy często przypominają zapalenie spojówek, spadek odporności – efektem są częste infekcje, problemy z zajściem w ciążę lub jej donoszeniem, łatwe powstawanie siniaków, mrowienie i drętwienie dłoni, wypadanie włosów, bladość i suchość skóry. Objawem niedoczynności tarczycy może być powstanie tzw. wola. Jeśli zauważysz, że z niewiadomych przyczyn zwiększył ci się obwód szyi, idź do lekarza i poproś o skierowanie na badania oceniające pracę tarczycy. Osoby z łagodną niedoczynnością tarczycy mogą nie zauważyć początkowo u siebie żadnych objawów, lecz jeśli problem nie zostanie w porę wykryty i leczony, choroba może podstępnie się rozwijać– przestrzega lek. Marta Kunkel, endokrynolog. Objawy niedoczynności tarczycy u osób starszych są trudniejsze do wychwycenia, ponieważ są nietypowe. Z tego powodu niedoczynność tarczycy u osób w podeszłym wieku jest często rozpoznawana mylnie jako miażdżyca lub depresja. Objawy kliniczne niedoczynności tarczycy mogą być mniej lub bardziej nasilone, ale dotyczą całego organizmu. Są na tyle różnorodne, że często zostają łączone z innymi schorzeniami np. dermatologicznymi, gastrologicznymi, kardiologicznymi, hematologicznymi czy zaburzeniami emocjonalnymi– mówi lek. Marta Kunkel. Niedoczynność tarczycy – rozpoznanie Podstawowa diagnostyka niedoczynności tarczycy obejmuje oznaczenie we krwi poziomu poziomu TSH, czyli tyreotropiny, hormonu wytwarzanego przez przysadkę mózgową, oraz często również hormonu FT4 (wolnej tyroksyny). Jeśli poziom TSH jest za wysoki, to znak, że organizm próbuje stymulować intensywniej tarczycę do pracy. A robi to właśnie dlatego, że tarczyca wytwarza za mało własnych hormonów. Normy TSH Parametry TSH mogą się różnić zależnie od laboratorium, ale każdy punkt podaje na wyniku własny zakres normy. Prawidłowe wartości TSH to zazwyczaj od 0,4 do 4,0 mIU/l. Ale uwaga. Wynik trzeba oceniać indywidualnie (może to zrobić tylko lekarz), bo np. u osób starszych przekroczenie górnej granicy nadal może być normą. U noworodków norma TSH to 1-30 mIU/l. Natomiast w przypadku kobiet starających się o dziecko optymalne jest TSH na poziomie 1 mIU/l, a powyżej 2,5 mIU/l – choć pozornie w normie – może wymagać już leczenia niedoczynności tarczycy. Druga ważna sprawa to wiarygodność pojedynczego wyniku. Na poziom TSH ma wpływ wiele czynników. Sztucznie zaniżyć może go np. głodówka czy niektóre leki (np. sterydy), a zawyżyć infekcja czy przewlekła choroba. Dlatego, jeśli mimo prawidłowego poziomu TSH, występują objawy typowe dla niedoczynności tarczycy (a nie można ich wytłumaczyć innym schorzeniem), być może przyczyną jest z tzw. niedoczynność subkliniczna. Badanie warto wtedy powtórzyć, np. po trzech miesiącach lub aktualną diagnostykę poszerzyć. Niedoczynność tarczycy - dodatkowe badania Dodatkowe badania w diagnostyce niedoczynności tarczycy to: sprawdzenie poziomu produkowanej przez tarczycę tyroksyny (FT3, norma: 2,0–5,6 pg/ml i FT4, norma: 9,5–20 pg/ml; wynik poniżej normy świadczy o niedoczynności), USG tarczycy – w przypadku diagnostyki niedoczynności pomaga ocenić, czy nie doszło do uszkodzenia gruczołu np. na skutek stanu zapalnego, sprawdzenie ilości przeciwciał przeciwtarczycowych we krwi (skrót aTPO, anty-TPO) – znaczne przekroczenie normy (będzie podana na wydruku) wskazuje na zapalenie tarczycy, które występuje np. przy chorobie Hashimoto. Przeczytaj więcej: Wysokie anty-TPO. Leczenie niedoczynności tarczycy Terapia niedoczynności tarczycy polega na doustnym zażywaniu syntetycznych hormonów. Podstawą leczenia jest przyjmowanie lewotyroksyny, leku który ma rekompensować niedobór hormonu tarczycowego – tyroksyny. U dzieci endokrynolodzy zlecają zwykle początkowo duże dawki. U dorosłych dawki hormonu są ustalane indywidualnie. Lewotyroksynę przyjmuje się codziennie rano na czczo. Następnie przez 30-60 minut nie należy spożywać posiłków. Leki na tarczycę przyjmuje się najczęściej do końca życia. Na szczęście terapia daje dobre efekty - ustępuje większość wywołanych przez niedoczynność tarczycy objawów, w dodatku nie powoduje skutków ubocznych. Skuteczność leczenia niedoczynności tarczycy jest wysoka. Wiele objawów w bardzo krótkim czasie ustępuje. Niestety niektórzy chorzy pomimo terapii nadal zgłaszają pewne objawy choroby. Dla skuteczność terapii bardzo ważne jest kontrolowanie swojego stanu zdrowia. Regularnie należy oznaczać poziom TSH, według zaleceń lekarza, a w niektórych przypadkach również T4. Niedoczynność tarczycy – dieta Elementem wspomagającym leczenie niedoczynności tarczycy jest właściwe odżywianie z naciskiem na zwiększone spożycie białka, błonnika (owoce, warzywa, pełne ziarno) i ograniczanie produktów prozapalnych. Dieta przy niedoczynności tarczycy powinna uwzględniać zatem kilka ważnych zasad: jedz produkty bogate w białko - ryby, jaja mięso (15% wszystkich spożywanych kalorii), co działa korzystnie na przemianę materii oraz zwiększa produkcję hormonu wzrostu, sprzyjającego spalaniu tkanki tłuszczowej. jedz dużo warzyw, owoców, gruboziarniste pieczywo – zawarty w nich błonnik pomoże uporać się z zaparciami, jedz morskie ryby – to źródło jodu i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (obniżają poziom złego cholesterolu), ogranicz spożycie tłuszczów zwierzęcych (masła, tłustego mięsa) – dostarczają one dużo cholesterolu; ten zaś, przy niedoczynności tarczycy, jest zazwyczaj podwyższony, unikaj produktów typu fast-food, zmniejszają ilość błonnika w diecie i działają niekorzystnie na florę bakteryjną jelit, dbaj o mikroflorę jelit: zjadaj regularnie kiszone ogórki, kapustę, buraki, wyeliminuj cukier z diety, ogranicz nabiał, unikaj tłuszczów bogatych w omega-6: olej rzepakowy rafinowany, olej słonecznikowy, margaryny twarde, wybieraj tłuszcze, które pozwolą zachować właściwą proporcję między kwasami omega-3 a omega-6: olej lniany, rzepakowy tłoczony na zimno, orzechy, migdały, pij duże ilości płynów, co najmniej 1,5-2 litrów dziennie. Odpowiednie nawodnienie ułatwia pracę nerkom i zapobiega infekcjom układu moczowego. W 1997 roku wprowadzono w Polsce obowiązek jodowania soli kuchennej. Stosowanie wzbogaconej przyprawy i urozmaicone menu pokrywa dzienne zapotrzebowanie na jod. Jednak z solą nie można przesadzać. Osób z chorą tarczycą dotyczy to samo zalecenie na temat dziennego maksymalnego spożycia soli jak ogół społeczeństwa. Zalecana ilość to maksymalnie jedna łyżeczka soli dziennie – z uwzględnieniem przyprawy dodanej już np. do chleba czy innych produktów spożywczych. Niedoczynność tarczycy u dzieci Już od 12. tygodnia życia płodowego tarczyca dziecka rozpoczyna syntezę własnych hormonów. Do tego czasu czerpie je z organizmu matki. Niedobór hormonów w okresie płodowym oraz w pierwszych miesiącach życia może spowodować upośledzony rozwój fizyczny i umysłowy. Dlatego też u noworodków w dniu życia wykonywane są badania przesiewowe oceniające stan tarczycy. Objawy niedoczynności tarczycy u dzieci Nieleczona niedoczynność tarczycy u dzieci może rzutować na cały organizm i mieć niekorzystny wpływ na rozwój. Objawy niedoczynności tarczycy u dzieci zależą od wieku oraz nasilenia choroby. W 1. miesiącu życia mogą pojawić się: przedłużająca się żółtaczka, osłabiony apetyt, duże ciemię, niska temperatura ciała, przepukliny (np. pępkowa). U niemowląt możliwymi objawami są: senność, suchość i szorstkość skóry, spowolniony rozwój, chrypa, niski głos, zaparcia, opuchnięcie twarzy, obniżone napięcie mięśniowe. Objawy niedoczynności tarczycy u starszych dzieci to: spowolniony wzrost, opóźniony wiek zębowy, opóźnienie umysłowe, opóźnione dojrzewanie płciowe, bladość, ospałość, zaparcia, nadwrażliwość na zimno, swędząca, sucha skóra, u dziewcząt obfite miesiączki, wahania nastroju, stany depresyjne, wole. Wrodzona niedoczynność tarczycy Wrodzona niedoczynność tarczycy to niedoczynność tarczycy wynikająca z niedoboru hormonów tarczycy w życiu płodowym lub przy urodzeniu. Dotyczy 1:3000-4000 żywych urodzeń. To oznacza, że pojawia się znacznie rzadziej niż niedoczynność tarczycy w starszych dzieci. Może wynikać z zaburzeń rozwojowych tarczycy (np. jej braku lub zaniku), wad ośrodkowego układu nerwowego, niedostatecznej podaży jodu w czasie ciąży lub zaburzeń enzymatycznych. Bywa stanem przejściowym lub trwałym. Niedoczynność tarczycy wrodzona może przebiegać bezobjawowo, ale może też powodować trwałe upośledzenie intelektualne - nasilenie objawów zależy od stopnia niedoczynności gruczołu i czasu trwania choroby. Leczenie niedoczynności tarczycy u dzieci Leczenie niedoczynność tarczycy u dzieci polega na podawaniu lewotyroksyny. Czyli dokładnie na tym samym co u osób dorosłych. Rozpoznanie w odpowiednim czasie i leczenie umożliwiają dziecku normalne funkcjonowanie, nie odbiegające w niczym od życia rówieśników. Ale przede wszystkim pozwala zapobiec upośledzeniu umysłowemu. Dlatego w razie wystąpienia objawów mogących wskazywać na problemy z tarczycą rodzic powinien jak najszybciej udać się lekarza i wykonać badania. Niedoczynność tarczycy a ciąża Choroby tarczycy u kobiet w wieku reprodukcyjnym są częstym problemem. Nieleczona niedoczynność tarczycy może skutkować zarówno trudnością w zajściu w ciążę i donoszeniu ciąży, jak i niekorzystnym wpływem na rozwój płodu. Możliwe powikłania niedoboru hormonów tarczycy w ciąży to niska masa urodzeniowa dziecka, przedwczesny poród, zaburzenia oddychania, obumarcie płodu, zaburzenia rozwoju fizycznego i umysłowego dziecka. Dlatego kobiety w ciąży z niedoczynnością tarczycy powinny być pod stałą opieką lekarza endokrynologa. Normy TSH w ciąży W ciąży stężenia hormonów tarczycy ulegają istotnym zmianom, dlatego normy TSH w ciąży są różne w zależności od trymestru: I trymestr ciąży: TSH 0,009–3,18 µIU/ml, II trymestr ciąży: TSH 0,05–3,44 µIU/ml, III trymestr ciąży: TSH 0,11–3,53 µIU/ml. Leczenie niedoczynności tarczycy w ciąży Istnieją dwa możliwe scenariusze: kobieta może mieć rozpoznaną niedoczynność tarczycy przed zajściem w ciążę lub w trakcie ciąży. Leczenie polega na przyjmowaniu lewotyroksyny z kontrolą poziomu TSH. Jeśli choroba została zdiagnozowana wcześniej, lekarz powinien przepisać kobiecie planującej ciążę taką dawkę leku, aby uzyskać stężenie TSH na poziomie < 2,5 µIU/ml. Po porodzie należy powrócić do dawkowania sprzed ciąży. Kobiety, u których niedoczynność tarczycy rozpoznano w ciąży, a stężenie TSH przekracza 2,5 µIU/ml, powinny mieć wykonane oznaczenie stężenia anty-TPO. Leczenie powinno dążyć do utrzymania TSH w dolnej połowie przedziału referencyjnego dla danego trymestru ciąży (albo < 2,5 µIU/ml). Niedoczynność tarczycy u mężczyzn Niedoczynność tarczycy może wystąpić u każdego bez względu na płeć, również u mężczyzn. Objawy choroby są podobne jak u kobiet. Niedobór hormonów tarczycy u mężczyzn powoduje senność, chroniczne zmęczenie, problemy z koncentracją, potencją i libido. Występują także nadwrażliwość na zimno oraz problemy trawienne. Niedoczynność tarczycy u mężczyzn występuje znacznie rzadziej niż u kobiet (5-7 razy rzadziej), dlatego często objawy są przez nich bagatelizowane i później trafiają do lekarza. W rezultacie leczenie chorej tarczycy bywa u nich trudniejsze. Czym grozi nieleczona niedoczynność tarczycy? Nieleczona niedoczynność tarczycy może spowodować: rozwój miażdżycy wskutek zwiększonej ilości lipidów we krwi, a tym samym choroby układu sercowo-naczyniowego, depresję, zaburzenia lękowe, nadwagę, niepłodność, nieregularne cykle miesiączkowe, nawracające poronienia, zaburzenia neurologiczne, zaburzenia rozwojowe u dziecka, śpiączkę hipotermiczną, która jest stanem zagrażającym życiu; objawia się spadkiem temperatury ciała poniżej 35°C, spowolnieniem pracy serca, zwolnieniem oddechów oraz sennością przechodzącą w śpiączkę. Warto też pamiętać, że na co dzień nieleczona niedoczynność tarczycy bardzo utrudnia funkcjonowanie poprzez trudności w koncentracji, zapominanie o mniej i bardziej ważnych rzeczach czy ciągłą senność. Choroba może więc istotnie pogorszyć jakość życia. Źródła: Zdrowa tarczyca. Porady lekarza rodzinnego, Wydawnictwo Literat, Latkowski (red.), Medycyna Rodzinna, PZWL Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa 2019. (red.), Interna Szczeklika 2017/2018, Medycyna Praktyczna, Kraków 2017 Bręborowicz, Położnictwo i Ginekologia, PZWL, Warszawa 2020, M. Makarowska, Hashimoto na widelcu, Feeria 2021. Czytaj także:Brzuch tarczycowy – jak wygląda (zdjęcia) i jak go zlikwidować?Objawy Hashimoto - jak rozpoznać przewlekłe zapalenie tarczycy?Tarczyca a problemy ze skórąObjawy nadczynności tarczycy Kunkelspecjalista chorób wewnętrznych, endokrynolog Jest endokrynologiem i specjalistą chorób wewnętrznych w Szpitalu Medicover. Na jej wieloletnie doświadczenie zawodowe składają się: praca w Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym na Oddziale Dziecięcym z Izbą Przyjęć w Lublinie, lecznictwo ambulatoryjne jako- diabetolog i endokrynolog. Ukończyła Uniwersytet Medyczny w Łodzi, uzyskała II stopień specjalizacji w zakresie chorób wewnętrznych oraz II stopień specjalizacji w zakresie endokrynologii. Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!

Niedoczynność tarczycy jest coraz częściej diagnozowanym zaburzeniem pracy tarczycy. Charakteryzuje się niedoborem lub nieprawidłowym działaniem hormonów tarczycy, prowadzącym do spowolnienia procesów metabolicznych w organizmie. Szacuje się, że niedoczynność tarczycy dotyka 1–6% osób przed 60. rokiem życia, a częstotliwość jej występowania rośnie wraz z wiekiem Tarczyca to niewielki gruczoł jaki jest niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania całego ludzkiego organizmu. Wydzielane przez tarczycę hormony regulują pracę niemal wszystkich komórek. Dlatego tak ważne jest, żeby funkcjonowała jak najlepiej, a z tym akurat bywa różnie i bardzo często zdarza się, że tarczyca choruje. Do najczęstszych dolegliwości tarczycy należy niedoczynność tarczycy. Jest to stan, w którym organizm nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów tarczycy, co objawia się częstym uczuciem zmęczenia, wypadaniem włosów, przyrostem masy ciała, uczuciem zimna oraz przygnębieniem. Chociaż sama dieta nie jest w stanie całkowicie zastąpić leczenia farmakologicznego to warto ją stosować jako formę leczenia wspomagającego. Dieta przy niedoczynności tarczycy przede wszystkim powinna uwzględniać produkty wspierające produkcję hormonów tarczycy, a więc takie, które bogate są w jod, cynk oraz selen. Dowiedź się jaką dietę należy stosować chorując na niedoczynność tarczycy. Dieta w niedoczynności tarczycy- co jeść, a czego powinno się unikać. Dieta w niedoczynności tarczycy- produkty zalecane Przede wszystkim należy zaznaczyć, że dieta osoby chorej na niedoczynność tarczycy nie odbiega znacząco od rekomendowanej diety w ramach zdrowego żywienia. Warto jednak pamiętać, żeby w swojej diecie umieścić produkty spożywcze bogate w składniki odżywcze wspomagające pracę tarczycy czyli jod, cynk oraz selen. Są to między innymi: jajka,owoce morza,ryby takie jak makrela, pstrąg, dorsz, tuńczyk,nabiał,orzechy brazylijskie,rośliny strączkowe,pełnoziarniste lub razowe pieczywo oraz makarony,oleje roślinne: rzepakowy, lniany, oliwa z oliwek,płatki owsiane i grube kasze,świeże lub mrożone warzywa i owoce,wołowina i chude mięso z kurczaka albo indyka. Oprócz powyższych produktów należy również zwrócić swoją uwagę na produkty bogate w błonnik, witaminy z grupy B, witaminę D. Ale również owoce i warzywa o niskim indeksie glikemicznym czy probiotyki. U osób chorych na niedoczynność tarczycy dieta powinna być przede wszystkim niskokaloryczna. Oparta na dużej ilości warzyw oraz owoców co niewątpliwie zapobiegnie przyrostowi masy ciała. Dieta w niedoczynności tarczycy- produkty zakazane Dieta w niedoczynności tarczycy wymaga wykluczenia produktów, które mogą negatywnie wpływać na pracę gruczołu tarczycy oraz zwiększyć masę ciała. Są to między innymi: produkty o działaniu wolotwórczym kapusta, rzepa, brukselka, kalarepasoja oraz przetwory sojowe takie jak tofu, tempeh, edamameprodukty dostarczające węglowodanów prostych, o wysokim indeksie glikemicznym, które utrudniają odchudzanie i negatywnie wpływają na pracę tarczycy, np. pszenne pieczywo, biały ryż, jasne makarony, wyroby cukiernicze, słodycze, produkty wysokoprzetworzone, tłuste mięso, wędliny, alkohol, napoje gazowane, sól oraz cukier. Dieta, a suplementacja Przy stosowaniu odpowiedniej diety nie zaleca się stosowania dodatkowej suplementacji zarówno cynku, jodu czy selenu. Według licznych badań zbyt wysokie stężenie tych minerałów może mieć negatywny wpływ na gruczoł tarczycy. Zdrowa dieta zawierająca powyższe produkty zdecydowanie powinna zaspokoić twoje zapotrzebowanie na te minerały. Tłuszcze są niezbędne w naszej diecie, ale najważniejszy jest olej lniany, staramy się go stosować w dużej ilości, ponieważ zawiera kwasy tłuszczowe Omega 3. Nie spożywamy także soji- działa wolotwórczo, może powodować pogłębianie się niedoczynności tarczycy. W wypadku niedoczynności tarczycy dieta alkaliczna może być odpowiednim uzupełnieniem leczenia, które dodatkowo wzmocni pracę układu tarczycy to choroba, która w większości przypadków dotyka kobiety, a we wczesnym stadium nie daje wyraźnych, niepokojących objawów. Niemniej jednak po pewnym czasie można zauważyć powolny przyrost masy ciała, nawracające uczucie zmęczenia, bóle stawów, wypadanie włosów czy łamliwość tarczycy można kontrolować poprzez stosowanie leków, a o przepisaniu ich zawsze powinien decydować lekarz. To on pomoże odnaleźć odpowiednie leczenie, które w zależności od dolegliwości, będzie najbardziej efektywne i pomoże złagodzić niedoczynność związku z tym, że hormony wytwarzane przez tarczycę regulują wiele istotnych dla naszego zdrowia funkcji, warto poznać kilka naturalnych środków, które poprawią działanie tego narządu. Dziś w artykule znajdziesz cztery przydatne wskazówki!Niedoczynność tarczycy i kilka naturalnych produktów1. Lecznicza moc nasionJednym z najlepszych wskazówek, jakie warto zastosować w diecie w wypadku niedoczynności tarczycy jest redukcja spożycia węglowodanów. Nie chodzi tutaj o ich całkowite wyeliminowanie, ale ograniczenie, ponieważ nie zapominajmy, że węglowodany są ważnym źródłem energii dla dzieje się jednak w przypadku osób cierpiących na nadczynność tarczycy? chorzy zwykle mają większy apetyt właśnie na produkty bogate w węglowodany. Dzieje się tak z powodu deficytu serotoniny, neuroprzekaźnika związanego z poczuciem spokoju i odczuwaniem przyjemności konsekwencją nadmiernego spożycia węglowodanów jest otyłość, cukrzyca i choroby układu krążenia W związku z tym w wypadku niedoczynności tego narządu musimy dostarczyć produkty, który zapewnią organizmowi potrzebną energię, jednocześnie jednak pozwolą na regulację jego funkcjonowania. Istnieją nasiona, które świetnie się tutaj sprawdzają: siemię lniane nasiona sezamu nasiona chia (jeden z najskuteczniejszych produktów na niedoczynność tarczycy, który jednocześnie pomaga zredukować wagę) 2. Niedoczynność tarczycy, a olej kokosowyWprowadzenie na stałe do diety oleju kokosowego w wypadku problemów z tarczycą wpłynie na ten narząd z niesamowitą właściwości regulujących pracę gruczołu zarówno w wypadku niedoczynności, jak i nadczynności dodatkowo wzmocni układ immunologiczny. Zaowocuje to efektywniejszym radzeniem sobie z niektórymi objawami jak na przykład przyrost masy kokosowy jest bogaty w minerały, witaminy i enzymy. Usprawnia działanie naszego układu odpornościowego, co również zapewni obronę przed wieloma chorobami. Poprawi przebieg procesów trawiennych i lepsze wchłanianie substancji odżywczych oraz korzystnie wpłynie na poziom cholesterolu we kokosowy również pomaga w redukcji stresu oksydacyjnego spowodowanego deficytem hormonalnym. Dzięki temu skóra będzie bardziej elastyczna, a jedzenie jednej łyżki produktu dziennie pomoże wzmocnić włosy i Diecie alkalicznej mówimy zdecydowane TAK!Mimo dobranego leczenia trzeba pamiętać o uzupełnieniu terapii o zdrową dietę i odpowiednie nawyki. Kluczowe znaczenie ma regularna aktywność fizyczna, radzenie sobie ze stresem i lękiem oraz żywność. Najlepiej, jeżeli dieta będzie ona synonimem zdrowego i dobrego samopoczucia. Dzięki niej możliwe jest wyregulowanie pracy narządów w tym i tarczycy oraz utrzymanie odpowiedniego lista produktów, które zaliczane są do tych alkalizujących: ogórek pietruszka burak seler czosnek imbir sałata cebula pomidor pomarańcza cytryna oliwa z oliwek 4. Mieszanka z orzechami i miodem na niedoczynność tarczycyJedną z głównych funkcji tarczycy jest wydzielanie hormonów tyroksyny i trójjodotyroniny. Zachowana równowaga między nimi odzwierciedla się poprzez odpowiednią przemianą taką równowagę zachować, należy czym prędzej wprowadzić do diety odpowiednie produkty. Należą do nich między innymi orzechy włoskie i orzechach znajdziemy selen, który jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym. Dostarczenie jego odpowiednich ilości pozwoli zrównoważyć niedobory jodu. Aby orzechy odpowiednio spełniły swoją funkcję, zaleca się wybierać te drugiej strony, miód jest bogaty w kwasy omega-6, które pomagają w regulacji procesów hormonalnych organizmu. Zapobiega również spadkom energii związanych z powolnym działaniem 40 zielonych orzechów włoskich 1 kg miodu organicznego duży słoik ze szczelną zakrętką Sposób przygotowania i spożywanie: pierwszą rzeczą jaką należy zrobić to zaopatrzyć się w odpowiednią ilość zielonych orzechów włoskich. Można je znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością wydobyć je z łupin i drobno posiekać nożem orzechy umieścić w szklanym słoiku i zalać miodem w takim stanie pozostawić na 10 dni, a po upływie tego czasu produkt będzie gotowy do spożycia każdego ranka przyjmować jedną łyżkę preparatu (15g miodu z trzema kawałkami orzecha) Jeżeli cierpisz na niedoczynność tarczycy mieszanka, ta z pewnością pozwoli złagodzić dokuczliwe objawy. Odważysz się ją wypróbować?
Olej lniany jest bogatym źródłem błonnika, który poprawia funkcjonowanie jelit i zapobiega zaparciom. Badania sugerują, że olej lniany może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2 poprzez poprawę wrażliwości na insulinę. Jako bogate źródło kwasów tłuszczowych omega-3, olej lniany może zapobiegać zespołowi suchego oka.
Niedoczynność tarczycy jest chorobą wywołaną niedoborem hormonu tyroksyny (T4) i niedostatecznym działaniem trójjodotyroniny (T3) w organizmie. Taka sytuacja prowadzi do spowolnienia procesów metabolicznych organizmu. PODSTAWOWE ZAŁOŻENIA DIETY W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY Komponując codzienną dietę dla osób z niedoczynnością tarczycy, powinno uwzględnić się zasady zdrowego żywienia. Dla osób z prawidłową masą ciała zaleca się dietę normokaloryczną, która powoduje utrzymanie obecnej masy, nie powodując jej zmniejszenia. Natomiast u osób z nadwagą i otyłością zaleca się stosowanie diety niskoenergetycznej. Wartość energetyczną ustalanej diety należy dostosować indywidualnie do pacjenta, do jego preferencji smakowych i trybu życia. Białko powinno stanowić 15-20 % dziennej wartości energetycznej. Zalecane są chude gatunki mięs (kurczak, indyk, królik), niskotłuszczowe mleko i przetwory mleczne (tylko dla osób z prawidłową tolerancją laktozy). Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny włączyć do swojej diety ryby, będące wartościowym źródłem białka a także jodu, selenu, witaminy D oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zaleca się 3-4 porcje ryby tygodniowo. Tłuszcze powinny stanowić 20-35% całodziennej wartości energetycznej diety. Dobrym źródłem są tłuszcze pochodzenia roślinnego (oleje, orzechy, nasiona). Szczególną rolą pełnią wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3, pobudzające wątrobę do przemiany tyroksyny w trójjodotyroninę. Bogatym źródłem kwasów omega 3 są: oliwa z oliwek, olej lniany, łosoś, makrela, śledź. Należy wyeliminować z diety tłuszcze trans, zawarte w słodyczach, wyrobach cukierniczych i wielu gotowych daniach. Węglowodany należy spożywać w postaci owoców, warzyw a także pełnoziarnistych produktów zbożowych. Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy często zmagają się z insulinoopornością, dlatego zaleca się produkty o niskim indeksie glikemicznym. O CZYM JESZCZE NALEŻY PAMIĘTAĆ PRZY NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY? Osoby chorujące na niedoczynność tarczy powinny także pamiętać o: regularnym spożywaniu posiłków, najlepiej 4-5 w ciągu całego dnia, z przerwami 3-4 godzinnymi; dostatecznej ilości wypijanej wody ok. 2 litry dziennie; wyeliminowaniu żywności typu fast food, słodyczy, słodzonych napojów; odpowiedniej obróbce kulinarnej przygotowywanych potraw. Zaleca się pieczenie w folii, rękawie, na grillu, gotowanie, gotowanie na parze, duszenie itd.; aktywności fizycznej – co najmniej 3 razy w tygodniu, po 30 minut. Szczególnie poleca się basen, marsz, rower. Włączenie regularnych ćwiczeń do swojego planu dnia, niesie za sobą szereg korzystnych zmian, przyspiesza metabolizm. JOD, SELEN, ŻELAZO I CYNK – NIEZWYKLE ISTOTNE PIERWIASTKI DLA PRAWIDŁOWEJ PRACY TARCZYCY JOD – jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Jego niedobór powoduje znaczne obniżenie poziomu hormonów tarczycowych (T4, T3) oraz wzrost stężenia hormonu tyreotropowego (TSH). Najlepszym źródłem jodu są ryby morskie (dorsz, łosoś, mintaj, makrela) i skorupiaki. Chcąc dostarczyć wystarczającej ilości tego pierwiastka należy zjadać 3-4 porcje ryby tygodniowo. SELEN – działa przeciwzapalnie, stymuluje aktywną produkcję hormonów tarczycy Bogatym źródłem selenu są skorupiaki i ryby, a przede wszystkim orzechy brazylijskie (jeden orzech brazylijski pokrywa dzienne zapotrzebowanie na selen). ŻELAZO – składnik jednego z enzymów kluczowych do prawidłowej funkcji tarczycy. Dobrym źródłem żelaza jest kakao, natka pietruszki, pistacje, migdały i orzechy laskowe. CYNK – jego niedobór prowadzi do obniżenia stężenia hormonów tarczycy T4 i T3. Dobrym źródłem cynku jest kakao, kasza gryczana, fasola biała. BŁONNIK – bardzo istotny w diecie, gdyż Osoby chorujące na niedoczynność tarczycy często cierpią na zaparcia spowodowane znacznym spowolnieniem perystaltyki jelit. Dzienne spożycie błonnika powinno wynosić 20-40g na dobę. Źródłem błonnika powinny być pełnoziarniste produkty zbożowe, surowe i gotowane na parze warzywa oraz świeże owoce. ZWIĄZKI WOLOTWÓRCZE – mają niekorzystny wpływ na pracę tarczycy. Znajdują się przede wszystkim w brukselce, kapuście, rzepie, kalafiorze i brokułach, a także w szpinaku i truskawkach. Pacjenci jednak nie muszą całkowicie eliminować tych produktów z diety, gdyż są one źródłem witamin i składników mineralnych. Poza tym, gotowanie tych produktów inaktywuje około 30 % substancji wolotwórczych. LAKTOZA I GLUTEN – jak się okazuje, żadna dieta nie ma potwierdzonych naukowo podstaw w eliminacji chorób tarczycy. Były i są prowadzone badania na temat na temat wpływu glutenu na nasze zdrowie, jednak dotychczasowe wyniki nie dają podstaw do rekomendowania diety bezglutenowej w chorobach tarczycy. Podobnie jest z nietolerancją laktozy, dlatego zanim zdecydujemy się na diety eliminacyjne, wykonajmy badania na nietolerancję. PRZYKŁADOWY, JEDNODNIOWY JADŁOSPIS 1800 KCAL DLA OSÓB CHORUJĄCYCH NA NIEDOCZYNNOŚĆ TARCZYCY Śniadanie I: Kanapki z wędzonym łososiem i jajkiem chleb żytni razowy – 2 kromki pomidory koktajlowe – 6 sztuk (120g) łosoś (wędzony) – 50 g jaja kurze (całe) – 1 sztuka szpinak (świeży) – 1 garść (25g) serek naturalny do smarowania – 2 łyżki Chleb posmarować serkiem. Na kanapce położyć plasterki łososia, ugotowane jajo pokrojone w plasterki i szpinak. Zjeść z pomidorkami. Śniadanie II: Kefir z malinami maliny (mrożone) – 250g kefir ( tł.) – 200g Zmiksować blenderem rozmrożone maliny z kefirem. Obiad: Leczo z kurczakiem filet z piersi kurczaka (bez skóry) – 100 g olej rzepakowy – 1 łyżka papryka czerwona (świeża) – ½ sztuki czosnek – 1 ząbek cukinia – ½ sztuki (150g) natka pietruszki – 2 łyżeczki cebula – ½ sztuki pomidory z puszki (krojone) – 400g Posiekać cebulę, przecisnąć czosnek przez praskę. podsmażyć na oleju. Dołożyć na patelnię mięso pokrojone w kostkę. Pokroić warzywa, dusić na patelni razem pomidorami, czosnkiem i cebulą. Przyprawić wg uznania. Wyłożyć na talerz i posypać posiekaną pietruszką. Podwieczorek: Deser kiwi serek wiejski (naturalny) – 200g kakao (proszek 16%) – 1 łyżka kiwi – 2 sztuki płatki owsiane – 2 łyżki miód pszczeli – 1 łyżka pestki dyni – 1 łyżka Kiwi zmiksować oddzielnie na mus. Serek zmiksować z miodem i podzielić na 2 części. Jedną z części zmiksować z kakao, tak by z serka można było utworzyć warstwę ciemną i jasną. Przygotować pucharek i ułożyć warstwowo po kolei: warstwa ciemna, płatki, mus kiwi, warstwa jasna, płatki, mus kiwi. Całość posypać pestkami dyni. Kolacja: Frytki warzywne marchew – 2 sztuki (90g) burak – 1 sztuka (100g) seler (korzeń) – 2 plastry (120g) pietruszka (korzeń) – 2 sztuki (100g) sól (biała) – 2 szczypty oliwa z oliwek – 2 łyżki tymianek – 3 szczypty bazylia (suszona) – 1 łyżeczka Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Pokroić warzywa w paski. Wymieszać tłuszcz z przyprawami i natrzeć nim warzywa. Piec ok 30 minut. Artykuł przygotowała: Dominika Tuora-Szost – dietetyk Napisane przez: admin Dnia: Ocena:
Zalecana przez WHO ilość tłuszczu w diecie to 20-35%. W diecie przy nadoczynności tarczycy, postaw na pełnowartościowe tłuszcze roślinne: • awokado. • oliwa z oliwek. • olej lniany. • olej rzepakowy. • miękkie margaryny. • świeżo mielone nasiona lnu. • oliwki.
W dzisiejszym artykule dowiesz się czym jest niedoczynność tarczycy (NT), jakie badania warto wykonać w kierunku tej choroby, jak wygląda leczenie NT. Ponadto, otrzymasz wiele przydatnych informacji dotyczących odżywiania w chorobie jaką jest niedoczynność tarczycy. Tarczyca jest gruczołem wydzielania wewnętrznego produkującym tyroksynę, trójjodotyroninę oraz kalcytoninę. Hormony gruczołu tarczowego wpływają na metabolizm białek, węglowodanów, tłuszczy i cholesterolu. Poza tym odgrywają istotną rolę w pobudzaniu mięśnia sercowego oraz pracy układu nerwowego i mózgu. Oddziałują na funkcjonowanie większości tkanek organizmu . Tarczyca jest odpowiedzialna za około 30% spoczynkowej przemiany materii, dlatego przy niedoborze hormonów tarczycy dostarczana z pożywieniem energia jest magazynowana w postaci tkanki tłuszczowej, co w konsekwencji prowadzi do nadwagi i otyłości. Niedoczynność tarczycy charakteryzuje się niedoborem lub nieprawidłowym działaniem hormonów wydzielanych przez gruczoł tarczowy. Choroba ta w wyniku niedoboru hormonów tarczycy objawia się spowolnieniem procesów metabolicznych. Częstą przyczyną niedoczynności tarczycy jest choroba Hashimoto, czyli przewlekłe limfocytowe zapalenie tarczycy. Jest to schorzenie o podłożu autoimmunologicznym (wynikającym z nieprawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego). Do pozostałych przyczyn niedoczynności tarczycy zalicza się: Całkowite lub częściowe wycięcie tarczycy, Nadmierną podaż jodu, Stan po leczeniu jodem promieniotwórczym lub po radioterapii, Wrodzoną niedoczynność tarczycy, Niedoczynność polekową – wynikającą z nieodpowiedniej dawki lub przedawkowania leków tyreostatycznych (przeciwtarczycowych) stosowanych w leczeniu nadczynności tarczycy, Oporność receptorów na hormony tarczycy, Znaczny niedobór jodu w diecie, Urazy przysadki mózgowej, Guzy podwzgórza. OBJAWY Niedoczynność tarczycy jest poważnym problemem zdrowotnym XXI wieku. Jest to jedna z dziesięciu najczęściej występujących chorób wśród kobiet. Do najczęstszych objawów niedoczynności tarczycy należy: Zmęczenie, zwłaszcza w porze porannej, Ospałość, Zaparcia Plączące się, suche włosy, Nadmierne wypadanie włosów, Obrzęki, Wzrost masy ciała, Zaburzenia miesiączkowania, Suchość skóry, Łamliwość paznokci, Wysoki cholesterol, Nawracające bóle głowy, Uczucie zimna – marznięcie rąk i stóp, Stany depresyjne, Niepłodność. DIAGNOSTYKA Do podstawowych badań przydatnych w diagnostyce chorób tarczycy należy: TSH – hormon tyreotropowy, tyreotropina – wydzielana przez przysadkę mózgową w celu pobudzenia tarczycy do syntezy hormonów. Jej poziom wzrasta w pierwotnej niedoczynności tarczycy. Stężenie fT4 i fT3 – wolne hormony tarczycy, przy czym T4 (tyroksyna) jest prohormonem, który w trakcie konwersji zostaje przekształcony do T3 (trójjodotyronina) – aktywnej formy hormonu tarczycy w organizmie. Stężenie przeciwciał anty – TPO – badamy w kierunku choroby Hashimoto, która przyczynia się do powstania niedoczynności tarczycy. LECZENIE Leczenie niedoczynności tarczycy opiera się przede wszystkim na farmakoterapii, czyli podaży hormonu tarczycy – tyroksyny w postaci lewotyroksyny (najczęściej stosuje się Euthyrox lub Letrox). Poza farmakoterapią istotną rolę w leczeniu niedoczynności tarczycy ma sposób odżywiania, czyli dieta. DIETA W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY Dieta w niedoczynności tarczycy powinna być zbilansowana i przeciwzapalna. Powinna bazować na warzywach i owocach, zawierać pełnowartościowe białko, węglowodany złożone oraz zawierać odpowiednią ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3 i omega 6 w stosunku 1:4-5. Istotna jest również gęstość odżywcza diety. Ważne, z punktu widzenia tarczycy, jest pokrycie zapotrzebowania na jod, żelazo, cynk, selen, witaminę D, B12, C i E. Dieta w chorobach gruczołu tarczowego powinna charakteryzować się niskim indeksem glikemicznym. Niski indeks glikemiczny diety jest istotny dla chorujących na niedoczynność tarczycy, ponieważ osoby te często zmagają się z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej organizmu tj. np. insulinooporność czy cukrzyca typu 2. Osobom chorującym na niedoczynność tarczycy zaleca się spożywanie 4 do 5 posiłków dziennie, w odstępie 3 – 4 godzin. Taki rozkład posiłków w ciągu dnia nie spowoduje spowolnienia tempa przemiany materii, które ma miejsce podczas nieregularnego odżywiania. Ostatni posiłek powinien być spożyty na 2-3 godziny przed snem. Zapotrzebowanie energetyczne Ilość kcal powinna być indywidualnie dopasowana do pacjenta, z uwzględnieniem jego płci, wieku, codziennej aktywności fizycznej, stanu fizjologicznego (np. ciąża) oraz chorób współistniejących. Należy pamiętać, że duże restrykcje kaloryczne mogą spowodować wzrost stężenia tyreotropiny (TSH) i skutkować spowolnieniem przemiany materii. Niedożywienie białkowo – kaloryczne powoduje wzrost poziomu TSH i spowolnienie pracy tarczycy. Jest to odpowiedź organizmu na niedobór energii i/lub białka w diecie. Białko Powinno pokrywać 15- 20% zapotrzebowania energetycznego diety. Jego źródłem powinny być produkty pochodzenia zwierzęcego (chude mięso, ryby, nabiał, jaja), zawierające pełnowartościowe białko. Białko jest wykorzystywane do produkcji hormonów tarczycy, ponadto pozytywnie wpływa na gospodarkę energetyczną osób chorujących na niedoczynność tarczycy poprzez przyspieszenie przemiany materii. Dodatkowo, warto wspomnieć, że spożywanie odpowiedniej ilości pełnowartościowego białka z dietą hamuje nadmierne wypadanie włosów, które często towarzyszy niedoczynności tarczycy. Tłuszcz Nie powinien przekraczać 30% wartości energetycznej diety. Ograniczeniu do <10% energii ogółem podlegają nasycone kwasy tłuszczowe, które znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, żywności typu fast food. Wyjątkiem są tutaj ryby i owoce morza będące źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega – 3. Zaleca się spożywanie produktów roślinnych, które są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych (np. oliwa z oliwek, olej lniany, siemię lniane, awokado, orzechy, pestki i nasiona itp.). Istotną rolę w niedoczynności tarczycy wykazują kwasy tłuszczowe omega – 3, które poza właściwościami przeciwzapalnymi pobudzają konwersję T4 do T3. Należy wystrzegać się niskotłuszczowych diet, które przyczyniają się do zaburzeń wchłaniania, głównie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które z kolei stymulują konwersję (przemianę) T4 w aktywną formę– T3 w wątrobie, a także poprawiają wrażliwość tkanek organizmu na działanie hormonów tarczycy. Węglowodany Powinny stanowić ok. 50% zapotrzebowania energetycznego diety. Węglowodany w diecie osób z niedoczynnością tarczycy powinny występować w postaci złożonej (np. produkty zbożowe z pełnego przemiału). Charakteryzują się one niskim indeksem glikemicznym, zawierają więcej witamin, składników mineralnych i błonnika. WITAMINY I SKŁADNIKI MINERALNE ISTOTNE W NIEDOCZYNNOŚCI TARCZYCY Jod Jod jest składnikiem niezbędnym do syntezy hormonów tarczycy. Zarówno niedobór jodu jak i jego nadmiar może negatywnie wpływać na funkcje tarczycy. Do głównych źródeł jodu w pożywieniu można zaliczyć owoce morza i ryby (w szczególności dorsz i halibut). Selen Tarczyca jest jednym z organów, gdzie koncentracja tego pierwiastka jest największa, gdyż selen wchodzi w skład centrum aktywnego wielu enzymów, tzw. selenoprotein, biorących udział w metabolizmie hormonów tarczycy. Selen wchodzi w skład enzymu – dejodynazy, który bierze udział w przekształceniu tyroksyny (T4) do trijodotyroniny (T3). W przypadku niedoboru selenu dochodzi do obniżenia konwersji T4 do T3, co skutkuje spadkiem stężenia trijodotyroniny i spowolnienia pracy tarczycy. Ponadto, niedobór selenu zmniejsza przyswajalność jodu. Do najbogatszych źródeł selenu w pożywieniu należą skorupiaki i ryby (a zwłaszcza dorsz, tuńczyk, halibut), jaja, krewetki, sardynki, grzyby, orzechy brazylijskie, mleko i jego przetwory. Żelazo Żelazo jest składnikiem tarczycowej peroksydazy jodującej, która odpowiada za aktywację przemiany tyreoglobuliny do tyroksyny oraz T3. Niedobór żelaza w organizmie może prowadzić do obniżenia poziomu T3 oraz wzrostu TSH i objawów tzw. „leniwej” tarczycy. Do najlepszych źródeł żelaza należy: wątróbka, czerwone mięso (wołowina, cielęcina), mięso z indyka, jaja, mleko i produkty mleczne, natka pietruszki. Cynk Pierwiastek ten wchodzi w skład białek receptorowych trójjodotyroniny. Jego niedobór uniemożliwia prawidłowe wiązanie T3, co skutkuje obniżeniem poziomu T3 i T4. Ponadto, niewystarczająca ilość cynku w organizmie powoduje obniżenie tempa metabolizmu hormonów. Do najbogatszych produktów w ten mikropierwiastek należą sery podpuszczkowe, jaja, kasza gryczana, zarodki pszenne i pestki dyni, a także pieczywo pełnoziarniste i mięso. Witamina D Stężenie 25(OH)D3 jest najlepszym wskaźnikiem statusu witaminy D w organizmie. Coraz częściej podkreśla się znaczenie witaminy D dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Wynika to z faktu, że w tkankach gruczołu tarczowego znajdują się receptory dla tej witaminy. W przeprowadzonych badaniach odnotowano niskie stężenie witaminy D w surowicy u osób zmagających się z niedoczynnością tarczycy w porównaniu do grupy kontrolnej osób zdrowych. Zaobserwowano również ujemną korelację między poziomem witaminy D3 a stężeniem TSH (im wyższy poziom witaminy D3 tym niższe/ w normie poziomy TSH). Zwrócono również uwagę na rolę witaminy D3 (aktywnej formy – kalcytriolu) w hamowaniu rozwoju i progresji raka tarczycy. Głównym źródłem witaminy D3 jest synteza skórna. W okresie letnim najlepiej eksponować się na 15 – 20 minut w godzinach 12:00 -15:00 na promieniowanie słoneczne. W okresie od września do kwietnia w Polsce promieniowanie UVB jest zdecydowanie słabsze, dlatego zaleca się suplementację witaminy D w tym czasie. Witaminy antyoksydacyjne (A,C,E) Dieta osób cierpiących na niedoczynność tarczycy powinna obfitować w antyoksydanty, które łagodzą stres oksydacyjny, będący czynnikiem niszczącym komórki tkanki tarczycowej. Produktami, które powinny zostać uwzględnione w diecie są masło, żółtko jaj, wątróbka, czerwone i pomarańczowe, a także ciemnozielone warzywa, jak: marchewka, papryka, pietruszka, dynia, brokuły, pomidory, szpinak, pomarańcze, brzoskwinie, wiśnie. INTERAKCJE LEKÓW Z ŻYWNOŚCIĄ Farmakoterapia stosowana w niedoczynności tarczycy polega na podawaniu odpowiednio dostosowanych do pacjenta dawek lewotyroksyny . Okazuje się, że sposób odżywiania oraz skład diety ma istotny wpływ na efekt terapii. W przeprowadzonych badaniach potwierdzono, że pozytywny wpływ na wchłanianie tyroksyny wykazuje spożywanie witaminy C oraz przyjmowanie leku rano, na godzinę przed śniadaniem. Z kolei spożywanie śniadania zawierającego soję, bogatego w wapń, błonnik czy spożytego z sokiem grejpfrutowym lub kawą negatywnie oddziałuje na wchłanianie leku. Do pozostałych czynników mogących upośledzać wchłanianie lewotyroksyny należy: Krótki odstęp czasu pomiędzy przyjęciem leku a spożyciem pokarmu, Interakcje z innymi lekami ( inhibitory pompy protonowej, leki wiążące kwasy żółciowe, preparaty zawierające żelazo lub wapń, witaminę D), Patologie przewodu pokarmowego/ choroby współistniejące (infekcja bakterii Helicobacter pylori, choroba refluksowa przełyku, celiakia, nietolerancja laktozy, zespół jelita drażliwego), nietolerancja na któryś ze składników leku zawierającego lewotyroksynę. Występowanie któregokolwiek z powyższych czynników może niekorzystnie wpływać na wchłanianie lewotyroksyny (Euthyrox, Letrox), a tym samym skutkować potrzebą zwiększenia dawki stosowanego leku. Najlepszym , udokumentowanym, sposobem przyjmowania lewotyroksyny jest podaż leku na pusty żołądek, na 30 – 60 minut (ze wskazaniem na 60 minut) przed spożyciem posiłku. GOITROGENY I SIARKOCYJANY Czyli substancje występujące w pożywieniu, hamujące metabolizm jodu, przez co ten mikroskładnik nie może być wykorzystany do syntezy hormonów tarczycy. Zaliczamy do nich siarkocyjany oraz goitrogeny. Poprzez zaburzenie metabolizmu hormonów prowadzą one do przerostu gruczołu tarczowego, czyli powstania tzw. wola. Głównym źródłem goitrogenów są warzywa takie jak: kalafior, brokuł, kalarepa, jarmuż, rzepa, jak również popularna kasza jaglana czy soja. W problemach z tarczycą nie zaleca się częstego spożywania dużych ilości ww. warzyw w postaci surowej, np. pijąc często smoothie w jarmużu czy innych zielonych warzyw zawierających goitrogeny. Nie oznacza to jednak, że należy całkowicie zrezygnować z tych wartościowych produktów. Istnieją sposoby na zmniejszenie zawartości goitrogenów w żywności. Jest to: gotowanie bez przykrycia (przez min. 30 minut) – zmniejsza ilość goitrogenów o 90% w stosunku do surowca wyjściowego, gotowanie na parze – zmniejsza ilość goitrogenów o 67% w porównaniu do surowca wyjściowego, blanszowanie, a następnie zamrożenie. Jedynie soja i produkty sojowe nie powinny się znajdować w diecie osób z niedoczynnością tarczycy, ponieważ mogą zaburzać wchłanianie leku i negatywnie wpływać na gruczoł tarczowy. Podsumowując, dieta w niedoczynności tarczycy powinna odznaczać się wysoką gęstością odżywczą. Należy zwrócić uwagę na ilość posiłków oraz odstępy między nimi. Ponadto, warto zadbać o odpowiednie spożycie pełnowartościowego białka, dobrych źródeł tłuszczu i niski indeks glikemiczny. Dodatkowo, należy zwrócić uwagę na sposób przyjmowania leku oraz zawartość goitrogenów. Autor: Klaudia Smosarska – Sawko Jeśli zmagasz się z niedoczynnością tarczycy i nie wiesz jak zdrowo odżywiać się w tej chorobie, zajrzyj do mojego sklepu internetowego. Jeśli potrzebujesz inspiracji kulinarnych i szybkich w przygotowaniu dań oraz dużej dawki wiedzy na temat postępowania w niedoczynności tarczycy, e-book z jadłospisem na 7 dni będzie dla Ciebie świetnym rozwiązaniem Link do e-booka E-book z zaleceniami i jadłospis w niedoczynności tarczycy Natomiast, jeśli potrzebujesz indywidualnego jadłospisu, szytego na Twoją miarę, w sklepie wybierz indywidualny plan żywieniowy na 7 lub 14 dni. Indywidualny plan żywieniowy
FvWh.